Татьяна Коган - Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы

Недостаток марганца, в первую очередь, вызывает ухудшение общего состояния нашего организма, могут появиться нарушения кровообращения.

Цинк также необходим для нас, причем ни одна клеточка нашего организма не сможет нормально функционировать без этого элемента. Его можно обнаружить в составе более 80 ферментов, а также таких жизненно важных гормонов, как инсулин, кортикотропин, соматотропин (гормон роста), гонадотропины. Генетический аппарат клетки состоит из около 100 нуклеопротеидов, содержащих цинк. Он принимает участие в образовании эритроцитов и других элементов крови. Благодаря цинку в нашем организме происходит нормальный рост и развитие костной ткани, протекает рост и деление клеток, осуществляется регенерация тканей, репродуктивная функция, развитие мозга и интеллектуальных способностей.

От наличия этого элемента зависит эффективная деятельность нашей иммунной системы. Так, от цинка зависит гормон тимулин, который необходим Тлимфоцитам — носителям иммунной силы организма. Элемент поддерживает функции половых желез, а также способствует нормальному протеканию процессов синтеза ДНК.

Несмотря на важность цинка, в нашем организме его содержится не более 2–3 грамм. Как правило, он накапливается в кожных покровах, почках, печени, сетчатке глаз, предстательной железе у мужчин.

Издревле цинк использовался в качестве косметического средства. Древние китаянки втирали в кожу лица жемчуг, который богат этим элементом, для придания коже здорового и сияющего вида. А иногда и использовали его в пищу. Цинк и вправду улучшает вид и цвет кожи, участвуя в переработке жирных кислот и благоприятно влияя на процессы регенерации.

При дефиците цинка развиваются различные заболевания органов зрения. Это, прежде всего, расстройство сумеречного зрения (куриная слепота). Кроме того недостаток этого элемента приводит к снижению иммунитета, возникновению малокровия, кожным заболеваниям, к бесплодию, снижению сексуальной активности и даже росту различных онкологических проблем.

Железо имеет огромное значение для процессов кроветворения. Оно входит в состав многих белков и, в первую очередь, в мембраны клеток всего нашего организма и гемоглобина, который доставляет кислород из легких к клеткам, тканям и органам. Этот элемент также участвует в процессе образования эритроцитов.

Однако наряду с транспортной функцией железо выполняет и защитную, оберегая органы и ткани от вредного воздействия токсичной перекиси водорода, которую производят лейкоциты, белые кровяные клетки. Лейкоциты обезвреживают перекисью водорода чужеродный микроорганизм, обнаруженный ими в тканях или крови, и уничтожают его. Так осуществляется деятельность нашей иммунной системы. Однако избыток перекиси водорода может серьезно повредить собственным тканям организма. Чтобы этого не произошло, излишек нейтрализуется каталазой, специальным защитным ферментом, в состав которого также входит этот элемент.

Входя в состав белка миоглобина, железо обеспечивает кислородный запас в организме. Только благодаря этому мы можем какое-то время обходиться без воздуха, нырнув, к примеру, в воду, и используя свои собственные запасы кислорода. Железо можно обнаружить и в составе цитохромов, способствующих накоплению энергии, которая высвобождается в процессе заключительных этапов биологического окисления.

Дефицит железа приводит к нарушению всех жизненно важных функций нашего организма. В первую очередь развивается анемия. Эта болезнь проявляется в общем недомогании, повышенной утомляемости, слабости, бледности кожных покровов. Могут случаться обмороки, возникать учащенное сердцебиение и одышка. Анемия, в свою очередь, снижает сопротивляемость нашего организма различным инфекциям и другим заболеваниям.

Ни один орган нашего организма не может обойтись без этого элемента. Он, обладая высокой противоопухолевой активностью, эффективно борется с различными онкологическими заболеваниями. То есть селен защищает нас от рака (онкологии легких, толстой и прямой кишки, простаты у мужчин, матки и шейки матки у женщин).

Обладая также антиоксидантными свойствами, он увеличивает защитные силы нашего организма. Благодаря селену мы можем противостоять различным вирусам: герпесу, ОРВИ, гриппу, гепатиту. Именно этот элемент способствует удержанию вируса ВИЧ в спящем скрытом состоянии, не давая ему развернуться в открытую форму СПИДа.