Надя Германн - Моя жирная логика [Как выбросить из головы мусор, мешающий похудеть]

Почему с социальной точки зрения считается абсолютно приемлемым критиковать кого-то за то, что он решил сбросить лишний вес?

Я думаю, что это связано, среди прочего, со сбитыми ориентирами восприятия темы тела и веса, которые в нашем обществе в последние годы значительно упрочились.

Окружающие вас люди могут критиковать вас за то, что вы худеете, потому что:

а) они завидуют вам;

б) у них у самих не хватило силы воли похудеть, и они беспокоятся, что у вас получится;

в) у них сбиты ориентиры восприятия темы тела и веса.

В этой главе я в основном буду опираться на свою статью «Анорексия и терроризм худобы», в которой я писала об искаженном восприятии в нашем обществе всего, что связано с весом. Эту статью интенсивно комментировали, и мнения по поводу нее разделились. Я описала образы женщин всех весовых категорий и показала, как выглядят женщины «с ожирением», «с тяжелым ожирением», «с избыточным весом», «с нормальным весом» и как их классифицирует наше восприятие, относя к той или иной категории так, что легкий лишний вес воспринимается нормой, а все что ниже – худобой или чрезмерной худобой, а ожирение большинство относит к категории «пухленьких».

В нашем обществе на сегодняшний день существуют три варианта весовых категорий: чуть больше трети людей имеют нормальный вес, чуть более трети – легкий избыточный вес, и менее чем одна треть страдают ожирением. Только около 1 % имеют недостаточный вес.

Все то, что, собственно, представляется как «нормальный вес», является по факту «небольшим избыточным» весом. У меня сложилось впечатление, что этот небольшой избыток веса фактически возведен в статус «нормального», потому что он совсем не воспринимается как избыточный.

Поскольку я не хочу использовать здесь чужие фотографии и так как я сама побывала почти во всех категориях ИМТ, я проиллюстрирую материал своими собственными фотографиями, даже если они, возможно, не так впечатляющи. Кто хочет получить более полное представление о нормальном, высоком, низком весе и ожирении, может зайти на сайт ИМТ-проекта Кейт Хардинг [6] Проект можно найти по адресу: http://kateharding.net/bmi-illustrated/ . Информация представлена на английском языке. – Прим. ред. и посмотреть. Она, как ни странно, преследует противоположную цель: хочет показать, что избыточный вес и ожирение выглядят нормально и советует своим читательницам относиться к ИМТ со снисходительной улыбкой и не воспринимать его всерьез – ведь люди на фото выглядят вполне милыми и симпатичными, а их ИМТ между тем показывает, что у них ожирение.

Итак, как представляют себе патологическое ожирение? Это максимально повышенная категория ИМТ, которую «Ассоциация принятия жира» насмешливо именует «смертельный жир». Это категория убийственна, гораздо опаснее курения – она ворует у человека больше тринадцати лет жизни и находится на самой верхней строке шкалы ожирения. Когда мой вес был в районе 137–145 кг, а ИМТ – 45, он как раз попадал в эту категорию, и я полагаю, что мой внешний вид в то время должен был без сомнения восприниматься как «толстый» или «очень толстый», или даже «жирный» человек. Но многие ли люди именно так представляют себе тяжелое ожирение? Мне кажется, что при этих словах большинству представляются 300-килограммовые ожиревшие несчастные, которые могут только лежать в кровати и их моют губками медсестры.

Этапа «нездорового ожирения» я достигла, когда похудела до 114 кг, и мой ИМТ снизился до 37.

Диагноз «ожирение» можно было ставить при 92 кг и ИМТ 30.

А 80 кг ознаменовали мой переход в категорию «легкого избыточного веса». Несмотря на то что в то время у меня уже была вполне симпатичная фигура, на самом деле даже при таком весе я обладала целым букетом рисков для здоровья, появившихся в результате ожирения. Мой опыт показывает, что для большинства подобный внешний вид не ассоциируется с ожирением, а воспринимается скорее, как «женщина в теле», «немного пухленькая» или с «чуть лишним весом».

Лишь при росте 175 см и весе 76 кг (ИМТ 25) я практически протиснулась в область нормального веса.

С этого момента я могу сбросить еще 20 кг, прежде чем попаду в категорию «вес ниже нормы». А если я добавлю еще один кг, то снова стану «женщиной с избыточным весом».