Сефарды — потомки евреев Пиренейского полуострова, говоривших на языке ладино , а не на идише ; в современном Израиле — все евреи, не относящиеся к ашкеназам , т. е. евреям Восточной Европы.
Ортодоксальные, консервативные и реформированные евреи — три основных направления в иудаизме; два последних возникли в XIX веке в Германии и США и отличаются некоторыми подходами к религиозным обрядам и к традициям. Так, консерваторы впервые разрешают участие женщин в молитве вместе с мужчинами и даже занятие ими должностей раввина и кантора, а реформисты вообще считают главным не религиозное, а этическое учение и достижение социальной справедливости. Эти два направления наиболее распространены в США, Европе и странах бывшего СССР.
Шулхан Арух ( ивр ., букв. «накрытый стол») — книга еврейских религиозных законов и правил, составленная в XVI веке рабби Иосифом Каро.
Ташликх ( ивр ., букв. «бросание») — обряд «сбрасывания грехов в воду» — эта церемония совершается в первый день Рош Хашана: читая псалмы Давида, в реку бросают крошки хлеба, символизирующие грехи человека.
Капота — традиционная верхняя одежда восточно-европейских евреев, похожая на халат.
Штраймл — круглая шапка, отороченная мехом, которую хасиды некоторых направлений носят по Субботам и праздникам.
…поверх парика… — набожные еврейки, направляясь в синагогу в праздники, надевают парик.
Праздник Симхат Тора — отмечается в конце праздника Суккот , который длится семь дней.
Мидраш ( ивр ., букв. «толкование») — сборники толкований и комментариев Библии (II век до н. э. — XI век н. э.), не вошедших в Талмуд.
Чолент — мясное блюдо, приготовляемое на Субботу.
Кугел — запеканка, на Субботу готовится на курином жире.
Шейтл — шаль, головной платок.
Вейцман Хаим (1874–1951) — известный ученый-химик, лидер Всемирного сионистского движения, первый президент государства Израиль.
Наторей карта ( ивр . «стражи города») — экстремистская ультраортодоксальная еврейская община.
Бунд ( идиш , букв. «союз») — «Всеобщий еврейский социал-демократический союз», возникший в 1897 году в западных губерниях России и первоначально входивший в РСДРП на правах автономной организации; раскололся в 1921 году, когда левая часть его вошла в РКП(б), а правая эмигрировала в Польшу.
Хашомер Хатцайр — молодежная организация левосионистской ориентации.
Хетер хораа — разрешение на право преподавания в религиозных учебных заведениях.
Диаспора ( греч ., букв. «рассеяние») — рассеяние народа в результате изгнания его из родной страны чужеземными завоевателями. Диаспора евреев началась еще в VIII веке до н. э. после взятия ассирийцами Самарии, но окончательно свершилась после поражения евреев в Иудейских войнах с римлянами в I веке н. э.
Герцль Теодор (1860–1904) — австрийский журналист и писатель, основатель сионизма — движения за возвращение евреев на их историческую родину и восстановления еврейского государства.
Иосиф Хаим Бреннер (1881–1921) — еврейский писатель, был убит арабами в Яффо 2 мая 1921 года во время антиеврейских выступлений.
Макс Нордау (псевдоним, наст. имя Симха Меир Зюдфельд, 1849–1923) — еврейский философ, писатель, публицист, один из основателей Всемирной Сионистской Организации.
Ахад ха-Ам ( ивр ., букв. «один из народа») — псевдоним писателя-публициста Ашера Гинцбурга (1856–1927), поборника и пропагандиста возрождения иврита как литературного и разговорного языка современной еврейской культуры.
…Включавшего мясное… — Религиозные правила ( кошер ) запрещают одновременное употребление в пищу мясных и молочных продуктов.
Миква — водоем для ритуальных омовений.
Машгиах — эксперт, следящий за соблюдением законов кашрута на кухне и в зале кошерного ресторана или при производстве кошерных продуктов на продажу.
Читать дальше