А. Синельникова - 265 рецептов против отеков

Щхыу.1 л молока, 1 ст. ложка кислого молока для закваски.

Молоко доводят до кипения, затем охлаждают до 40–45 °С. В отдельной посуде разводят кислое молоко и часть кипяченого молока, вливают смесь с теплым молоком, перемешивают, оставляют заквашиваться в теплом месте до загустения. Затем настаивают напиток в холодном месте несколько часов.

Кисломолочные напитки можно соединять с фруктами и овощами.

Простокваша с вишней.600 мл простокваши, 200 мл молока, 160 г свежей протертой вишни, 2 ст. ложки сахара.

Кипяченое охлажденное молоко взбивают с простоквашей, добавляют протертую вишню, разливают по стаканам, посыпают сверху сахаром.

Катык со свеклой.1 л топленого молока, 100 мл закваски, 1 свекла.

Свеклу варят или запекают, натирают на мелкой терке, смешивают с готовым катыком.

Купырь лесной.Купырь укрепляет стенки сосудов и оказывает сильное мочегонное действие. Для отвара из корней купыря: 1 ст. ложка купыря, 1 стакан кипятка.

Заваривают купырь кипятком, кипятят на водяной бане 30 мин, настаивают 20 мин, затем процеживают через 2–3 слоя марли, доводят объем кипяченой водой до начального. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Молодые листья купыря добавляют в салаты. Листья зрелого купыря перед употреблением предварительно выдерживают 1–2 мин в кипящей воде.

Тыквенный сок с медом.Помогает от отеков под глазами. Перед сном пьют свежевыжатый сок тыквы ½ стакана с 1 ч. ложкой меда.

Сбор от отеков.1 часть травы репешка, 2 части желтушника серого, 1 часть хвоща полевого, ½ часть подмаренника настоящего, 2 части сурепки, 1 часть бессмертника однолетнего, 3 части овса посевного, 1 часть корень левзея сафлоровидного.

1 ст. ложку сбора заливают ½ л кипятка. Настаивают сбор 2 ч. Принимают по ⅓ стакана 4 раза в день.

Сбор при водянке и отеках сердечного происхождения.10 частей плодов шиповника, 10 частей колосков овса, 5 частей семян льна, 5 частей корня цикория.

Смесь измельчают в кофемолке. 1 ст. ложку сбора заливают 1 стаканом кипятка и настаивать в термосе 6 ч. Настой процеживают и принимают 3 раза в день по ⅓ стакана за 30 мин до еды.

Сбор противоотечный.Спорыш, листья березы.

1 ч. ложку сырья заливают 200 мл воды, кипятят 15 мин, затем настаивают 30 мин. Пьют утром и днем по ½ стакана независимо от еды.

Отвар льняного семени хорош при отеках ног.1 л воды, 4 ст. ложки льняного семени.

Заливают водой льняное семя, ставят на плиту и кипятят 10–15 мин. Затем кастрюлю закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 1 ч. Отвар процеживают. Для вкуса добавляют лимонный, яблочный или другой свежевыжатый фруктовый или овощной сок. Принимают отвар в горячем виде по ½ стакана через каждые 2 ч (6–8 раз в день). Отеки начнут уменьшаться через 2–3 недели.

Сбор.По 1 ч. ложке травы адониса весеннего и пустырника, корня валерианы и цветков календулы, по 1 десертной ложке рыльцев кукурузы и травы зверобоя.

Смешивают все компоненты, заливают кипятком, дают настояться полчаса, процеживают и принимают перед едой 4–5 раз в день – по ½ стакана с медом.

Коктейль из петрушки.800 г петрушки, 1 л свежего непастеризованного молока.

Петрушку моют и мелко нарезают, кладут в кастрюлю, заливают молоком, ставят на медленный огонь. Дают жидкости выкипеть, пока не останется ½ от первоначального объема. Процеживают и принимают по 1 ст. ложке отвара каждые 2 ч.

Отвар овсяный при задержке мочи и отеках.40 г овсяной соломы, 1 л кипятка.

Овсяную солому промывают, заливают кипятком, кипятят 10 мин, остужают, процеживают. Пьют 3 раза в день по 1 стакану отвара.

Настой овсяный при водянке.40 г нарезанной соломы овса, 1 л кипятка.

Нарезанную солому овса заливают кипятком, посуду закрывают, накрывают полотенцем, оставляют на 2 ч, затем процеживают. Пьют по ½ стакана по 3–4 раза в день.

Отвар айвы.500 г айвы, 1 л кипятка.

Айву моют, мелко режут, заливают кипятком, кипятят 20 мин, остужают, процеживают. Принимают по ½ стакана 3 раза в день до еды.

Мочегонным является сок из свеклы, моркови, свежих огурцов в равных пропорциях.

Сок из зелени петрушки и сельдерея(⅓ стакана смеси считается равной по действию 1 таблетке мочегонного средства). Можно принимать овощные соки от разных растений по отдельности или смешанные. Например, соковая смесь: