Георгий Эйтвин - 10 способов похудеть

Вам потребуется: крапива – 3—4 листа, вода – 4 стакана, картофель – 3 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., растительное масло – 1 ст. л., брынза – 150 г, лавровый лист – 1 шт., зелень укропа и петрушки – 2 ст. л., соль и специи по вкусу.

Сладкая каша «Геркулес» для сыроедов

За несколько часов до еды замочите в молоке или воде овсяные хлопья «Геркулес». Изюм и курагу переберите, промойте под проточной водой и залейте теплой водой. Когда сухофрукты набухнут, а крупа станет мягкой и увеличится в объеме, приступайте к приготовлению каши. В отдельной посуде смешайте овсяные хлопья с сухофруктами, добавьте в кашу мед и хорошенько размешайте. Яблоко натрите на мелкой терке и положите яблочное пюре в центр тарелки с кашей.

Вам потребуется: овсяные хлопья «Геркулес» – 3 ст. л., изюм – 50 г, курага – 50 г, мед – 1,5 ч. л., яблоко – 2 шт.

Как вы видите, вегетарианская пища может быть полезной и вкусной. Хотя вегетарианцы не делают культа из еды, в праздники не помешает постараться и порадовать вкусными блюдами родных и друзей. Мы уверены, что даже те люди, которые не разделяют их взглядов, по достоинству оценят их кухню и саму философию здорового образа жизни.

Многие люди открывают для себя вегетарианство как единственно приемлемый способ питания и мышления. Другие находятся в постоянном поиске лучшего и стремятся попробовать все в этой жизни.

Они не следует всерьез рекомендациям одной из существующих систем питания.

Вегетарианская диета – одна из самых эффективных. Ее продолжительность может быть различной. Для начинающих – от 14 до 21 дня. Для тех, кто уже не почувствовал действие подобной диеты и убедился в ее продуктивности, – 2 месяца. Как показали медицинские наблюдения, результаты вегетарианской диеты достаточно устойчивы и стабильны. После вегетарианской диеты вы почувствуете, что организм стал легче и эффективнее работать, очистился от шлаков и жировых отложений.

Основной принцип всех диет для похудения заключается в определенном рационе и режиме питания. Съеденная пища, как известно, должна содержать меньшее количество калорий, чем человек обычно затрачивает в процессе своей деятельности. За сутки следует съедать пищи минимум на 1000—1200 ккал. Потребление такого количества калорий в сутки или даже меньше без какой-либо системы назвать диетой трудно. Это уже считается голоданием.

Голодание только ради фигуры считается неразумной крайностью. Для обычного человека ограничение в еде трудное и физиологически неестественное состояние. Чувство голода превращается для некоторых людей в пытку, делает их неуравновешенными, нервными.

Самые разнообразные диеты, когда экспериментирующий, не привыкший к новым нормам питания, страдает от недоедания, кажутся по сравнению с голоданием сказкой. Но некоторые энтузиасты заражаются идеей голодания и, естественно, терпят лишения, практически полностью отказываясь от пищи ради мечты о прекрасной фигуре. И проигрывают это сражение с самим собой, потому что через некоторое время снова так дорываются до еды, что сброшенные килограммы возвращаются очень быстро.

Многие думают: «Можно потерпеть немного ради заветной мечты!» Но есть ли основания полагать, что эта мечта сбудется, что страдания не напрасны? Дает ли голодание какие-нибудь результаты для особы, желающей похудеть? Возможно, вы сами найдете ответы на эти вопросы, если внимательно проследите за процессами, происходящими в человеке, который решил таким кардинальным способом изменить свою систему питания. Прежде чем решиться на самоограничение, взвесьте все за и против.

Голодать можно в течение суток и более (в зависимости от возможностей вашего организма). За непродолжительное время эксперимента вы можете потерять до 2 кг, в среднем по 300 г в сутки. Но в большинстве случаев жировые отложения живота, бедер, ягодиц уменьшаются от голодания незначительно. В первую очередь худеют лицо, плечи, грудь. Если после голодания вы не будете придерживаться диеты и начнете наверстывать упущенное, результаты «экзекуции» быстро сойдут на нет, и вы наберете прежний вес.

Самую быструю реакцию на изменения в системе питания имеет нервная система человека. Голодание или недостаточное потребление пищи в течение 12 ч дает негативный эффект, который сказывается в первую очередь на психическом состоянии индивидуума. Человек подвергается серьезнейшему стрессу, он становится раздражительным, неуравновешенным. Он испытывает дискомфорт, постоянно скован и борется с самим собой, со своей естественной потребностью поесть. Чем продолжительнее голодание, тем более затяжной и глубокой становится нервное напряжение.

Читать дальше