Вообще, о твердой пище, которую мы принимаем, можно сказать, что наибольшее количество питательных веществ и наименьшее количество отложений дают свежие овощи и спелые фрукты.
Так как мы пишем для стремящихся к высшей жизни, а не для обычных людей, можно также сказать, что по возможности лучше совершенно избегать продуктов животного происхождения. Ни один человек, который убивает, не сможет далеко пройти по пути святости. Мы делаем даже хуже, чем если бы убивали сами, когда, стремясь защитить себя от персонального акта убийства, но при этом желая пользоваться плодами этого действия, мы принуждаем своего ближнего в силу экономической необходимости посвящать все свое время убийству, тем самым доводя его до такого звероподобного состояния, что закон не позволяет ему выступать в суде присяжных в случае рассмотрения преступлений, караемых смертной казнью, поскольку его работа связана с лишением жизни.
Просвещенные люди знают, что животные — наши младшие братья, которые будут людьми в период Юпитера. Мы будем тогда помогать им, как Ангелы, которые были людьми в период Луны, помогают сейчас нам, и для стремящегося к высшим идеалам о том, чтобы убить лично или косвенно не может быть и речи.
Ряд очень важных продуктов животного происхождения, таких, как молоко, сыр и масло, можно использовать. Они есть результат процессов жизни и не приводят к трагедии при превращении их в продукты питания. Молоко, которое является важнейшим продуктом питания учащегося эзотерической школы, не содержит никаких грубых веществ, приводящих к нежелательным последствиям, и оказывает воздействие на его тело, которое не может оказать ни один другой продукт.
В период Луны человек питался молоком Природы. Эта универсальная пища позволяла ему соприкасаться с Космическими силами и целить других.
Большинство людей полагает, что сахар или любые сладости вредны для здоровья, в частности, для зубов, вызывая их разрушение и приводя в результате к зубной боли. Это верно лишь при определенных обстоятельствах. Употребление сладкого пагубно при определенных болезнях, таких, как желчная болезнь или диспепсия, или если долго держать во рту сладкое в виде конфет. Однако если употреблять его умеренно и при нормальном здоровье постепенно увеличивать его количество, чтобы желудок постепенно привыкал к сладкому, оно будет очень питательно. Здоровье негров, работающих на плантациях сахарного тростника, становится значительно лучше в период сбора урожая, несмотря на чрезмерную физическую работу. Это объясняется исключительно их пристрастием к сладкому сахарному тростнику. То же самое относится к лошадям, коровам и другим животным, любящим выжимки, остающиеся от сахарного сиропа, которыми в тех же краях кормят этих животных. В период сбора урожая они жиреют, их кожа становится гладкой и блестящей. Шкура лошадей, которых кормят вареной морковью в течение нескольких недель, становится шелковистой благодаря сахарному соку этого растения. Сахар является питательным и благотворным диетическим продуктом питания и не содержит никакой золы.
Идеальная диета — фрукты. Фактически они рождаются деревьями для того, чтобы животные и люди их ели и разносили семена, — аналогично и цветы приманивают пчел с той же целью.
В свежих фруктах содержится чистейшая, лучшая вода, способная чудесным образом насытить организм. Особенно замечательным растворителем является виноградный сок. Он разжижает и возбуждает кровь, открывая путь в капилляры уже высохшие и засоренные — если процесс не зашел слишком далеко. Курс лечения неперебродившим виноградным соком восстанавливает людей с запавшими глазами, дряблой кожей и бледным лицом — они полнеют, румянятся и оживают. Возрастающая проницаемость тела дает возможность Духу проявлять себя лучше, с новой энергией. Нижеследующая таблица, которая, за исключением последней колонки, взята из публикаций Департамента сельского хозяйства Соединенных Штатов, даст стремящемуся представление о количестве того, что необходимо есть, а также о составляющих элементах различных приведенных в таблице продуктов питания.
Если рассматривать тело с чисто физической точки зрения, его можно считать химической печкой, а пищу — топливом. Чем больше тело двигается, тем больше топлива оно требует. Человеку было бы глупо менять обычную диету, которая годами его удовлетворяла, и принять новую систему питания, не продумав, насколько она будет лучше служить своей цели. Простое исключение мяса из обычного стола людей, к нему привыкших, несомненно, подорвет здоровье большинства. Единственно безопасный способ — это сначала поэкспериментировать и изучить предмет, используя разумное разделение продуктов. Не может быть никаких жестких правил, диета так же индивидуальна, как и другие характеристики человека. Все, что можно сделать, это дать таблицу ценности различных продуктов питания и описание общего влияния каждого элемента, позволяющую стремящемуся выработать собственную систему питания.
Читать дальше