Carmen María de Oña Baquero - Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108
Здесь есть возможность читать онлайн «Carmen María de Oña Baquero - Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: unrecognised, на испанском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108
- Автор:
- Жанр:
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг книги:4 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108 — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
3. Descripción y manejo de las herramientas y los utensilios básicos en la industria alimentaria
4. Medidas de higiene y seguridad en la manipulación de productos y en el manejo de útiles y equipos
5. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 3 Tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios
1. Introducción
2. Tipos de tratamientos para la conservación y el acabado de productos alimentarios. Productos y procesos
3. Descripción y manejo básico de equipos y maquinaria de conservación y acabado de productos
4. Sistemas elementales de control y de registro de datos
5. Anomalías y correcciones
6. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Bibliografía
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.