Татьяна Забалуева - Марафон стройности. Ешь много, худей быстро

Схема наглядно показывает баланс: красная шкала (высокая кислотность) соответствует болезни, щелочная (зеленый и голубой участки) – здоровью, фиолетовые тона – это химикаты, не предназначенные для употребления человеком в пищу, но используемые для уборки дома.

В таблице ниже указаны продукты, которые либо ощелачивают организм, либо окисляют. Если есть, в основном, продукты из красной зоны: яйца, сыр, мясо, алкоголь, уксус, жареные орехи, энергетические напитки, поп-корн, хлеб и так далее, то организм окисляется. Могут начаться проблемы с пищеварением.

Когда употребляется еда с правой стороны, то организм лучше себя чувствует, нормализуется пищеварение, обмен веществ, и человек лучше чувствует себя. Нормальная зона продуктов для тела – это 7 и выше, до 9-10 максимум. Свыше начинается конкретно щелочная среда – ядовитая смесь, которая неблагоприятна.

Ощелачивающие продукты восстанавливают обмен веществ и помогают внутренним органам (крови, печени), это:

Попадание прямых солнечных лучей и воды из почвы положительно заряжает продукты. Если еда прикреплена к земле, к стеблю, то она питает себя щелочными продуктами из земли. Часто говорят, что косметику не надо ставить на солнце, потому что попадание прямых лучей полностью меняет состав компонентов, и они имеют другое воздействие.

Продукты, которые окисляют организм и нарушают обмен веществ:

Я не говорю, что нужно полностью избегать продуктов из второй таблицы и стать вегетарианцами, которые не употребляют сыр, свинину, рыбу, а есть только зелень. Но в массе своей люди употребляют только продукты из второй таблицы, от чего и возникает множество проблем. Во всем важен баланс. Если в рационе будут хотя бы 50:50 присутствовать продукты из обеих таблиц, то гармония питания уже выразится в хорошем самочувствии. Поэтому я рекомендую каждый прием пищи начинать со свежих овощей.

Эритроциты – клетки крови человека, которые содержат дыхательный пигмент гемоглобин, обуславливающий красный цвет крови. Форма двояковогнутого диска обеспечивает прохождение эритроцитов через узкие просветы капилляров.

Основной функцией эритроцитов является перенос кислорода из легких к тканям тела и транспортировка углекислого газа в обратном направлении. Когда хватает кислорода, то маленькие эритроциты бегают по телу, венам, и доносят кислород до мозга, органов, а обратно уносят отработанный продукт. Конечно же, возникает вопрос: каким образом эритроциты перемещаются по нашему телу?

Вспомним магнит: противоположные заряды притягиваются, а одинаковые – отталкиваются. В нашем организме стенки сосудов имеют отрицательный заряд, у них щелочная реакция; эритроциты тоже заряжены отрицательно. Когда в организме поддерживается правильный баланс, то эритроциты свободно «бегают» в крови, автоматически отталкиваясь от сосудов при каждом ударе сердца.

Если тело закисляется, то эритроциты склеиваются, происходят закупорки сосудов, образуются тромбы. Это приводит к кислородному голоданию: пропадает энергия, человек плохо себя чувствует, становится вялым. Нередко врачи рекомендуют пациентам, склонным к тромбообразованию, ежедневно принимать аспирин. Этот препарат обволакивает эритроциты пленкой, которая мешает им склеиваться друг с другом.

Срок действия аспирина – несколько часов; закончилось действие препарата – пленка растворилась, эритроциты опять склеились. Окисление организма приводит к повышению артериального давления, когда эритроциты не могут свободно передвигаться по сосудам. Конечно, есть и другие причины, но, как я уже говорила, тело – физический объект, который подчиняется химическим и физическим законам.

Правильный кислотно-щелочной баланс позволяет избежать тромбов и нехватки кислорода: при хорошем обмене веществ все системы функционируют как надо, мы получаем энергию, организм очищается и так далее.

В 1931 году доктор Отто Генрих получил Нобелевскую премию за сделанное им открытие: он обнаружил, что в щелочной среде раковые клетки не развиваются, у них нет кислорода для дыхания. Это единственный тип клеток, которые живут в кислой среде.