Алиса Боумен - Диета с витамином D - план быстрого сжигания «упрямого» жира»

Зеленые соевые бобы

Суп мисо с тофу, креветками и зелеными соевыми бобами, 233

Зеленый чай. См. Чай, зеленый

Зелень

Лосось с зеленью, 179, 185, 191

Тефтели со специями в соусе маринара с цельнозерновыми макаронами и зеленью, 215

Зима

депрессия, 7, 10, 105, 106, 227

дефицит витамина D, 8, 69–70

прибавка в весе, 6–7, 8, 14, 63–70, 73

уменьшение количества солнечного света, 104, 109, 226, 291

усталость, 109–110

Зимнее согревающее сжигание, 32, 106, 112, 140, 149, 150

как следовать, 227

меню, 196, 231–233

перегруженное витамином D, 228–229

рецепты

Зажаренная на открытом огне макрель в лимонно-мятном соусе со стручковой фасолью в миндале, 233

Зажаренная на открытом огне макрель, 274

Лосось в кунжуте с зеленой фасолью и салатом из помидоров, 232

Лосось в кунжуте, 269

Палочки из зубатки с пряным майонезом и сладким картофелем 232

Палочки из зубатки с пряным майонезом, 271

Палтус со спаржей и вешенками, 272

Палтус со спаржей, вешенками и жареным картофелем, 232

Припущенный в апельсиновом соке лосось со звездчатым анисом и шпинатом, 270

Припущенный в апельсиновом соке лосось со звездчатым анисом, шпинатом и жареной цветной капустой, 232

Суп мисо с тофу и креветками, 273

Суп мисо с тофу, креветками и зелеными соевыми бобами, 233

Суп с говядиной и ячменем и цельнозерновые крекеры, 231

Суп с говядиной и ячменем, 266

Тушеная говядина с грибами, 267

Тушеная говядина с грибами, диким рисом и морковью, 231

Фаршированные шампиньоны портобелло с жареной мускатной тыквой, 233

Фаршированные шампиньоны портобелло, 275

Цыпленок скаллопини с чесночно-грибным соусом и артишоками, 231

Цыпленок скаллопини с чесночно-грибным соусом, 268

суп в, 223, 230

характеристики, 226–227

Злаки

богатые витамином D, 333

Каша с бананом и орехами, 210

Каша с клубникой и миндалем, 179, 183, 210

Тост с миндальным маслом с йогуртом и гранолой, 211

цельнозерновой завтрак, 136

Зубатка

Палочки из зубатки с пряным майонезом и сладким картофелем, 132

Палочки из зубатки с пряным майонезом, 271

И

Избыточный вес. См. также Ожирение

дефицит витамина D при, 162–163, 166–167

проблемы со здоровьем при, 71

упражнения и, 149

Имбирь

«Бездонный» имбирно-мятный чай со льдом, 173, 249

чай, 228

Иммунитет, витамин D и, 46

ИМТ, подсчет, 162

Индейка

Бургер с индейкой и грибами с нарезанным перцем и огурцом, 181, 187, 214

Бургер с индейкой и грибами, 255

Индекс массы тела (ИМТ), подсчет, 162

Индустриальная революция, рахит в период, 41–42, 48

Инсулин

избыток, от употребления мороженого, 94, 95

низкоуглеводные диеты и, 64, 88–89

продукты, контролирующие уровень, 122, 125

функции, 64, 88–89

Истончение костей, 46

Й

Йога, перед сном, 310–314

Йогурт

Вафли, йогурт и газированный апельсиновый сок, 211

витамин D в, 125, 322, 335

злаки, смешанные с, 132

как соус, 125

Тост с миндальным маслом с йогуртом и гранолой, 211

Ягодный йогурт и омлет, 183, 189, 211

К

Кайенский перец, для ускорения метаболизма, 228

Калории

в 4-недельном плане сжигания жира, 201

в 7-дневном скоростном сжигании, 172

в зимних согревающих супах, 229

в летнем легком сжигании, 236

в меню, 80, 142, 319

в напитках, 200, 237

в ресторанной еде, 198

лишние, прибавка веса из-за, 16

на продуктовых этикетках, 331

уменьшение, для преодоления прекращения потери веса, 320

Кальций

блокирует усвоение железа, 19

в 4-недельном плане сжигания жира, 141, 198

в 7-дневном скоростном сжигании, 172

в Диете с витамином D, 66–67

в ресторанной еде, 198–199

витамин D улучшает усвоение, 40, 44, 45, 77, 146

дефицит, 44

как сжигатель жира, 23, 74–75, 124–125, 146–147

обеспечение у доисторических существ

отслеживание потребления, 146–147

пищевые источники, 123, 125, 133, 135

поднимает настроение, 107

функции, 44

Канталупа

Копченый лосось, яйца и лук с тостом и канталупой, 212

Капсаицин

в 7-дневном скоростном сжигании, 176

как дополнительный сжигатель жира, 78

Капустный салат

Сандвич с портобелло и капустный салат, 221

Картофель

Палтус со спаржей, вешенками и жареным картофелем, 233

Телапия с пармезаном, брюссельской капустой и печеным картофелем, 182, 188, 220

Картофельные чипсы и мороженое, влияние на чувство голода, 93–95

Киноа

Телапия с черной фасолью, кудрявой капустой и киноа, 220

Кесадилья

Кесадилья с грибами, луком, авокадо и салат, 183, 189, 222

Кефир

Взбитый кефир с бананами, 252

Стр. 312 алфавитный указатель