Manuela Schwesig - Die Besten Kochtipps

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Auszug:
Tipp 80 – Kleben von Nudeln und Reis reduzieren .................................................................................................. 32
Tipp 81 – Gebackene Kartoffeln .............................................................................................................................. 32
Tipp 82 – Die Schale bei gebackenen Kartoffeln ..................................................................................................... 33
Tipp 83 – Perfektes Kartoffelpüree ......................................................................................................................... 33
Tipp 84 – Die schnelle Kartoffel ............................................................................................................................... 33
Kapitel VII: Backen ................................................................................................................................................... 34
Tipp 85 – Risse im Käsekuchen ................................................................................................................................ 34
Tipp 86 – Frische Hefe ............................................................................................................................................. 34
Tipp 87 – Der Schlüssel zu gutem Gebäck ............................................................................................................... 34
Tipp 88 – Der extra Kuchen ..................................................................................................................................... 35
Tipp 89 – Die Kruste auf dem Kuchen...................................................................................................................... 35

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Manuela Schwesig

Die Besten Kochtipps

Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung

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Inhaltsverzeichnis Titel Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für - фото 1

Inhaltsverzeichnis

Titel Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Vorwort Vorwort Haben Sie sich vielleicht auch schon des Öfteren gefragt, wie das die Profi- Köche so lecker hinkriegen? Mit welchen Finessen arbeiten diese Köche, damit das Essen stets so köstlich schmeckt? Kochen ist und bleibt etwas ganz Besonderes. Man nimmt oft nicht sehr gutaussehendes Rohmaterial. Die Idee wird entwickelt und es wird etwas richtig Schönes daraus kreiert. Ein ganz besonderer Nebeneffekt ist natürlich auch, dass die Belohnung unmittelbar nach dem kochen folgt, durch die freudigen Gesichter, wenn es schmeckt. Sollte dann auch mal während des Kochens etwas missglücken, lernt man dies mit der Zeit positiv auszugleichen. Weiterhin lernt man für das nächste Mal vielleicht andere Wege zu gehen. Kochen ist wie ein komprimiertes Leben. Eine gute Schule um mit Erfolgen und Niederlagen umzugehen, nie aufzugeben und immer nach Lösungen zu suchen. Und wie das so im Leben ist: Es gibt immer eine Lösung! Vielleicht sollte Jeder als Lebensgrundlage kochen lernen. Dies darf aber nicht nach Rezept erfolgen, denn dann kann nicht selbst gestaltet werden. Die Wege kann sich jeder abschauen, den Einsatz aber sollte er sich selbst überlegen. Damit kreiert man sich seine eigene „Kochnote“! Dies ist doch im privaten Leben und in der Geschäftswelt nicht anders! Ich habe auf dem amerikanischen Markt diese wunderbaren 101 Tipps entdeckt. Sofort stand die Entscheidung fest, diese zu übersetzen und mit meinen Erfahrungen zu ergänzen. Jetzt aber genug der Worte. Freuen Sie sich auf die 101 Kochtipps vom Profi. Liebe Grüße Manuela Schwesig

Kapitel I: Allgemeine Kochtipps Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Kapitel II: Saucen und Gewürze Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Kapitel III: Fleisch und Geflügel Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Kapitel IV: Grillen Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Kapitel V: Früchte und Gemüse Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Kapitel VI: Nudeln, Reis und Kartoffeln Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Kapitel VII: Backen Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Impressum neobooks Manuela Schwesig Die Besten Kochtipps Rezepte für jeden Anlaß mit bester Beschreibung für die Zubereitung Dieses ebook wurde erstellt bei

Vorwort

Haben Sie sich vielleicht auch schon

des Öfteren gefragt, wie das die Profi-

Köche so lecker hinkriegen? Mit

welchen Finessen arbeiten diese

Köche, damit das Essen stets so

köstlich schmeckt?

Kochen ist und bleibt etwas ganz

Besonderes. Man nimmt oft nicht sehr

gutaussehendes Rohmaterial. Die Idee

wird entwickelt und es wird etwas richtig

Schönes daraus kreiert. Ein ganz

besonderer Nebeneffekt ist natürlich auch, dass die Belohnung unmittelbar nach dem

kochen folgt, durch die freudigen Gesichter, wenn es schmeckt.

Sollte dann auch mal während des Kochens etwas missglücken, lernt man dies mit der

Zeit positiv auszugleichen. Weiterhin lernt man für das nächste Mal vielleicht andere Wege

zu gehen.

Kochen ist wie ein komprimiertes Leben. Eine gute Schule um mit Erfolgen und

Niederlagen umzugehen, nie aufzugeben und immer nach Lösungen zu suchen. Und wie

das so im Leben ist: Es gibt immer eine Lösung!

Vielleicht sollte Jeder als Lebensgrundlage kochen lernen. Dies darf aber nicht nach

Rezept erfolgen, denn dann kann nicht selbst gestaltet werden. Die Wege kann sich jeder

abschauen, den Einsatz aber sollte er sich selbst überlegen.

Damit kreiert man sich seine eigene „Kochnote“! Dies ist doch im privaten Leben und in

der Geschäftswelt nicht anders!

Ich habe auf dem amerikanischen Markt diese wunderbaren 101 Tipps entdeckt. Sofort

stand die Entscheidung fest, diese zu übersetzen und mit meinen Erfahrungen zu

ergänzen.

Jetzt aber genug der Worte. Freuen Sie sich auf die 101 Kochtipps vom Profi.

Liebe Grüße

Manuela Schwesig

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