Аурика Луковкина - Лечебное и оздоровительное питание

Требуется: 100 г петрушки (зелень и корни) 1/2 л кипятка, 1/2 стакана лимонного сока.

Способ приготовления. Зелень петрушки измельчите, корни пропустите через мясорубку, смешайте и залейте кипящей водой. Заваренную петрушку укутайте и настаивайте 6–8 ч. После чего процедите и добавьте лимонный сок. Выпейте в течение дня за 3 приема. На следующий день повторите процедуру, затем сделайте 3-дневный перерыв.

Требуется: 8 ч. л. листьев или верхушек побегов с цветками мелиссы, 2 стакана воды.

Способ приготовления. Листья разотрите в порошок, залейте кипящей водой, настаивайте в течение 4 ч в закрытом сосуде. Принимайте по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Требуется: 10 г калины, 1 стакан воды.

Способ приготовления. Плоды калины отварите в воде. Настаивайте 2 ч, затем процедите. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.

Требуется: 1 ст. л. калины, 1 стакан кипятка.

Способ приготовления. Ягоды калины настаивайте в кипятке 2 ч, процедите. Принимайте по 2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой.

Требуется: 1 ч. л. измельченных земляничных листьев, 1 стакан кипятка.

Способ приготовления. Настаивайте листья земляники в течение 4 ч, затем процедите. Принимайте по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день.

Требуется: 250 молодого чеснока, 350 г пчелиного меда, 1 ст. л. лимонного сока.

Способ приготовления. Чеснок очистите от кожуры, помойте и натрите на мелкой терке. Полученную кашицу аккуратно выложите в марлю и выжмите сок. Сок тщательно процедите.

Мед растопите на водяной бане, чтобы он стал жидким, затем тщательно перемешайте с чесночным соком. Полученную смесь налейте в темную бутылку, плотно закройте и поставьте в темное прохладное место на 7 дней. Принимайте по 1 ч. л. два раза в день – утром и вечером.

Требуется: 3 ст. л. свежих ягод земляники, 1 стакан кипятка.

Способ приготовления. Ягоды настаивайте в кипятке в течение 4 ч, затем процедите. Принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.

Требуется: 50 г аптечной ромашки, 50 г бессмертника, 50 г листьев валерианы, 2–3 листика перечной мяты и мелисы, 1 ст. л. сахара, 1 л воды.

Способ приготовления. Ромашку, бессмертник и валериану заварите крутым кипятком, посуду с настоем заверните в махровое полотенце и поставьте в темное место настаиваться на 30–40 мин. После того как средство постоит первые 15 мин, положите в него листики мелиссы, мяты и сахар. После того как средство настоится, процедите его и перелейте в керамическую или стеклянную посуду. При прогрессирующих сердечнососудистых заболеваниях принимайте по 1/2 стакана утром и перед сном, для профилактики пейте по 1/4 стакана перед сном.

Требуется: по 10 г листьев земляники, брусники и черной смородины, 200 г плодов барбариса, 1–2 листика перечной мяты, 1 ст. л. сахара, 1 л воды.

Способ приготовления. Листья земляники, брусники и черной смородины промойте и просушите, измельчите и, ополоснув кипятком, положите в заварочный чайник. Залейте 1/2 л крутого кипятка и дайте настояться в течение 20 мин. Затем процедите.

В отдельной посуде заварите плоды барбариса 1/2 л крутого кипятка и дайте настояться в течение 20 мин. Затем процедите и соедините с настоем трав, добавьте мяту и сахар.

Требуется: 100 г натурального ананасового сока, 100 г натурального яблочного сока, 1–2 листика мелиссы, 50 г натурального гранатового сока, 1 ст. л. сахара.

Способ приготовления. В небольшой кастрюльке смешайте ананасовый и яблочный сок, подогрейте (но не доводите до кипения) и бросьте туда сахар и мяту. Накройте крышкой и оставьте остывать. После того как отвар остынет, добавьте в него гранатовый сок и тщательно перемешайте. Принимайте по 1/2 стакана во время еды.

Требуется: 100 г плодов шиповника, 50 г листьев крапивы, 50 г душицы, 1 ч. л. меда, 1,5 л воды.

Способ приготовления. В отдельной керамической или стеклянной мисочке растворите мед в 1/2 л горячей воды. В небольшой и неглубокой мисочке замочите в 100 мл кипятка листья крапивы и душицы, дайте настояться в течение 30 мин, заварите плоды шиповника. После того как шиповник настоится, процедите его и смешайте с настоем крапивы и душицы, добавьте мед и тщательно перемешайте. Отвар принимайте по 1/4 стакана за 20 мин до еды.