Мирон Силинг - Как учиться с толком для карьеры и удовольствием для себя

Владимир Леви в «Искусстве быть собой» пишет: «Перемена дыхания – это... подготовка организма к перемене деятельности. Каждому знаком вздох облегчения. Непроизвольный „перевод духа“ стирает уже ненужное или вовсе зряшное напряжение и рождает. успокоение, освежение».

Предложено много различных способов расслабления, в основных чертах схожих друг с другом. Один из вариантов: удобно сесть, закрыть глаза, сделать глубокий вдох и очень медленный выдох; во время выдоха постарайтесь почувствовать, как все ваше тело переходит в состояние глубокого расслабления; повторите это упражнение несколько раз, еще увеличивая степень расслабления; между вдохом и выдохом можно задержать дыхание на счет 3–5; продолжайте дышать, выпячивая живот при вдохе и втягивая его при выдохе; не доводите себя до дремоты, сознание должно оставаться ясным и готовым к работе.

3.4.2.5. Питание

Для эффективной работы мозга необходим целый ряд определенных веществ. Часть из них поступает к нам с пищей, другие синтезируются в организме человека из компонентов, источником которых опять-таки служат продукты питания, поэтому работа мозга существенно зависит от того, что мы едим.

Общие рекомендации на этот счет просты: пища должна быть разнообразной и не должна поглощаться в чрезмерных количествах. В то же время есть смысл разобраться более детально, какой рацион является наиболее благоприятным для успешного умственного труда.

Прежде всего для питания клеток мозга требуется глюкоза. Замечено, если сразу после занятий выпить напиток, содержащий глюкозу, учебный материал запоминается лучше. Хорошими поставщиками глюкозы в организм служат мед и сладкие фрукты: абрикосы, виноград, персики, бананы, яблоки и др.

Пища мыслителя должна быть богата витаминами, в первую очередь группы В. Витамин В1 повышает способность человека к обучению. Витамин В6 ускоряет передачу нервных сигналов, что способствует улучшению памяти. Витамин В15 активирует кислородный обмен в клетках мозга. Важными для мышления и памяти являются также витамины А и С.

Витамин В1 содержится главным образом в растительных продуктах: ржаном хлебе, пшеничном хлебе с отрубями, гречневой и овсяной крупе, сое, горохе, бобах. Из мясных продуктов его много в печени, меньше в мясе. Витамин В6 имеется в различной пище, особенно богаты им печень, отруби, мясо, соя, бананы. Витамин В15 содержится в печени, мясе и многих растительных продуктах.

Витамина А много в рыбьем жире, говяжьей печени, заметно меньше в сливочном масле и яйцах. В различных овощах и фруктах желто-красного и желто-оранжевого цвета содержится каротин, который в организме человека превращается в витамин А. Особенно много каротина в красном перце, моркови, сушеных абрикосах (кураге), меньше в томатах и салате.

Витамин С (аскорбиновая кислота) содержится практически только в растительных продуктах. Богаты аскорбинкой шиповник, черная смородина, красный перец, петрушка, все виды капусты, в том числе и квашеная, томаты, апельсины, лимоны, грейпфруты. Можно сказать, что витамин С, в том или ином количестве, имеется во всех фруктах, ягодах и овощах.

Для плодотворной работы мозгу необходим набор химических элементов. Начнем с фосфора, соединения которого (фосфолипиды) в большом количестве входят в состав нервной ткани и мозга. Фосфора много в морепродуктах – рыбе, креветках, морской капусте, водорослях. В связи с этим вспоминается байка о Марке Твене. Великий юморист примерно так ответил бездарному начинающему литератору: «Мозгу для работы требуется фосфор, которого много в рыбах. Прочел Ваши произведения и думаю, что два кита в день не будут для Вас чрезмерной порцией».

Достаточное количество фосфора содержат различные орехи и семечки, гречневая крупа, неочищенный рис, мясо, яйца.

Теперь о йоде. Этот элемент существенно влияет на обмен веществ в организме. Есть данные, что потребление пищи, богатой йодом, улучшает память. К такой пище относятся опять же морские продукты, а также яйца и молоко. Простой способ добавки йода в свой рацион – использование йодированной соли.

Известно, что в передаче нервных импульсов участвуют калий, магний и кальций. Эти элементы могут помочь при расстройствах памяти и пониженной способности к обучению.

Кальция много в молочных продуктах, особенно в сыре. Он содержится также в фасоли, различных видах капусты, инжире, рыбе. Источником магния служат для нас бобовые, морковь, картофель, зеленые овощи, орехи печень, мясо. Калий содержится в большинстве фруктов и овощей, соединений этого элемента много в картофеле, фасоли, бананах, абрикосах, инжире, цитрусовых, а также в ржаном хлебе, печени, мясе и молоке.