Nina Benz - Deutsch-Russisches Kochbuch
Здесь есть возможность читать онлайн «Nina Benz - Deutsch-Russisches Kochbuch» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: unrecognised, на немецком языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Deutsch-Russisches Kochbuch
- Автор:
- Жанр:
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг книги:3 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Deutsch-Russisches Kochbuch: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Deutsch-Russisches Kochbuch»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Deutsch-Russisches Kochbuch — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Deutsch-Russisches Kochbuch», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
Nina Benz
Deutsch-Russisches Kochbuch
(zweisprachig)
| Autor/Herausgeber: | Nina Benz / Friedrich Frieden |
| Titel: | Deutsch-Russisches Kochbuch |
| Verlag: | Friedrich Frieden: Musik- und Verlagslabel |
| Gestaltung/Cover: | Anton Benz |
| Grafiken: | Alla Dshigirej |
| E-Book-Herstellung und Auslieferung: | readbox publishing, Dortmund, www.readbox.net |
| ISBN ePub: | 9783959893435 |
| ISBN Mobi: | 9783959893442 |
| ISBN pdf: | 9783959893428 |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.08.2018 |
| Preis: | 6,99€ |
| Inhaltsverzeichnis | Оглавление |
| Suppen | Супы |
| 1. Borschtsch | 1. Борщ |
| 2. Weißkohlsuppe | 2. Щи из свежей капусты |
| 3. Sauerkrautsuppe | 3. Щи из кислой капусты |
| 4. Sauergurkensuppe (Rassolnik) | 4. Рассольник |
| 5. Fischsuppe aus Forelle (Ucha) | 5. Рыбный суп из форели (уха) |
| 6. Spinatsuppe | 6. Суп из шпината |
| 7. Kartoffelsuppe | 7. Картофельный суп |
| 8. Jüdische Kartoffelsuppe | 8. Картофельный суп по-еврейски |
| 9. Kartoffellauchsuppe | 9. Суп пюре из лука-порея и картофеля |
| 10. Suppe mit Fleischklößchen | 10. Суп с фрикадельками |
| 11. Pilzsuppe | 11. Суп грибной |
| 12. Kalte russische Gemüsesuppe (Okroschka) | 12. Окрошка |
| 13. Erbsensuppe | 13. Суп гороховый |
| Hauptgerichte | Главные блюда |
| 1. Pilaw (Plow) | 1. Плов |
| 2. Hähnchenröllchen (Kiewer Kotelett) | 2. Котлеты по-киевски |
| 3. Kartoffel-, Möhreneintopf | 3. Тушеное мясо с картофелем и морковью |
| 4. Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe | 4. Галушки на пару с картофельным супом |
| 5. Kleine Teigtaschen mit Kartoffeln (Wareniki) | 5. Вареники с картошкой |
| 6. Kleine Teigtaschen mit Quark (Wareniki) | 6. Вареники с творогом |
| 7. Teigtaschen mit Hackfleisch (Pelmeni) | 7. Пельмени |
| 8. Geschnetzeltes mit Nudeln und Gemüse | 8. Мясо соломкой с овощами и макаронами |
| 9. Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen | 9. Куриные ножки с картофелем в духовке |
| 10. Kohlrouladen (Golubzy) | 10. Голубцы |
| 11. Galuschki mit Kartoffeln | 11. Галушки с картофелем |
| 12. Buchweizenbrei | 12. Гречневая каша |
| 13. Schweinehals im Ofen | 13. Тушеная свинина |
| 14. Teigpasteten mit verschiedenen Füllungen (Piroschki) | 14. Пирожки с различными начинками |
| 15. Hähnchenbrust paniert mit Ofenkartoffeln | 15. Куриное филе в панировочных сухарях |
| 16. Krautpastete (Pirog s kapustoj) | 16. Пирог с капустой |
| 17. Fleischtaschen (Beljaschi) | 17. Беляши |
| Kuchen und süße Speisen | Торты и сладкие блюда |
| 1. Napoleon | 1. Наполеон |
| 2. Windbeutel | 2. Эклеры |
| 3. Pfefferminzlebkuchen (Prjaniki mjatnyje) | 3. Пряники мятные |
| 4. Honiglebkuchen (Prjaniki medowyje) | 4. Пряники медовые |
| 5. Pragertorte | 5. Торт Пражский |
| 6. Quarkstrudel | 6. Рулет с творогом |
| 7. Piroschki mit Äpfeln | 7. Пирожки с яблоками |
| 8. Russischer Osterkuchen (Kulitsch) | 8. Кулич (русский пасхальный пирог) |
| 9. Bliny | 9. Блины |
| 10. Milchreis | 10. Рисовая каша |
| 11. Hirsebrei | 11. Каша пшенная |
| 12. Apfelkuchen mit Streuseln | 12. Яблочный пирог со штрейзелем |
| 13. Quarkgebäck (Watruschki) | 13. Ватрушки |
| 14. Joghurt mit frischen Erdbeeren | 14. Йогурт со свежей клубникой |
| 15. Quark mit frischem Obst | 15. Творог со свежими фруктами |
| 16. Honigmelone mit Eis | 16. Дыня с мороженым |
| 17. Quarktaschen aus Blätterteig | 17. Слойки творожные |
| Salate und Vorspeisen | Салаты и закуски |
| 1. Griechischer Salat | 1. Греческий салат |
| 2. Rote Beete - Salat (Vinegret) | 2. Винегрет |
| 3. Krautsalat | 3. Салат из свежей капусты |
| 4. Eisbergsalat mit Möhren und Mais | 4. Айсбергсалат с морковью и кукурузой |
| 5. Ackersalat mit Eigelbdressing | 5. Полевой салат с соусом из желтков |
| 6. Tomaten-, Gurken-, Zwiebelsalat | 6. Салат из помидоров и огурцов с луком |
| 7. Zucchini und Auberginen (kalt und warm) | 7. Кабачки и баклажаны (холодн. и горячие) |
| 8. Russischer Salat (Olivje) | 8. Русский салат (Оливье) |
| 9. Tomatensalat mit Zwiebeln und Ei | 9. Салат из помидоров с яйцом и луком |
| 10. Avocado mit Zwiebeln und Ei | 10. Авокадо с яйцом и луком |
| 11. Dorschleber (Petschen treski) | 11. Печень трески |
| 12. Gemüseplatte | 12. Овощное ассорти |
| 13. Gurkensalat mit Buttermilch | 13. Салат из огурцов с простоквашей |
| 14. Paprikasalat mit Mais | 14. Салат из красного перца с кукурузой |
| 15. Kleingehackte Zucchini | 15. Кабачковая икра |
| 16. Kartoffelsalat | 16. Картофельный салат |
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Deutsch-Russisches Kochbuch»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Deutsch-Russisches Kochbuch» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Deutsch-Russisches Kochbuch» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.