Марк Финли - Формулы здоровья, которые могут изменить вашу жизнь

Диабет является хроническим заболеванием, при котором количество сахара в крови не регулируется так, как это должно быть. Либо организм не вырабатывает необходимую норму инсулина (это происходит при диабете 1-го типа, обозначаемом также СД-I, инсулинзависимом диабете), или же вырабатывает резистентность к инсулину, а это означает, что сахар контролируется неэффективно (сахарный диабет 2-го типа, или СД-II, инсулиннезависимый диабет).

Третий тип диабета может развиваться у беременных женщин. Появляется он чаще всего после трех месяцев беременности. Ожирение во время беременности является ключевым фактором риска, способным вызывать ожирение у будущего ребенка. Оно увеличивает вероятность высокого артериального давления у матери во время беременности, а также других тяжелых осложнений. Дети, рожденные от матерей, страдающих ожирением, чаще имеют врожденные пороки и сердечные заболевания4.

Диабетическое ожирение во время беременности может привести к значительным осложнениям как у матери, так и у ребенка. Высокое содержание глюкозы в крови матери негативно влияет на и без того хрупкое функционирование клеток ребенка, что приводит к гибели клеток и увеличению у ребенка числа нарушений здоровья.

Люди, страдающие диабетом, часто жалуются на заметное увеличение количества выделяемой мочи. Это происходит из-за того, что моче передается высокое содержание сахара в крови. Повышенная потеря жидкости (и сахара) с мочой стимулирует механизм возникновения жажды, заставляя больных пить много воды, чтобы компенсировать потерю жидкости. При этом может снижаться вес тела, могут возникать поражения нервов и кровеносных сосудов (последнее способно привести к инфаркту, инсульту и почечной недостаточности). Разрушение перестающих функционировать кровеносных сосудов может вызвать гангрену конечностей. Диабет: профилактика, лечение, контроль

Тщательный контроль уровня сахара в крови помогает предотвратить негативные последствия диабетического ожирения и улучшает исход беременности. Вся проблема в том, что людям часто не хватает сил его осуществлять. В то же время диета с низким содержанием рафинированных углеводов и насыщенных жиров наряду с умеренными физическими нагрузками может улучшить здоровье матери и ребенка, поскольку позволяет сохранить вес во время беременности в норме. Альтернативой диете и физическим упражнениям может быть разве что хирургическое вмешательство. Но разве разумно доводить дело до него? Ведь с помощью строгого контроля и четкого следования оздоровительным программам можно предотвратить как диабетическое ожирение, так и его осложнения.

Диабетики должны тщательно контролировать уровень сахара в крови, и для этого, особенно при диабете 1-го типа, им могут потребоваться инъекции инсулина. Некоторым пациентам с диабетом 2-го типа необходимо принимать понижающие уровень сахара в крови таблетки, но основой лечения является переход на растительную диету, богатую свежими фруктами, сырыми овощами, орехами, то есть продуктами с низким содержанием рафинированных углеводов и насыщенных жиров. Кроме того доказано, что регулярные физические упражнения и снижение веса могут предотвратить или отсрочить развитие диабета 2-го типа.

Американская диабетическая ассоциация по поводу растительной диеты занимает следующую позицию: «Вегетарианская диета — здоровое решение, даже если вы уже больны диабетом. Исследования подтверждают, что следование такой диете помогает не только предотвратить диабет, но и справиться с ним… Если строгую веганскую диету (полностью растительную) сравнить с традиционной американской диетой, то первая, естественно, значительно богаче клетчаткой, содержит гораздо меньше насыщенных жиров, и в ней отсутствует холестерин… Высокое содержание клетчатки в такой диете помогает ощущать сытость в течение длительного времени после еды, и со временем человек приучается меньше есть… Эта диета также обходится дешевле. Мясо, птица и рыба, как правило, — самые дорогие продукты из тех, что мы едим»5.

Перечисленные меры по изменению образа жизни приносят огромную пользу и при этом не требуют значительных финансовых затрат. Хотя от человека и понадобится проявить твердость, но эти усилия, предпринятые над самим собой, приведут к тому, что уровень глюкозы в крови приблизится к нормальному, будут предотвращены поражение глаз, почек и кровеносных сосудов, особенно сосудов нижних конечностей. Британский врач и исследователь Денис Беркитт был прав, когда говорил: «Если люди постоянно падают с крутого склона, то можно либо поставить внизу машины скорой помощи, либо построить на вершине склона забор. Мы ставим внизу слишком много машин скорой помощи».