...
Вы увидите в зеркале и прочувствуете наступление каждого нового года своей жизни. А можете и не увидеть – если наконец начнете сегодня, и именно этот день станет поворотной точкой в вашей жизни.
Марина, 7 июля
Замечательный день. Сегодня я проснулась с чувством неизъяснимой легкости, и глаза открылись на удивление легко, и мысли сплошь приятные, а тело… Ощущение, что я не хожу по грешной земле, а парю сантиметрах в десяти над ней. Конечно, я на каблуках, но поразительное чувство парения явно не от этого (не первый год я эти туфли ношу).
Между прочим, раньше я над многими вещами не задумывалась. Например, чем дешевле заведение общественного питания, тем более вредная там еда – перенасыщенная жирами, с малым количеством свежих овощей и фруктов или вовсе без них. Ну, и выбор напитков всем известен. Между тем более или менее приличные рестораны уже давно предлагают относительно широкий ассортимент «здоровых» блюд. Хотя кефира ни в одном из мне известных все равно не найдешь, а жаль.
Кстати о кефире. Утром, перед работой, я забежала в один небольшой магазинчик около своего дома купить кефир (он там всегда свежий) и была вынуждена слегка притормозить: довольно габаритная дама, стоящая передо мной, заказывала продавщице эклеры и шоколадные маффины (это такие кексы, если кто не знает). Много шоколадных маффинов. От нечего делать я рассматривала покупательницу: тонюсенькие шпильки, элегантное деловое платье, хорошая прическа, аккуратный макияж… Все было бы очень даже хорошо, но платье… платье сидело на ней ужасно! Особенно сзади в районе талии. Мне стало ее страшно жаль: вместо того чтобы чуть-чуть подумать о том, что через месяц-другой она даже с мылом не поместится в это и без того не молодежного размера платье, она ест шоколадные маффины. Я с трудом удержалась, чтобы не заговорить с ней, и чувство неловкости и почему-то вины перед ней не покидало меня еще долго.
Неужели всего несколько дней назад и я была такой же?
По-моему, самое время познакомить вас со схемой питания, которую я предлагаю вам принять как раз и навсегда данную реальность.
Попрошу только учесть, что, не видя вас лично, я могу предложить только нечто общее – то, что не повредит никому. Все более или менее индивидуальное должно применяться под жестким контролем специалиста. Если вы считаете, что я гожусь на эту роль – добро пожаловать! Но даже того, что я дам сейчас, вкупе со всеми остальными компонентами системы, конечно, вполне хватит и для общего оздоровления организма, и для коррекции веса и пропорций фигуры. Эта схема допускает употребление в первой половине дня небольшого количества медленно усваиваемых сложных углеводов, которые необходимы для поддержания энергии.
Должен предупредить, что описанная ниже схема питания не рассчитана на существенное сбрасывание веса. Я предлагаю вам то, что поможет организму перейти к более рациональному режиму потребления пищи; это – схема
постановки здорового питания . Следуя ей, вы подготовите свое тело к дальнейшей коррекции веса (если она потребуется) и приобретете полезные пищевые привычки. Если у вас значительное количество излишнего веса, то после перехода на такое питание вам будет уже совсем легко с ним расстаться
навсегда . Однако у людей, следовавших такой системе питания, наблюдался любопытный побочный эффект: некоторое количество веса все-таки уходит, а метаболизм разгоняется. Иными словами, если ваша цель – сбросить от 3 до 7 кг, то чередование предлагаемых меню в сочетании с разумной физической нагрузкой довольно быстро приведет вас к вожделенному результату. Если же вы хотите существенно постройнеть, да еще за короткое время, придется обратиться к специалисту.
...
Я предлагаю вам то, что поможет организму перейти к более рациональному режиму потребления пищи; это – схема постановки здорового питания .
Почему я подчеркиваю, что предлагаю вам не диету, а пищевые привычки на всю дальнейшую жизнь? Потому что нам важно, чтобы организм, что называется, не «закрылся», то есть все время оставался чутким к изменениям, которые мы ему преподносим.
Итак, если ваш вес не превышает 80 кг (о других вариантах – далее), вы можете воспользоваться нижеследующим рационом питания (табл. 1). [9]
Таблица 1.Примерный рацион питания для тех, У кого вес не превышает 80 кг
День 1 (Д1)
1. творог 0 % (100 г) с рубленой зеленью, овсянка на воде (100–150 г + ½ ст. л. раст. масла1), киви, кофе или чай без сахара;
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу