Корректирующие упражнения
Больным, страдающим воспалительными заболеваниями позвоночника, вызвавшими сколиоз или кифоз, рекомендуются занятия на вытягивающих колесах и досках, целью которых является выправление формы позвоночника, восстановление функциональной активности всех групп мышц этой зоны.
Дыхательные упражнения
Когда ревматоидный артрит проявляется в форме воспаления позвоночника, он сопровождается быстрой утомляемостью боковых сочленении позвоночника и его явно выраженным искривлением в грудном отделе, в результате чего ограничивается подвижность грудной клетки и уменьшается жизненный объем легких. В такой ситуации не обойтись без дыхательных упражнении.
Массаж
Массаж, или самомассаж, перед началом активных и пассивных двигательных упражнений не только расслабляет затвердевшие группы мышц, улучшает их эластичность и способность к сокращению, но и создает хорошую основу для восстановления двигательной активности суставов, для растягивания сократившихся тканей.
Все указанные методы лечения дают еще более хороший результат в сочетании с гидротерапией, теплыми минеральными ваннами, грязелечением и парафинотерапией. Занятия лечебной физкультурой проводятся один-два раза и день по 30–40 минут под руководством врача (в больнице или санатории) или дома самостоятельно. В Первом санатории г. Линьтун проводилось опытное лечение артрита методами лечебной физкультуры у 28 пациентов, 10 из которых страдали воспалением позвоночника. В результате комплексной терапии у большинства пациентов восстановилась двигательная функция суставов, некоторые больные после продолжительного лечения полностью вернули себе нормальную жизненную и трудовую активность.
Ван Дун
(Продолжение. Начало см. 2002, № 5, 6)
ЛЕТО
Напитки
Основным прохладительным напитком в старом Пекине являлся «суань мэйтан» — напиток из отвара слив муме. Он хорошо утолял жажду благодаря тому, что кислота, проникая в каналы перикарда и печени, устраняет жар и успокаивает печень. На ларьках по продаже напитка устанавливалась табличка с надписью: Остуженный кипяченый мэйтан. Продавец держал в руках две медные чашки, поставленные одна на другую. Большими пальцами и мизинцами он удерживал нижнюю чашку, а остальными — подбрасывал верхнюю.
От ударов чашки о чашку возникал звук: дэжцзинцзин, вызывающий ощущение прохлады. После послеобеденного сна этот доносящейся с улицы звук пробуждал желание выпить чашку-другую напитка. Продавался летом также арбузный сок двух видов: сырой и кипяченый.
Сырой изготавливался из больших сочных арбузов методом выжимания после удаления семечек. Затем сок охлаждался с помощью льда, иногда его кипятили в кастрюле, а затем также охлаждали с помощью льда, которым обкладывали емкость. Однако кипяченый арбузный сок не пользовался таким спросом, как сырой.
Существовал также напиток из гороха, его пили горячим после еды. Иногда в него добавляли рис, и тогда он превращался в кашу.
Еда
Главная еда летом — это «арбузы, дыни, груши, персики» (в Пекине так назывались все свежие фрукты и овощи). На исходе лета единственным свежим продуктом оставались бахчевые, то есть, главным образом, арбузы, дыни. Причем, по ценности на первом месте стояли арбузы, затем дыни, а потом «сливочные» дыни. Арбузы пользовались наибольшей популярностью благодаря тому, что они сочные, хорошо утоляют жажду, освежают. Арбузы имеют много сортов: черные, зеленые, белые; с желтой, красной и белой мякотью. Самые лучшие вырастают в Дэчжоу. Они называются «арбузы-подушки» из-за своей формы: длинные и тонкие.
Лучше всего есть арбузы, охлажденные с помощью льда. Теплые же арбузы лучше вообще не есть. Однако в былые времена пекинцы были категорически против льда, считая, что есть очень холодные арбузы вредно для желудка. Чтобы они не нагревались, их клали в корзины и опускали на веревке в колодец.
На рынке арбузы продавались перекупщикам оптом. Причем, минимальная партия — 10 штук; они так и раскладывались кучками но 10 штук.
Купить можно было только кучку, не меняя отдельные арбузы. Затем их развозили по всему городу и продавали с лотков.
«Речные свежести» — общее название для корневища лотоса, водяного ореха, зерен лотоса и водяной лилии. Их клали в чашку со льдом и добавляли миндаль, дыню, персик.
Читать дальше
