Нехама Мильсон - ЗдОрово! Энциклопедия здоровой семьи

Лечебные свойства желатина известны давно. Ведь желатин, собственно говоря, является гидролизатом коллагена – белка, обеспечивающего эластичность хрящам, коже, волосам. Прием желатина внутрь в первую очередь способствует восстановлению суставных хрящей, а, в качестве приятного побочного эффекта, укрепляет волосы и улучшает состояние кожи. Желатин – продукт богатый белком, что делает его прекрасным дополнением к рациону, особенно если вы активно занимаетесь спортом.

Рецепт приготовления желатина очень прост. Одну чайную ложку желатина залить холодной кипяченой водой в количестве 100 мл и оставить на ночь. долить горячей воды до полного стакана, перемешать, можно добавить меда и лимонного сока.

Я усовершенствовала этот рецепт. Я делаю из желатина лечебный мармелад, основой которого является противоартритный сбор. Таким образом восстанавливающее действие желатина усиливается противовоспалительным действием трав.

Этот рецепт абсолютно эксклюзивен, мое ноу-хау. Я не привожу его в этой книге, но вы можете заказать брошюру «Эксклюзивные рецепты доктора Нехамы» по email: admin@reclifing.com

Для сохранения гибкости и во избежание болей в спине, важно знать, как правильно удерживать позу при ходьбе, поднятии тяжестей, сидении. Зачастую, когда производя привычные движения, мы не задумываемся о том, как они действуют на состояние нашего позвоночника и внутренних органов. Однако значительная часть обострений болей в спине, мышечных болей, головных болей возникают по причине неправильных, не физиологичных поз. Очень важно уделить внимание своему ночному ложу. На какой кровати Вы спите? Обычно рекомендуют жесткую кровать, но это не совсем верно. Совершенно жесткая постель необходима только при острых болях. В остальном, постель должна быть полужесткая, то есть такая, чтобы матрас проминался при нажатии на него кулаком с переносом на него веса тела, но не проминался при простом нажатии рукой. Нельзя экономить на спальной мебели, старые, промятые матрасы недопустимы! Если Ваша кровать уже не удобна, а новую купить возможности нет, положите на матрас деревянный шит, а поверх тонкий матрас или толстое ватное одеяло (не пуховое!). В последнее время появились удобные и качественные силиконовые накладки на матрас, которые прекрасно корректируют форму матраса. Подушка должна быть небольшая, жесткая. Лучше всего узкие подушки или жесткий валик под шеей. Очень физиологичны также подушки в форме цифры 8, но только фирменные из латекса или природных материалов, например гречки. Подушка должна лежать под головой и шеей или только под шеей.

Запомните, всегда лучше лежать или стоять, чем сидеть. Положение сидя, самое невыгодное положение для позвоночника. Но сидеть все-таки приходится, поэтому позаботьтесь о том, чтобы делать это правильно. Высота сиденья стула должна быть равна длине Вашей голени, чтобы сидя на стуле ровно, прислоняясь подлопаточной областью к спинке, Вы могли без напряжения поставить ноги на полную стопу. При этом одну ногу удобно поставить чуть, назад под сиденье. Если Вам приходится много писать, выполняйте следующие правила:

• Как можно чаще вставайте и разминайтесь.

• Держите спину прямо, облокачивайтесь на локти и предплечья.

• Лучше класть текст дальше от себя, чтобы не сильно наклонять голову.

• Если Вам позволяет начальство, то лучше выполнять сидячую работу сидя верхом на стуле, развернутом спинкой к столу, или стоя на нем коленями, перенося всю тяжесть тела на локти и предплечья, лежащие на столе.

Для того чтобы определить правильно ли Вы сидите, проведем небольшой тест.

1. Поставьте ноги перед собой на полную стопу. При этом угол коленного и тазобедренного суставов должен быть 90 градусов и бедра параллельны полу.

2. При выпрямленной спине положите локти на стол перед собой. Угол локтевого сгиба должен быть 90 градусов, надплечья параллельны столу.

3. Мысленно проведите линию от своих глаз к верхнему краю корпуса монитора. Она так же должна быть параллельна столу.

4. Поставьте локоть на середину ближнего к тебе края стола. Проведи окружность с радиусом равным расстоянию от локтя до кончиков пальцев. Все рабочие аксессуары (клавиатура, мышь) должны находиться внутри этого круга.

Я уже говорила, что стоять полезнее, чем сидеть, ну а ходить еще полезнее. Стоя, Вы даете излишнюю нагрузку не только позвоночнику, но и суставам и сосудам ног. Поэтому, если Вам приходится долго стоять, находите возможность облокотиться на что-то спиной или руками, переносить тяжесть тела с ноги на ногу («переминаться»). Ходьба полезна всегда, всем и всякая. Главное, чтобы Вы были удобно и по сезону одеты, обуты в удобную и добротную обувь. Ходьба нормализует вегетативный тонус, отлаживает дыхание, снимает нервное напряжение, а главное, это единственная возможность при нашем бешеном темпе подумать и пообщаться с собой.