Творожная пасха (вариант 1)
Творог ...................................... 600 г
Взбитые сливки ............................. 50 мл
Сахар ....................................... 200 г
Яичные желтки .............................. 3 шт.
Орехи ....................................... 100 г
Лимонная цедра ............................ 2 ч. л.
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 2)
Творог ...................................... 600 г
Взбитые сливки ............................ 150 мл
Сахар ....................................... 100 г
Яичный белок ............................... 1 шт.
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 3)
Творог ...................................... 800 г
Сливочное масло ............................ 200 г
Взбитые сливки ............................ 200 мл
Сахарный песок ............................. 140 г
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 4)
Творог ....................................... 1 кг
Сливочное масло ............................ 200 г
Взбитые сливки ............................ 300 мл
Сахарный песок ............................. 400 г
Яичные белки ............................... 50 мл
Лимонная цедра ............................ 1 ч. л.
Изюм ....................................... 100 г
Цукаты ...................................... 50 г
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 5)
Творог ....................................... 1 кг
Сметана ..................................... 100 г
Сливочное масло ............................ 100 г
Яичный желток ............................. 1 шт.
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 6)
Творог ...................................... 800 г
Размягченное сливочное масло ............... 400 г
Взбитые сливки ............................ 400 мл
Сахарный песок ............................. 400 г
Яичные желтки .............................. 6 шт.
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 7)
Творог ..................................... 1,2 кг
Сметана ..................................... 200 г
Сахарный песок ............................. 240 г
Грецкие орехи ............................... 400 г
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 8)
Творог ..................................... 1,2 кг
Сливочное масло ............................ 200 г
Взбитые сливки ............................ 800 мл
Сахарный песок ............................. 300 г
Куриные яйца ............................... 4 шт.
Фисташки ................................... 200 г
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 9)
Творог ...................................... 800 г
Сливочное масло ............................ 400 г
Взбитые сливки ............................ 200 мл
Сахарный песок ............................. 200 г
Крутые вареные яйца ........................ 3 шт.
Миндаль .................................... 200 г
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 10)
Творог ....................................... 1 кг
Сметана ...................................... 50 г
Сливочное масло ............................ 100 г
Сахарный песок ............................. 100 г
Творожная пасха (вариант 11)
Творог ................................. 2 стакана
Сливочное масло ............................ 400 г
Взбитые сливки ............................ 400 мл
Сахарный песок ............................. 300 г
Яичные желтки .............................. 3 шт.
Лимонная цедра ............................ 2 ч. л.
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Цукаты ..................................... 100 г
Творожная пасха (вариант 12)
Творог ...................................... 800 г
Сливочное масло ............................ 600 г
Взбитые сливки ............................ 200 мл
Крутые желтки ............................. 20 шт.
Сахарный песок ............................. 600 г
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Творожная пасха (вариант 13)
Творог ....................................... 1 кг
Сливочное масло ............................ 200 г
Взбитые сливки ............................ 300 мл
Сахарный песок ............................. 140 г
Яичные желтки .............................. 3 шт.
Лимонная цедра ............................ 1 ч. л.
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
Цукаты ..................................... 200 г
Творожная пасха (вариант 14)
Творог ................................. 2 стакана
Размягченное сливочное масло ............... 400 г
Взбитые сливки ............................ 300 мл
Сахарный песок ............................. 300 г
Яичные желтки .............................. 2 шт.
Ванильный сахар ........................ 1 пакетик
1. Чтобы пасха получилась нежной и вкусной, нужно отдать предпочтение обезжиренному творогу, который обладает очень малой зернистостью.
2. Перед смешиванием все ингредиенты рецепта растирать либо по отдельности, либо в ниже описанной последовательности.
3. Сначала растереть сам творог с небольшим количеством сахара или сахарной пудры.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу