Елена Игнатьева - Международный деловой этикет на примере 22 стран мира

На любом этапе сделки американцы считают необходимым участие юриста, разбирающегося в особенностях местного законодательства и осведомленного в положении дел данного сектора, причем – с обеих сторон, так что будьте готовы к тому, что пригласить адвоката придется и вам.

С американками лучше держаться по-деловому, не проявляя особых знаков внимания и излишней галантности: в деловых отношениях нет мужчин или женщин – есть только коллеги. Во время приветствия американец первым подает руку женщине, если он старше и занимает более высокий пост. Рукопожатие при приветствии такое же энергичное, как в России, распространяется как на мужчин, так и на женщин. В конце встречи рукопожатие не принято, лучше ограничиться вежливыми фразами: «Очень рад был вас видеть» или «Всего доброго, надеюсь, мы скоро увидимся».

Если не известно, замужем ли женщина, лучше вне зависимости от ее возраста обращаться к ней « мисс ». Только если вы совершенно уверены, что дама замужем, можно применять обращение « мисси с». Демократичность американцев позволяет быстро переходить на обращение по имени, однако в деловых отношениях лучше дождаться, пока партнер сам не предложит такую форму общения.

К мужчине принято обращаться « мистер » или « доктор », если на визитке стоят буквы Dr . Обращение « сэр » или « мадам » говорит о том, что вы ставите собеседника выше себя.

При первой встрече принято обменяться визитками и, прочитав фамилию собеседника, поприветствовать его и назвать свое имя. Текст на визитке обязательно должен быть на английском языке, другой вариант может быть расценен как незнание делового этикета или неуважение. В визитке также ценятся качество и простота, стильный и понятный логотип.

Внешняя простота при высоком качестве ценится и в одежде. Если протоколом встречи не оговорен определенный стиль, то американцы в этом отношении весьма демократичны. Однако женщине стоит исключить прозрачную блузку, высокие каблуки, босоножки и слишком короткую юбку – одежда не должна подчеркивать пол. Оптимальный вариант для женщин – строгий костюм, состоящий из пиджака и брюк или юбки. Подойдет и традиционный набор блуза-юбка. Хорошо, если абсолютно все будет безукоризненно: маникюр, прическа и сам костюм. Лучший вариант для мужчины – строгий костюм темно-синих или серых тонов, черные ботинки и темные носки.

Американцы высоко ценят эрудицию и образованность. Перед деловой встречей нелишним будет вспомнить все, что поможет вам продемонстрировать ваши знания или уважение к их стране: цитаты, имена знаменитых писателей или художников, исторические события.

Искусство убеждать других очень ценится в американском деловом мире. В университете немало времени уделяется речевому обучению. Читается много дисциплин, способствующих приобретению соответствующих навыков: «Межличностное общение», «Публичные выступления», «Искусство убеждать», «Деловое общение». Американец должен искусно говорить на деловых переговорах, митинге, по радио и телевидению, перед специализированными группами людей, на конференции или деловом форуме.

Деловые подарки, если вас не связывают с партнером дружеские отношения, дарить не стоит. Лучше преподнести подарок не конкретному человеку, а фирме. Если же вы принимаете партнеров у себя дома, то можно преподнести в подарок билеты в лучший театр вашего города или пригласить в ресторан с русской кухней.

В свою очередь, американцы могут пригласить вас на загородный отдых или в ресторан за счет фирмы. При этом только из своей демократичности вас не станут отговаривать, если в конце ужина вы деликатно достанете свой кошелек, чтобы рассчитаться. Кстати, если деловая встреча проходит в фешенебельном ресторане, то мужчине необходим строгий костюм с жилетом и галстуком, а женщине – вечернее платье.

Кухня США

Американская кухня сформировалась под влиянием традиций различных иммигрантских культур, в первую очередь – европейских. В то же время ни одна другая страна не повлияла в такой степени на характер питания во всем мире, как США.

Повседневное питание американцев рассчитано на минимальные временные затраты. Супермаркеты отличаются многообразием готовых блюд и полуфабрикатов. Несмотря на огромный выбор продуктов со всего мира, повседневный американский стол может оказаться несколько однообразным.

При этом, устраивая прием, американцы очень тщательно продумывают меню и часто готовят по фамильным рецептам, избегая стандартных блюд. На Рождество традиционно готовят индейку с яблоками и пекут яблочный пирог [88] Рецепты американской кухни. Америка. Энциклопедия повседневной жизни. М., 1998. .