Пойду-ка я на прогулку, подышу.
А мы продолжим о питании. Знаете анекдот для тех, кто хочет меньше весить? Вот он: «Понедельник: берешь яйцо. Вторник: варишь. Среда: чистишь. Четверг: ешь белок. Пятница: ешь желток. Суббота и воскресенье: разгрузочные дни, нечего объедаться». Так вот, я от вас этого не требую, даже если ваш вес колеблется от 80 до 100 кг. Для вас – нижеследующее питание.
Таблица 3.Примерный рацион питания для тех, чей вес находится в диапазоне 80—100 кг
День 1 (Д1)
1. творог 0 % (100–150 г) с рубленой зеленью, овсянка на воде (100–150 г + ½ ст. л. раст. масла), киви, кофе или чай без сахара;
2. яйцо (1–3 шт.) без желтка, перец сладкий, фиточай;
3. говядина (100–150 г), 100–150 г гречки без соли, салат, сок или морс;
4. бифидок (150 мл), грейпфрут, зеленый чай;
5. белая рыба, запеченная в фольге (100–150 г), салат, ананас, чай;
6. кефир 1 % (200 мл) перед сном.
День 2 (Д2)
1. яйцо (2–4 шт.) без желтка, мюсли на воде (100–150 г + ½ ст. л. раст. масла), кофе или чай;
2. творог 0 % (100–150 г) с фруктовым салатом (любые фрукты из списка, приведенного ниже, – 100 г), морс;
3. куриная грудка (100–150 г) + овощной суп, рис (100–150 г), сок;
4. бифидок (150–200 мл) с рубленой зеленью, зеленый чай;
5. морепродукты (150 г), грейпфрут, фиточай;
6. кефир 1 % (200 мл) перед сном.
День 3 (Д3)
1. кальмар (150 г) с лимоном и рубленой зеленью, пшеница пророщенная (3–4 ст.л.), кофе или чай;
2. творог 0 % (100–150 г), ананас, зеленый чай;
3. говяжья печень или телятина (100–150 г), тушенные с овощами (любые овощи из списка, приведенного ниже), сок или морс;
4. бифидок (150–200 мл), грейпфрут, фиточай;
5. юшка (уха без картофеля), салат, зеленый чай;
6. кефир 1 % (200 мл) перед сном.
День 4 (Д4)
1. омлет (припущенные томаты + белок), яблоко зеленое, кофе или чай;
2. бифидок (200 мл), киви;
3. белая рыба (стейк, 100 г), рис дикий отварной (100–150 г), овощи гриль (перец сладкий, баклажан, томат и т. п.), морс;
4. творог 0 % (100–150 г) с кусочками ананаса, чай или кофе;
5. кальмар (150 г), фаршированный тушеными овощами (любые овощи из списка, приведенного ниже), сок или морс;
6. кефир 1 % (250 мл) перед сном.
Разгрузочный (Р)
ОВОЩИ:капуста (белокочанная, китайская, цветная, брокколи), огурцы, томаты, перец сладкий, редис, редька, репа, кабачок (цукини), баклажан, салат, салат «Ромейн», салат «Айсберг», кресс-салат, руккола, сельдерей (корень, стебель), ревень, лук репчатый, лук-порей, лук зеленый, чеснок, щавель, зелень любая – свежие, тушеные, запеченные, гриль, в виде супа-пюре, сока. В салат можно добавить ½ ложки раст. масла холодного отжима.
ФРУКТЫ:яблоко кислое, киви, ананас, гранат, лимон, лайм, грейпфрут, помело, клюква, черника, брусника, смородина, крыжовник – свежие, запеченные, в виде сока, морса.
ВОДА(не менее 1 л) – чай, фиточай, кофе.
Разгрузочный с кефиром (РК) Р + кефир (до 0,7 л), чай, фиточай, кофе, сок, морс, вода.
Повторю, что дни и продукты можно варьировать в заданных рамках, а разгрузочные и обычные дни чередуем по схеме недельных циклов (табл. 4).
Таблица 4.Трехнедельный алгоритм питания
Содержание дневных рационов Д, Р, РК смотрите в таблицах (1, 3, 5), соответствующих вашей весовой категории. О том, как следует питаться тем, в ком «за 100», поговорим позже.
...
Практиковать задержку дыхания можно не только при ходьбе, но при любой аэробной нагрузке.
Надеюсь, вы не забываете о ежедневных прогулках с применением гипоксического дыхания? Повторяю: каждый день, не менее 15 минут – шагом марш! При этом напомню, что практиковать задержку дыхания можно не только при ходьбе, но при любой аэробной нагрузке. Это также может быть разминка перед силовой тренировкой или задержка дыхания под водой. Со временем – обратите внимание – вы заметите, что в повседневной жизни стали дышать реже. И это очень хорошо, это показатель выносливости и тренированности организма, а главное – это свидетельство того, что кислород вы получаете лишь в необходимом количестве, он хорошо усваивается и не оставляет «излишков». Еще раз повторю: «перекрыть кислород», «задыхаться в городе без кислорода» – не более чем устойчивые словосочетания, не стоит понимать их буквально. На самом деле людям не хватает не кислорода, а чистого воздуха , кислорода в котором – оптимально не более 15 %. И все!
Глава 5, или Как жить дальше
Марина, 10 июля
Каждый день, «без обеда и выходных», мой новый образ жизни проверяется на прочность. Эти мини-испытания у меня на каждом шагу, самые сложные из них вот какие:
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу