Алла Нестерова - 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия

Здесь есть возможность читать онлайн «Алла Нестерова - 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2008, ISBN: 2008, Издательство: Array Литагент «РИПОЛ», Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. В зависимости от действия на организм они могут быть утоляющими жажду, питательными, освежающими и тонизирующими. Существует огромное количество рецептов коктейлей и способов их приготовления. Постоянно появляются новые рецепты, что связано с открытием баров и ресторанов, которые стремятся привлечь посетителей чем-то оригинальным. С помощью этой книги читатель научится самостоятельно делать самые разнообразные коктейли, а может быть, даже изобретет собственный рецепт.

999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Коктейль «Экватор»

Ингредиенты:

80 мл молока, 2 яичных белка, 70 мл апельсинового сока, 30 мл лимонного сока, 25 мл яблочного сиропа, 10 г тертого шоколада.

Способ приготовления:

Взбить в миксере охлажденное молоко, яичные белки, апельсиновый и лимонный соки, яблочный сироп. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.

Коктейль «Лебединый замок»

Ингредиенты:

30 мл сливок 35%-ной жирности, 30 мл лимонного сока, 30 мл апельсинового сиропа, 2 яичных желтка, 80 мл пепси-колы, 10 г тертого шоколада.

Способ приготовления:

Взбить в миксере сливки, яичные желтки, лимонный сок, апельсиновый сироп и пепси-колу. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.

Коктейль «Уютный»

Ингредиенты:

110 мл молока, 55 г какао со сгущенным молоком, 1 яйцо, 15 г тертого шоколада.

Способ приготовления:

Взбить в миксере какао со сгущенным молоком, яйцо и обычное молоко. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.

Коктейль «Ароматный»

Ингредиенты:

50 г меда, 150 мл молока, 1 яичный желток, 0,5 г молотой корицы.

Способ приготовления:

Взбить в миксере мед, яичный желток и молоко. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать молотой корицей, подать к столу с соломинкой большого диаметра.

Коктейль «Чудо»

Ингредиенты:

60 мл охлажденного черного кофе с сахаром, 120 г мороженого, 1 яичный желток, 4 г ванильного сахара, 10 г тертого шоколада.

Способ приготовления:

Взбить в миксере охлажденный черный кофе, мороженое, яичный желток и ванильный сахар. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.

Коктейль «Манговый рай»

Ингредиенты:

50 мл сока манго, 100 мл молока, 1 яйцо, 30 г натурального меда, 15 г манго.

Способ приготовления:

Взбить в миксере мед, яйцо, сок манго и молоко, разлить по широким бокалам, посыпать мелко нарезанным манго, предварительно помытым, и подать к столу.

Молочные коктейли с мороженым

Основные ингредиенты таких коктейлей – молоко и мороженое. Помимо них, в состав напитков входят сиропы, соусы и мусс. Можно также использовать свежие плоды и ягоды, протертые с сахаром, джемы и желе. Все ингредиенты (молоко, сироп или соус, мороженое, мусс, желе или джем) взбивают в миксере.

Лучше всего использовать пастеризованное молоко.

Коктейль «Шоколадный с мороженым»

Ингредиенты:

35 мл шоколадного сиропа, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г цветной сахарной посыпки.

Способ приготовления:

Взбить в миксере шоколадный сироп, молоко и сливочное мороженое. Разлить по широким бокалам, посыпать цветной сахарной посыпкой и подать к столу.

Коктейль «Чайный с мороженым»

Ингредиенты:

35 мл чайного сиропа, 120 мл молока, 35 г лимонного мороженого, 15 г сахарной посыпки с ароматом розы.

Способ приготовления:

Взбить в миксере чайный сироп, молоко и лимонное мороженое. Разлить по широким бокалам, посыпать сахарной посыпкой с ароматом розы и подать к столу.

Коктейль «Апельсиновый с мороженым»

Ингредиенты:

35 мл апельсинового сиропа, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г тертых орехов.

Способ приготовления:

Взбить в миксере апельсиновый сироп, молоко и сливочное мороженое. Разлить по широким бокалам, посыпать тертыми орехами и подать к столу.

Коктейль «Вишневый с мороженым»

Ингредиенты:

35 мл вишневого сиропа, 120 мл молока, 35 г ванильного мороженого, 15 г консервированных вишен.

Способ приготовления:

Взбить в миксере вишневый сироп, молоко и ванильное мороженое. Разлить по широким бокалам, украсить коктейль консервированными вишнями и подать к столу.

Коктейль «Грушевый с мороженым»

Ингредиенты:

35 мл грушевого сиропа, 120 мл молока, 35 г шоколадного мороженого, 15 г абрикосов в сахаре.

Способ приготовления:

Взбить в миксере грушевый сироп, молоко и шоколадное мороженое. Разлить по широким бокалам, украсить абрикосами в сахаре и подать к столу.

Коктейль «Медовый с мороженым»

Ингредиенты:

25 г меда, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г кокосовой стружки.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия»

Обсуждение, отзывы о книге «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x