• Организм человека нуждается в правильном соотношении незаменимых жирных кислот даже больше, чем в их количестве15. В настоящее время требуемое для организма соотношение кислот Омега-3 и Омега-6 должно быть в пределах 1:(2-5). Всемирная Организация здравоохранения рекомендует придерживаться соотношения этих кислот 1:(5-10), рекомендованное соотношение в Швеции (1:5), в Япония – (1:2). Пожилым людям рекомендуют придерживаться соотношения 1:150.
3.4.5. Рекомендации по применению незаменимых жирных кислот
• При дефиците незаменимых жирных кислот происходит нарушение функционирования многих клеток, не образуются чрезвычайно активные и важные биорегуляторы, ухудшается работа мозга, нарушаются функции центральных и периферических нейронов, начинают возникать заболевания и обязательно разовьются болезни – атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, болезнь Альцгеймера, рак и т.д.15 (см. табл. 8). Наиболее ярко дефицит незаменимых жиров проявляется, когда человек мало потребляет или совсем исключает из пищи жиры. В рационе современного взрослого человека потребление жиров, например, содержащих жирные кислоты группы Омега-3, составляет лишь 50-80 % от жизненно необходимого, в этом может быть одна из главных причин роста числа заболеваний у современного человека, несмотря на все старания медицины49.
• 1 ч. ложка льняного масла, или 5-10 нежареных орехов, или 70 г свежего лосося в день обеспечивают организму необходимое количество незаменимых жирных кислот Омега-3; 1 ст. ложка льняного масла в день уже действует лечебно. В лечебных целях 1-2 ст. ложки льняного масла рекомендуется принимать 2-3 раза в день за 20 мин до еды. Продолжительность приема 2-3 месяца.
• 1 ст. ложка оливкового масла дает необходимое дневное количество жирных кислот класса Омега-6. 4 ст. ложки оливкового масла в день окажут противовоспалительное действие.
• В масле из грецких орехов содержится рекордное количество незаменимых жиров класса Омега-3 и Омега-6 – около 70 %. Только в этом масле жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 присутствуют в хорошем для организма человека соотношении 1:4.
3.5. Устранение и предупреждение возникновения дефицита веществ
3.5.1. Общие рекомендации
• Этап лечения с поставкой организму недостающих веществ нужно обязательно пройти, прежде чем начать медикаментозное или любое другое лечение. Вероятность излечения многократно возрастает, если имеется возможность получить точный перечень дефицита веществ в организме. Анализ крови часто не позволяет выявить дефицит веществ в организме, так как он всегда стремится поддержать в норме состав крови, забирая недостающее вещество из других, не самых важных на данный момент органов (кости, кожа, мышцы и т.д.). Представление о накопившемся в течение 1-3 месяцев дефиците можно получить по спектральному анализу волос. Достоверно на дефицит веществ указывают некоторые клинические признаки – симптомы, такие как, например, судороги, раздражительность, плаксивость, остеопороз, различные боли и т.д. Табл. 1. дает возможность по анализу нескольких симптомов нарушения здоровья найти дефицитное вещество, витамин, микроэлемент и др. Если среди выявленных симптомов нарушений здоровья присутствует также выявленное врачом заболевание, то это существенно повышает достоверность определения дефицита веществ. Окончательное решение (часто подсказываемое подсознанием – «вот это именно для меня необходимо») надо принимать с учетом своего вкуса и предпочтений. Часто в меню человека могут полностью отсутствовать продукты – поставщики необходимых веществ (см. табл. 2-8) . Во многих случаях так называемое «снабжение организма» всем необходимым для его работы дает даже 100 % излечение. Для оздоровления следует также выявить и устранить причины возникновения дефицита, что поможет процессу лечения и исключит возникновение рецидива. При введении дефицитного вещества в организм необходимо постараться обеспечить его и веществами, которые способствуют усвоению или нужны для увеличения эффективности действия (см. табл. 2-8) . Все эти требования в комплексе будут выполняться при употреблении специально подобранных натуральных продуктов в виде настоек, чаев, выбора продуктов питания, пищевых добавок и т.д.
• В первые дни следует поставлять в организм находящиеся в дефиците вещества больше, чем требуется по нормам. Вопервых, все больше специалистов считают, что дневные нормы витаминов требуют корректировки в большую сторону. Например, норма витамина С в настоящее время вместо 55-100 мг должна быть около 500 мг, а в случае тяжелых заболеваний и того выше, например, при раке 2000-4000 мг5,15,53. Вовторых, терапевтический эффект витаминов и микроэлементов возрастает с увеличением дозы. При некоторых тяжелых болезнях дневную норму веществ превышают даже в разы или сразу принимают вещество в терапевтических дозах4,15,39. В таких случаях нужно покупать в аптеке драже или таблетки с витаминами и микроэлементами, использовать насыщенные ими пищевые добавки. При этом для уменьшения возможных вредных побочных эффектов, улучшения усвоения и повышения эффективности действия, для облегчения вывода их излишков при возможной передозировке можно употреблять аптечные препараты (размельчая драже и таблетки в кофемолке): а)совместно с натуральными продуктами, их содержащими или б)вместе с медом и различными медовыми смесями (см. книгу 3 настоящего сборника). Максимальной границы для приема витаминов в составе природной пищи не существует.
Читать дальше