Би Уилсон - Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?
Здесь есть возможность читать онлайн «Би Уилсон - Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2017, ISBN: 2017, Издательство: Литагент 5 редакция, Жанр: foreign_home, Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?
- Автор:
- Издательство:Литагент 5 редакция
- Жанр:
- Год:2017
- Город:Москва
- ISBN:978-5-699-90274-3
- Рейтинг книги:4 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным».
Эта книга подробно, шаг за шагом, описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и блюдам.
С одной стороны, генетика, семейные традиции, социальное окружение очень влияют на формирование наших вкусов. С другой стороны, все не так безнадежно, как кажется на первый взгляд, если знать истоки, законы и осознанно идти на их изменение.
Книга читается с большим интересом, в ней много историй о стремлении людей прийти к полезному и в то же время желанному образу жизни, в которой еда – самый основной ее источник.
Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем? — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
104
Дункер (1938).
105
Шналль (2007).
106
Цайнстра и др. (2009).
107
Моджет и Костер (2006), Леви МакРэа и Костер (2006).
108
Спилер (2014).
109
Смол и др. (2005).
110
http://www.anosmiafoundation.com/suffer.shtml, дата доступа март 2015.
111
Беседа с автором, январь 2014.
112
http://www.bbc.co.uk/programmes/b01r95hj, дата доступа ноябрь 2014.
113
Розин и др. (1998).
114
Розин и др. (1998).
115
Ли Гибсон (2001).
116
Уайз (2006).
117
Юнузан (2006).
118
Штайнер (1979).
119
Шааль и др. (2000).
120
Меннелла, Джонстон и Бичэмп (1995).
121
Жанг и др. (2011).
122
Гугушефф и др. (2013).
123
Меннелла и Бичэмп (1991), (1993), Меннелла и др. (1995) и (2005).
124
„Bad Eating Habits Start in the Womb“, New York Times, 1 декабря 2013.
125
Рассказ доктора Люси Кук на Конференции питания и здоровья в 2013 году «Понимание пищевых предпочтений маленьких детей».
126
Бичэмп и Меннелла (2011).
127
Сэлен (1940).
128
Детский центр, «Vanilla Natural Flavoring in babies bottles», http://community.babycentre.co.uk/post/a23870045/vanilla_natural_flavoring_in_babies_bottles, дата доступа июнь 2015.
129
Шен и др. (2014).
130
http://abcnews.go.com/Health/Diabetes/mead-johnsondrops-chocolate-flavoredemfagrow-parent-uproar/story?id=10876301, дата доступа ноябрь 2014.
131
Хэллер и др. (1999).
132
Лобстейн (1988).
133
Села и Собел (2010).
134
Левин Пелчет и Блэнк (2001).
135
Мэлник и др. (1999).
136
Шеферд (2012).
137
Шеферд (2012).
138
Шеферд (2001).
139
Томпсон (2001).
140
Прескотт (2012).
141
Саттон (2001).
142
Саттон (2001).
143
Карафоли (2001).
144
Мендельсон (2013).
145
Блументаль (2009).
146
Блейк (2001), Дэлтон и др. (2000).
147
Паттерсон (2013).
148
Паттерсон, беседа с автором, февраль 2014.
149
Саттон (2001).
150
Биттман (2013).
151
Даттон (1906).
152
Global Ice Cream, октябрь 2014, MarketLine Industry Profile.
153
Цит. по Elliott (2008).
154
Цит. по Клифтон и Спенсер (1993).
155
Хехт (1912) и Хехт (1913).
156
МакМиллан (1909).
157
Стивенс Бриент (1913).
158
Хехт (1912).
159
Хехт (1912), с. 89.
160
МакМиллан (1909).
161
Кроули (1909).
162
Хехт (1913).
163
Financial Times, 6 декабря 2013.
164
Evening News, 14 мая 1912.
165
Калпепер (1662).
166
Виссер (1991), с. 46.
167
Вашингтон (2008).
168
Кроули (1909).
169
Стивенс Бриент (1913).
170
Стивенс Бриент (1913).
171
Пембер Ривз (1994).
172
Пембер Ривз (1994).
173
Пембер Ривз (1994).
174
Хехт (1913), с. 310.
175
Пули (2009) и (2010).
176
Албала (2002).
177
Даттон (1906), с. 15.
178
Даттон (1906), с. 17.
179
Даттон (1906), с. 23.
180
Кларк (1874).
181
Холт (1923).
182
Холт (1923).
183
Рунделл (1827).
184
Пули (2009) и (2010).
185
Притчард (1909).
186
Хехт (1912), с. 304–305.
187
Дэвид (2000).
188
Клифтон и Спенсер (1993).
189
Цит. по Нардимент (1995), с. 264.
190
Бурстин (2001).
191
Бурстин (2001).
192
Грувс (2002).
193
Каваш (2013).
194
Кэтро и Хиллиам (1994).
195
Кэстонгуай и др. (2013).
196
Грувс (2002), с. 119.
197
Эллиотт (2008).
198
Хиллиам (1996).
199
Урбик (2000), с. 65.
200
Уилсон (2002).
201
Урбик (2000), с. 219.
202
Урбик (2000), с. 219.
203
Урбик (2000), с. 11.
204
Лобстейн (1988), с. 40.
205
Лобстейн (1988), с. 48.
206
Уильямс (2011), с. 135.
207
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.