Франческо Пикколо - Минуты будничного несчастья

Я еду все медленнее и медленнее, еще немного — и остановлюсь. Пытаюсь удержать равновесие, но тщетно. Остановился. Не повезло. Опускаю ногу на землю.

И едва опустил, загорается зеленый.

Я все еще не оправился после того, как одна моя приятельница как-то вечером в Чезене произнесла слово «попоститься».

Она спросила:

— Не попоститься ли нам сегодня вечером?

Это было всего лишь предложение. В тот вечер мы так и не попостились. Но это слово так меня испугало, что с тех пор я боюсь, что кто-нибудь его произнесет и оно будет применено на практике.

Когда открываешь коробку с новыми туфлями и шнурки в ней лежат отдельно.

Вдеть их предстоит тебе.

Это все равно что дарить детям электрические игрушки без батареек. Ты смотришь на ликующего ребенка, крутишь игрушку в руках и говоришь: «Надо будет купить батарейки».

В январе я бросил курить, и просто чудо, что меня почти не тянет. Чего мне недостает, так это самого процесса. Сегодня, например, вижу я трех человек, которые курят за столиком на открытом воздухе после еды, и мне приятно смотреть на то, как они, облокотясь о стол, раз за разом подносят ко рту сигарету, как, затянувшись, с блаженным видом выдыхают дым вверх.

Я смотрю на них с завистью. Я не скучаю по сигарете, я скучаю по процессу курения, понимая, что именно его мне не хватает.

Когда узнаешь, сидя на диете, чему соответствует порция в столько-то грамм пасты или ветчины.

Некоторое время я тоже придерживался диеты Дюкана. Три дня мой рацион состоял только из протеинов (так называемая начальная стадия), потом один день из протеинов и овощей и еще один только из протеинов. В результате я сбросил семь кило и остался доволен диетой главным образом потому, что многому благодаря ей научился.

Прежде всего, организм нуждается в пасте ригатони и в печенье «Оро Сайва» намного больше, чем кажется. Ночью я видел во сне и то и другое. Мне снилась также Скарлетт Йоханссон, но я понял, что человеческое тело и разум могут обойтись без Скарлетт, но не без «Оро Сайва». Довольно интересное и в некотором роде утешительное открытие.

И еще мне стало понятнее, почему тигры и львы так агрессивны. Фактически они тоже придерживаются диеты Дюкана, причем в крайней форме, выражающейся в том, что начальная стадия (у человека сроком от трех до пяти дней) у них продолжается всю жизнь. Я понял это по собственной сверхагрессивности в дни соблюдения диеты. Активное действие протеинов уравновешивается карбогидратами, делающими нас вялыми и сонливыми. Но если предоставить протеинам свободу действовать самостоятельно, они выходят из-под контроля. Кончилось тем, что я послал куда подальше всех доброхотов, вовремя отказавшись от диеты, чтобы не потерять работу. Весь день, когда ты глотаешь протеины, у тебя чешутся руки кого-нибудь избить. Однажды я схватил сына за грудки, припер к стене, осыпая невоспроизводимыми ругательствами, и, если бы меня не остановили, с силой боднул бы его в лицо. Имейте в виду, что моему сыну пять лет.

Понял я и более удивительную вещь: быть агрессивным приятно. Приятно, но опасно. Я чувствовал, что перебарщиваю, но в то же время сознавал, что мне нравится моя агрессивность, и не собирался отказываться от нее. С тех пор я с большой симпатией смотрю на тигров и львов, думая, что они все время пребывают в том состоянии эйфории, в котором я пребывал тогда, готовые разъяриться от любой провокации. Смотрю не только с симпатией, но и с завистью.

Впрочем, разница между нами и львами с тиграми вообще и применительно к диете Дюкана в частности заключается в том, что у нас есть холодильник, а у них нет. Им непросто добывать пищу, и о том, как они охотятся, телеканал National Geografic снимает фильм за фильмом, тогда как ему неинтересно запечатлевать на кинопленку, как мы покупаем в супермаркете протеины или открываем холодильник, чтобы съесть их. Дюкан, который был обыкновенным врачом, а теперь приобрел облик гуру (кстати, я считаю его таковым), диктует целый ряд правил, исключая из рациона, например, ветчину. Я пришел к его диете вполне осознанно: прочитал книгу, долго все взвешивал и обнаружил два благоприятных свойства его диеты: во-первых, я мог есть сколько хочу, даже переедать (однажды я съел за ужином шесть кусков мяса), и, во-вторых, должен был есть мясо и рыбу, которые очень люблю. Останавливая свой выбор на его диете, я не подозревал, что однажды едва не потеряю сознание при виде пакета с печеньем марки «Мулино бьянко».