Сергей Напрасников - 6 привычек стройности. Как похудеть и не толстеть всю жизнь

Так, для мужчины ростом 1,8 м нормальный вес, рассчитанный по формуле 3, составит около 71 кг. [30] 71 = 22 × 1,82, где 22 — это индекс нормальной массы тела из § 11.1 Подставив этот вес в формулу 2, получим размер 1 порции, равный 100 гр. [31] 100 гр = 100 гр × 71 / 71, где знаменатель 71 — для мужчин, § 7.14. А умножив эти 100 гр на количество порций, узнаем норму питания подгрупп в граммах и получим новый рацион, позволяющий мужчине весом 71 кг не толстеть.

Это лишь ориентиры, которых надо придерживаться. Я в качестве примера буду использовать их, а Вы оцените их с позиций своего разума и предпочтений, обсудите с врачом и скорректируйте так, как сочтете нужным. После чего можете перейти к распределению продуктов между примами пищи на день, иначе придерживаться спроектированного рациона долго не удастся. А это — уже вопросы режима питания.

Новый режим питания — это продукты и их количества на каждый прием пищи. Время и калорийность приемов пищи можно взять из распорядка дня § 10.3, а продукты между ними расписать по рекомендациям § 7.15. С учетом этого новый режим питания для мужчины ростом 1,8 м может быть представлен в виде 5 тарелок еды (приемов пищи), в которых учтены все порции рациона:

Нам осталось лишь распределить жиры (Сыр, Масло, Орехи) и перевести тарелки в граммы. Масло лучше распределить на завтрак, обед и полдник, ибо готовить мясо и каши без него не получится. Орехи и Сыр надо распределить так, чтоб выйти на калорийность приемов пищи, указанную в процентах. А перевести тарелки в граммы еще проще, ибо тарелка без Напитков, жиров и Творога — это 4 порции рациона (как указано в § 7.14), каждая из которых в нашем случае весит 100 гр (как указано в § 10.4). С учетом этого новый режим питания для мужчины 1,8 м выглядит примерно так (здесь указаны не продукты, а названия подгрупп рациона):

Это — тоже лишь ориентиры, которые Вы легко можете настроить под себя. Чтобы их спроектировать, достаточно иметь распорядок дня и рацион. А спроектировав их, можно подвести итоги, то есть создать «Проект нового образа жизни».

«Проект нового образа жизни» — это краткое описание распорядка дня, рациона и режима питания для стройности. Для простоты в нем указаны не продукты, а подгруппы рациона, состав которых можно узнать из § 10.4 и главы 7. Масло при этом скрыто, ибо оно присутствует в готовых блюдах. Вместо Напитков указан Кефир, как напоминание о том, что стройности он полезен, а фрукты надо «разбавлять» жирами и белками, иначе утолить голод не удастся. С учетом всего этого «Проект нового образа жизни» для мужчины ростом 1,8 м может выглядеть примерно так:

Этот «Проект» — и есть цель нашего кропотливого труда. Несмотря на краткость, он учитывает требования всех предыдущих таблиц (которые теперь не нужны) и позволяет не толстеть всю жизнь. А его достоинствами являются простота и эффективность Он тоже является лишь ориентиром, то есть указателем направления к стройности, которого надо придерживаться: тем тщательнее, чем больше проблем с весом.

Похожий «Проект» надо создать и Вам. А создав его, и, соблюдая его, Вы тоже сможете не толстеть.

Вся вторая часть книги нужна лишь затем, чтобы помочь Вам создать крохотную схемку, которая описана в § 10.6 и называется «Проектом нового образа жизни». Несмотря на краткость, этот «Проект» содержит 6 привычек стройности и дает все необходимое для контроля над весом: защиту от перееданий, физическую активность и регулярность. Кроме этого, для стройности ничего не нужно, а многим потребуется и того меньше. Но это станет ясно только после похудения. Тогда в «Проект» можно будет внести изменения: усилить, ослабить или изменить некоторые привычки. Но вначале его надо создать.

Создать «Проект нового образа жизни» надо обязательно, ибо прийти можно только «туда, знаю куда». Одно желание здесь не поможет. Как не поможет и другая крайность — пытаться соблюдать одновременно десятки правил, которые даже запомнить трудно, не то, что выполнить. Чем проще и продуманней будет Ваш проект, тем больше шансов реализовать его. Поэтому сил и времени на его упрощение жалеть нельзя. А инструменты для этого можно взять из глав 5–10.