Очень небольшие количества цинка необходимы для нормальной работы нервной системы и памяти. Цинк имеется в печени, яйцах, мясе, сельди, грибах, горохе, геркулесе, моркови.
Для нормальной передачи информации в нервной системе в организм человека должны поступать холин и лецитин. Имеется немало данных, говорящих об эффективности использования этих веществ для улучшения памяти и способности к учебе. Холин и лецитин содержатся в яйцах, печени, почках, сое, рыбе, капусте, в меньшем количестве – в томатах, мясе, рисе, хлебе. Холин может синтезироваться в организме из метионина и серина, которых много в твороге и яйцах. Из соевых бобов производят препараты лецитина, их можно купить в аптеках.
Несомненно полезными являются витамино-минераль-ные препараты, содержащие необходимые организму человека витамины, металлы и другие элементы. Особенно важно принимать их зимой и весной.
Есть ли ограничения в применении препаратов, помогающих мозгу? Да, поэтому хорошо бы посоветоваться со знающим врачом, чтобы решить, какие препараты и в какой дозировке будут полезны лично вам.
Итог всему сказанному подведем в виде списка продуктов, наиболее полезных для умственного труда. Вот этот список: разнообразные овощи, фрукты и соки; рыба и морепродукты; печень; продукты из сои, фасоли и других бобовых; яйца; молочные продукты, главным образом сыр, биокефир, йогурты; мясо, предпочтительно нежирная говядина и птица; гречневая и овсяная крупа; хлеб, лучше с отрубями и цельными зернами; орехи, семечки; мед; чеснок и лук.
Повторю – питание должно быть разнообразным: по мнению японских специалистов, человеку требуется съедать за день не менее 30 различных продуктов.
3.5. Как решать задачи
Решение задач – важнейшая часть процесса обучения. Попытаться решить задачу, значит проверить, знаете ли вы соответствующий теоретический материал, понимаете ли его, можете ли с толком использовать. Решая задачи, вы делаете первый шаг от теории к практике, от знания к умению. О различии между знанием и умением говорилось в начале гл. 2.
Задача часто бросает вызов не только вашим знаниям, но и уму, изобретательности, а также выдержке и упорству. Можно сказать, что работа над трудными задачами воспитывает у человека такие черты характера, как воля, собранность, настойчивость. Не забывайте еще о том, что решать задачи может быть просто интересно, а успех в этом деле приносит радость и повышает самооценку.
С чего начинать решать задачу? Естественно – с понимания ее сути. «Глупо отвечать на вопрос, который вы не поняли». Так писал Д. Пойа, прекрасный математик и педагог, в книге «Как решать задачу». То, что вы прочтете ниже, написано под несомненным влиянием этой знаменитой книги.
Чтобы выявить суть задачи, следует с самого начала ясно осознать следующее: в чем состоит цель решения задачи, что надо найти; что известно; какие даны дополнительные условия.
Ответы на эти вопросы полезно записать.
Далее надо ввести обозначения, обычно буквенные, исходных данных и неизвестных. Лучше всего использовать общепринятые, привычные обозначения, например: Т – абсолютная температура, Р – давление, V – объем, т – масса и т. д. Это, во-первых, помогает быстрее вызвать из памяти необходимые формулы, уравнения, правила, а во-вторых, не отвлекает и не путает вас в процессе решения.
Выбрав обозначения, следует записать условия задачи в краткой форме. При этом необходимо использовать одну систему единиц, например СИ.
Если задача сложная, ее для понимания следует упростить, отбросив на время второстепенные данные. Такие данные не определяют ход решения, а влияют только на величину получаемого результата. Обычно суть задачи сводится к поиску связи между оставшимися после упрощения исходными данными и тем неизвестным, которое надо найти.
Пример из родной для автора химии.
При обработке соляной кислотой сплава цинка и меди массой 30 г выделился газ объемом 2,24 л. Условия процесса нормальные, т. е. давление и температура равны соответственно 101,4 кПа и 0 °C. Определить состав сплава.
Анализируем задачу. Что надо найти? Состав сплава, т. е. сколько в нем содержится цинка и сколько меди.
Что известно? Объем выделившегося газа.
Дополнительные известные условия – данные о температуре и давлении – временно отбросим. Сосредоточимся на сути задачи. Она состоит в том, что надо понять, каким образом по количеству газа можно найти состав сплава.
Читать дальше