Запивание еды также вызывает увеличение объема желудка, появление лишнего веса и переедание. Углеводы с водой усваиваются быстрее и сразу же выделяют в кровь большое количество глюкозы.
Кипяченую воду лучше не употреблять, так как при нагревании рН меняется в кислую сторону. Лучше употреблять бутылочную или фильтрованную воду.
Пить воду нужно минимум за 15 минут до еды или через 40 минут после. В течение 40 минут пища успевает начать расщепляться, дальше напитки не помешают пищеварению. Конечно же, в перерывах между едой воду можно пить в любое время.
Раньше я уже упоминала, что газированные напитки пить нельзя, они содержат углекислый газ – кислый. Про окисление тоже уже поговорили. То же самое с минеральными водами. Если в напитке натуральные пузырьки, например, игристое вино или вода с курортов – Боржоми, Нарзан – то такую воду пить можно. После натуральной минеральной воды людям становится хорошо, она действительно лечебная.
Проходя глубинные слои почвы, вода получает отрицательный заряд, и становится щелочной. Когда у воды молекула маленькая, она хорошо проникает внутрь клетки и хорошо забирает отходы. Когда молекула у воды большая, она не может пройти в клетку. Если посмотреть на клетку, в ней есть дырочки, через которые проникает вода и выходит с отходами. Когда у воды молекула большая, она не может пройти в дырочки, что приводит к зашлакованности организма.
Питьевая вода должна иметь высокую проникающую способность. Молекулы воды имеют свойство объединяться и образовывать кластеры, от которых зависит проникающая способность воды. Клетки организма имеют мембраны, через которые проникает жидкость, принося питательные вещества и удаляя продукты окисления. Этот процесс поддерживает оптимальный pH и концентрацию ионов, необходимых клетке для нормального выполнения ее функций.
Если размер кластеров воды, употребляемой человеком, слишком велик, то ее способность проходить через клеточную мембрану значительно снижается. Возникает дефицит питания и накопление отходов, уровень pH в клетке изменяется. Это нарушение обмена веществ. В результате возникают различные заболевания и преждевременное старение организма.
То же самое относится и к натуральной родниковой воде. Стоит обращать внимание на рН, указанный на бутылке; лучше выбирать воду в стеклянных бутылках либо сделанных из специального пластика.
Чай предпочтительнее пить зеленый, он более щелочной. А вот сахар поднимает гликемический индекс.
С телом, как с машиной: если ее правильно заправлять, то она будет хорошо ездить. Вода – топливо для тела. Мамы стремятся кормить детей здоровой пищей, чтобы у них правильно все строилось, и себя нужно кормить так же. От этого зависит здоровье.
Когда болезнь пришла, с ней труднее справиться, а с некоторыми – невозможно. Но когда человек следит за своим телом, любит себя, заботится, то и тело будет отвечать тем же – благодарностью. Нужно быть с организмом в одной команде. Не вредить ему, не быть врагом своему телу, а быть другом. И тогда будет больше энергии, здоровья, будет порядок с гормонами.
Глава 11
Как всю жизнь оставаться стройным и здоровым
На страницах книги мы поговорили и о еде, и о воде, я дала рецепты простых и вкусных блюд и целые рационы. Но помимо питания важно комплексно поддерживать физическое здоровье.
Первое и очень простое действие, которое оздоравливает организм, – контрастный душ . Люди недооценивают его, но перепад температур под давлением, пусть даже небольшим, разгоняет лимфу. Лимфатическая система человека – это своего рода «канализация». Если происходит застой лимфы, организм не очищается, зашлаковывается токсинами. Важно, чтобы лимфа была чистая. Контрастный душ стимулирует лимфатическую систему работать быстрее, что сказывается и на весе.
Перепады температур помогают подтяжке кожи при коррекции веса. Во время контрастного душа кровь приливает к коже, интенсивно циркулирует и способствует подтяжке. К тому же человек получает заряд энергии, у него улучшается кровообращение, что приводит к ускорению метаболизма.
Контрастный душ нужно принимать ежедневно, выполняя хотя бы 5 циклов смены холодной и горячей воды. Люди часто боятся перепадов температуры, думая, что холодная вода должна быть ледяной, а горячая – кипятком. Но механизм другой: нужно включить в душе сначала прохладную воду, и каждый день понемногу снижать температуру, чтобы тело постепенно привыкало. Потом так же включить горячую воду – испытывая приемлемый дискомфорт.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу