Би Уилсон - Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?

Аддиктивное поведение – форма разрушительного (деструктивного) поведения с формированием стремления к уходу от реальности путем искусственного изменения своего психического состояния (посредством приема некоторых веществ или постоянной фиксацией внимания на определенных видах деятельности).

Книга Бенджамина Спока «Ребенок и уход за ним» выдержала около тысячи изданий, была переведена на 39 языков мира, в том числе и на русский. Тираж превысил 50 миллионов экземпляров. Книга стала мировым бестселлером.

«Никогда не буду прежним» (пер. с англ.).

Данный вид шоколада в Россию не импортируется.

Твинки (Twinkie) – известное американское пирожное, мягкий, золотистый бисквит с кремовой начинкой. Прим. ред.

Хостес (Hostess) – популярный в Америке 30-х годов капкейк, шоколадный кекс с белыми завитушками. Прим. ред.

Данный вид конфет в Россию не импортируется.

Тапиока – это крупа из корнеплодов маниока, пищевого тропического растения семейства молочайные. Прим. ред.

Саго – это крупа из крахмала, получаемого из сердцевины саговой пальмы. Также распространены кукурузное и картофельное саго. Прим. ред.

Эпоха правления короля Эдуарда VII в Великобритании, с 1901 по 1910 г. Прим. ред.

Фабианское мировоззрение – отрицание классовой борьбы. Участники движения считали, что капиталистический строй должен переродиться в социалистический посредством постепенного мирного развития.

Маленькое африканское племя, сохранившее свою самобытную культуру и традиции. Прим. ред.

Нутриенты – это белки, жиры, углеводы, т. е. питательные элементы, необходимые для жизни человеческого организма.

Уайз Браун Маргарет «Баю-баюшки, Луна!». М.: Розовый жираф, 2011. – 32 с.

Пенелопа Лич «Младенец и ребенок. От рождения до пяти лет». М.: Педагогика-Пресс, 1992. – 304 с.

«Конфета: век паники и удовольствия» (пер. с англ.).

Персонаж из мультфильма «История игрушек». Прим. ред.

Технология выдавливания через формующее отверстие.

Лора Инглз Уайлдер «Домик в прерии». Калининград: Янтарный сказ. – 2000. – 512 с.

Полное название книги Fat China: How Expanding Waistlines are Changing a Nation («Толстеющий Китай: как распространение ожирения изменяет нацию») (пер. с англ.).

Холодное блюдо из разного вида моллюсков, дополняется приправами, соусом, лимоном.

Стритфилд Ноэль. Балетные туфельки. М.: Энас-книга, 2004.

Эдит Несбит. Дети железной дороги. М.: Энас-книга, 2010.

Энид Блайтон. (1897–1968) – известная британская писательница XX века, работавшая в жанре детской и юношеской литературы. Прим. ред.

«Золушка».

Первый перевод с нем. В. А. Жуковского в 1826 г.

Продовольственные банки – это благотворительные организации, занимающиеся сбором продуктов, иногда с истекающим сроком годности или некондицию, от производителя и раздающие тем, кто нуждается. Прим. ред.

Золотая клетка (пер. с англ. яз.). Прим. ред.

Питание храброй девочки (пер. с англ. яз.). Прим. ред.

Всеядный разум (пер. с англ. яз). Прим. ред.

Мишленовские звезды – это рейтинг ресторана во всемирно известном путеводителе по ресторанам, определяет качество заведения. Прим. ред.

Мотивационная беседа (пер. с англ. яз.)

Джеллиффе (1962).

Де Са и др. (2013).

Корнуэлл и МакАлистер (2010).

Лим и др. (2012).

Мосс (2014).

Хоук и Хоукен (2003).

Розин, Бауэр и Кэтэниз (2003).

Лустиг и др. (2012), Лустиг (2014), Поллан (2008), Уолш (2013).

Трайхольз (2014).

Нестле и др. (1998), с. S51, Morbidity and Mortality Weekly Report (1994), и Стефен и Уолд (199).

Катц и Меллер (2014).

Катц (2014).

Уолш (2014).

Костер и Моджет (2007).