Алла Нестерова - 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия

Смешать в шейкере напиток из меда и шиповника, кофейный сироп и газированную воду. Перелить готовый коктейль в широкие бокалы, предварительно положив в них кубики льда.

Ингредиенты:

100 мл настоя изюма, 50 мл шоколадного сиропа, 100 мл газированной воды, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в шейкере настой изюма, шоколадный сироп и газированную воду. Перелить готовый коктейль в широкие бокалы, предварительно положив в них кубики льда.

Ингредиенты:

800 мл настоя хвои, 50 мл мятного сиропа, 120 мл газированной воды, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в шейкере настой хвои, мятный сироп и газированную воду. Перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить кубики льда.

Ингредиенты:

100 мл сладкого настоя миндаля, 20 мл шоколадного сиропа, 100 мл газированной воды, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в шейкере сладкий настой миндаля, шоколадный сироп и газированную воду. Перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить кубики льда.

Эти коктейли рекомендуется пить весной, чтобы восполнить витаминную недостаточность, а также при лечении и в качестве профилактики заболеваний.

В состав целебных коктейлей включены напитки, приготовленные на основе целебных трав и растений. Очень важно, чтобы эти коктейли не были слишком сладкими, иначе они утратят свои лечебные свойства. Смешивать напитки можно в стакане или в той посуде, которая предназначена для питья, поскольку ингредиенты обычно не требуют дополнительного воздействия.

Ингредиенты:

150 мл воды, 35 г ревеня, 15 г изюма, 20 г сахара, 30 мл свекольного сока.

Способ приготовления:

Ревень вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками. Изюм перебрать и промыть в нескольких водах. В кипящую воду положить изюм и ревень, варить 5 минут, затем настаивать 20 минут, процедить, растворить в отваре сахар. Полученный сироп охладить, перелить в стаканы, добавить свекольный сок.

Ингредиенты:

120 мл воды, 35 г свежего корня аира, 20 г сахара, 70 мл яблочного сока, 5 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Корень аира вымыть, очистить, нарезать дольками и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня и настаивать 10 минут, затем процедить. Растворить в полученном настое сахар, охладить. Перелить напиток в стаканы, добавить яблочный и лимонный соки.

Ингредиенты:

150 мл воды, 10 г свежего корня девясила, 20 г сахара, 60 мл грушевого сока, 5 мл апельсинового сока.

Способ приготовления:

Корень девясила вымыть, очистить, нарезать дольками и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня и настаивать 10 минут, затем процедить. Растворить в полученном настое сахар и охладить. Перелить напиток в стаканы, добавить грушевый и апельсиновый соки.

Ингредиенты:

160 мл воды, 5 г свежего корня таволги, 20 г сахара, 50 мл яблочного сока, 15 мл морковного сока.

Способ приготовления:

Корень таволги вымыть, очистить, нарезать дольками, поместить в марлевый мешочек и опустить в кипящий сахарный сироп на 7 минут. Затем вынуть мешочек с таволгой, а полученную смесь охладить до 8 °С и перелить в стаканы.

Добавить в нее яблочный и морковный соки.

Ингредиенты:

120 мл воды, 20 г ягод черемухи, 30 г свежих плодов шиповника, 20 г сахара, 30 мл березового сока.

Способ приготовления:

Плоды шиповника промыть, залить половиной объема воды, варить на медленном огне 10 минут, затем добавить сахар и подготовленные ягоды черемухи.

Долить оставшуюся воду, довести до кипения, варить 7 минут, затем процедить и охладить.

Перелить напиток в стакан, добавить к нему березовый сок.

Ингредиенты:

180 мл воды, 15 г сахара, 10 г сушеных листьев брусники, 25 г лимонного сока, 10 г лимонной цедры.

Способ приготовления:

Сушеные листья брусники залить кипятком, настаивать, как чай, затем процедить и смешать с сахаром.

Когда напиток остынет, перелить его в стаканы, добавить лимонный сок и цедру, нарезанную соломкой.