Георгий Эйтвин - 10 способов похудеть

Третий вариант: 20 г нежирного рассольного сыра, 1 булочка из цельного зерна, авокадо или яблоко.

Четвертый вариант: 100 г обезжиренного творога, 15 г кураги, 100 г кефира.

Пятый вариант: салат из помидора и зеленого болгарского перца, 1 булочка из цельного зерна, 1 яблоко.

На обед (200 ккал) вы можете 50 г приготовить пшенной или гречневой каши, 100 г салата из свежей моркови, свеклы и редиса, ячменные оладьи.

Очень полезны салаты из капусты, особенно из брокколи.

На десерт приготовьте 100 г салата из различных из фруктов с медом, 100 г фруктового йогурта.

На ужин вы можете съесть что-нибудь не более чем на 300 ккал.

Первый вариант: 150 г фасоли, тушенной с листьями салата, 1 овсяная котлета, 1 стакан мятного чая.

Второй вариант: 1 клубень печеного картофеля, 1 пшенный блинчик со шпинатом, 1 стакан виноградного сока.

Третий вариант: 130 г вареных на воде овсяных хлопьев, 1 стакан кипяченого молока, 1 ломтик хлеба из цельного зерна.

Четвертый вариант: 1 овсяная лепешка, 100 г обезжиренного творога, 25 г очищенных грецких орехов, 1 стакан простокваши.

Пятый вариант: 150 г сладкой пшенной каши со свежей малиной, 100 г кефира.

В представлении людей, знакомых с вегетарианством только понаслышке, сложилось впечатление, что подобного рода еда невкусна. Это и делает вегетарианские диеты для многих непривлекательными. Но на самом деле все не так уж однообразно в питании вегетарианцев.

В умелых руках мастерицы любое блюдо становится аппетитным и вкусным, нужно только узнать маленькие секреты этой своеобразной кухни. Мы предлагаем вам рецепты низкокалорийных вегетарианских блюд, которые славятся своим вкусом, богаты питательными веществами и при этом способны помочь вернуть или сохранить изящную фигурку.

Украшением любого праздничного стола считаются салаты, вегетарианцам советуем приготовить их из свежих овощей и фруктов. Интересные, необычные блюда подойдут к любому столу и придутся всем по вкусу.

Салат со шпинатом и болгарским перцем

Помидоры промойте, очистите от чашелистика и нарежьте небольшими дольками.

Перец разрежьте на две половинки, почистите и нарежьте тонкой соломкой.

Зелень петрушки, укропа и шпината переберите и порубите.

Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Соедините все подготовленные продукты в салатнице, немного посолите и перемешайте, заправьте оливковым маслом, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Вам потребуется: помидоры – 3 шт., болгарский перец – 2 шт., зелень петрушки – 20 г, укроп – 20 г, шпинат – 30 г, чеснок – 2 зубчика, оливковое масло – 3 ч. л., соль – по вкусу.

Салат с сырым картофелем и капустой брокколи

Очищенный картофель промойте, после чего натрите его на крупной терке.

Брокколи промойте и измельчите. Затем засыпьте брокколи в кастрюлю и залейте небольшим количеством кипящей воды. Поставьте ее на огонь и варите брокколи до полной готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

Свеклу средней величины промойте, очистите от корешков и отварите до полной готовности. Затем охладите и очистите ее от кожуры, натрите на терке с отверстиями средней величины. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Соедините все компоненты в неметаллической миске, заправьте растительным маслом. Из лимона отожмите сок и добавьте его в салат, немного посолите. Все хорошенько перемешайте и украсьте зеленью.

Вам потребуется: картофель – 150 г, брокколи – 250 г, свекла – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., лимон – 1 шт.

Салат морковный сладкий

Морковь очистите и натрите на терке. Яблоки очистите от кожуры и разделите на половинки. Удалите семенную коробочку, нарежьте на мелкие кубики. Цедру лимона натрите на мелкой терке и соедините с уже приготовленными компонентами. Очищенный мускатный орех измельчите и добавьте в салатную массу. Из очищенного лимона выдавите сок и смешайте его с медом, заправьте салат лимонно-медовой смесью.

Вам потребуется: морковь – 3 шт., яблоки – 2 шт., цедра лимона – 1 ст. л., мускатный орех – 2 ст. л., сок лимона – 100 г, пчелиный мед – 1 ст. л.

Салат из овощей и брынзы

Краснокочанную капусту очистите и нарежьте тонкой соломкой. Листья кресс-салата промойте под проточной водой и измельчите. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Брынзу натрите на мелкой терке и соедините все компоненты в салатнице. Помидоры промойте и очистите от чашелистиков. Затем нарежьте дольками и аккуратно соедините с общей массой. Немного посолите салат и заправьте растительным маслом. Полейте салат сверху лимонным соком.

Читать дальше