Овощечистка.Сбережет вам много времени в нарезании некрахмалистых овощей.
Защитные перчатки для нарезки.Защитят ваши пальцы при нарезании некрахмалистых овощей.
Морозильная камера.Если в вашем доме многие ведут ЗДОРОВый образ жизни, то отдельная морозильная камера придется кстати. Ее объем позволит вам закупать некрахмалистые овощи, мясо, морепродукты и фрукты оптом, тем самым экономя время и деньги.
Приложение В. Четыре наиболее часто задаваемых вопроса
1. Может ли мне навредить выполнение большего количества упражнений?
Краткий ответ — «зависит от обстоятельств».
Полный ответ потребовал бы уточнения значения слова «упражнение». Для этого давайте вспомним об интенсивности(количестве задействованных мышечных волокон) и ударной нагрузке(количестве вредных ударов, приходящихся на суставы и пр.). Например, взгляните на упрощенную таблицу:
Мы уже знаем, что нам требуется небольшое количество качественных «умных» упражнений с высокой интенсивностью и низкой ударной нагрузкой, которые помогут нашему организму сжечь жир и надолго укрепить здоровье. Исследования четко показывают, что восстановительные занятия с низкой интенсивностью и низкой ударной нагрузкой отлично влияют на здоровье. Однако все остальные виды могут принести больше вреда, чем пользы. «Взрывные» разновидности спорта чреваты травмами. Традиционные заставляют вас питаться неЗДОРОВой едой, несут риск получения повреждений, отнимают много времени и денег, подавляют выработку гормона щитовидной железы — Т3 (главный по отношению к лишним калориям гормон, определяющий, сжигать их или откладывать), особенно у женщин, и лишают способности заниматься качественными упражнениями. Кроме того, какую бы пользу обмену веществ и общему здоровью ни приносили «взрывные» и традиционные виды спорта, этот эффект с запасом перекрывается благотворным влиянием качественных упражнений и восстановительных видов деятельности.
Вернемся к заданному вопросу. Если больше заниматься традиционным спортом, нанесет ли это вред здоровью и похудению? Да. Полезно ли отдавать время восстановительным видам упражнений и качественным тренировкам? Да.
P. S. Если вы поделитесь этой информацией с другими и они немедленно и яростно начнут возражать — спросите себя, нет ли у них личного интереса склонить вас к традиционным техникам.
2. Разве ожирение не опровергает идею нормального веса?
Некоторые люди, незнакомые с наукой о нормальном весе, станут говорить вам, что идея такого веса явно неверна. На вопрос «Почему?» они ответят: «Если бы организм автоматически поддерживал здоровый вес, никто бы не страдал ожирением. Такова ведь суть этого явления — это вес, который не меняется».
Короткий ответ. «Если у тебя дома слишком жарко — значит ли это, что у тебя нет термостата?» Нет. При современном устройстве домов более вероятно, что у тебя есть термостат, у которого сбиты настройки. Так и тот факт, что в твоем организме слишком много жира, не доказывает, что у тебя нет нормального веса. При достижениях современной науки более вероятно, что у тебя он есть, но у него тоже сбиты настройки.
Более длинный ответ. Путаница в этом вопросе схожа с путаницей по поводу вредности лишних упражнений. Непонимания можно избежать, но для этого придется разобраться с терминами. Скептики, не признающие феномена нормального веса, говорят о нем примерно так: «Организм автоматически поддерживает здоровый вес». На самом же деле верная формулировка звучит следующим образом: «Организм настроен на автоматическое поддержание определенного веса в том случае, если присутствует определенный гормональный баланс». Эта разница является ключевой, поскольку она проводит различие между ложным представлением («система нормального веса предотвращает накопление жира») и доказанной истиной: система нормального веса пытается поддерживать определенный уровень жировой ткани в организме при питании и физической нагрузке надлежащего качества.
Для демонстрации важности такого различия можно сравнить ожирение с диабетом. Например, неоспорим тот факт, что организм автоматически регулирует уровень сахара в крови. Иными словами, информацию о том, что у нас есть «привычный» уровень сахара в организме, все принимают за истину. При этом мы все знаем, что ненадлежащее качество пищи (неЗДОРОВые крахмалы и сахара) может повысить этот «привычный» уровень. Мы называем данное явление сахарным диабетом второго типа или преддиабетическим состоянием. Стало быть, каждый четвертый американец (диабетик или в преддиабетическом состоянии) опровергает идею «привычного» уровня сахара в крови? Нет. Эти люди лишь являются доказательством того, что от нездоровой еды, оказывающей негативное влияние на гормоны, может подняться «привычный» уровень сахара.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу