Jackie Chan - Asiatische Küche

Jackie Chan

Asiatische Küche

Entdecken Sie die fernöstliche Kochkunst und genießen Sie wie ein Gourmet

Dieses ebook wurde erstellt bei

Inhaltsverzeichnis

Titel Jackie Chan Asiatische Küche Entdecken Sie die fernöstliche Kochkunst und genießen Sie wie ein Gourmet Dieses ebook wurde erstellt bei

Asiatische Küche

Inhalt

Kapitel 1

Kapitel 2

Kapitel 3

Kapitel 4

Impressum neobooks

Lizenzbestimmungen

Rechtliche Hinweise

Dieses Werk ist durch das Urheberrecht geschützt. Zuwiderhandlungen werden straf- und zivilrechtlich verfolgt. Ohne schriftliche Genehmigung des Autors ist jegliche – auch auszugsweise – Vervielfältigung und Verbreitung nicht gestattet, sei es

• in gedruckter Form,

• durch fotomechanische Verfahren,

• auf Bild- und Tonträgern,

• auf Datenträgern aller Art.

Außer für den Eigengebrauch ist untersagt: das elektronische Speichern, insbesondere in Datenbanken, und das Verfügbarmachen für die Öffentlichkeit zum individuellen Abruf, zur Wiedergabe auf Bildschirmen und zum Ausdruck beim jeweiligen Nutzer. Dies schließt auch Pod-Cast, Videostream usw. ein. Das Übersetzen in andere Sprachen ist ebenfalls vorbehalten.

Die Informationen in diesem Werk spiegeln die Sicht des Autors aufgrund eigener Erfahrungen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dar. Bitte beachten Sie, dass sich gerade im Internet die Bedingungen ändern können.

Sämtliche Angaben und Anschriften wurden sorgfältig und nach bestem Wissen und Gewissen ermittelt. Trotzdem kann von Autor und Verlag keine Haftung übernommen werden, da (Wirtschafts-) Daten in dieser schnelllebigen Zeit ständig Veränderungen ausgesetzt sind. Insbesondere muss darauf hingewiesen werden, dass sämtliche Anbieter für ihre Angebote selbst verantwortlich sind. Eine Haftung für fremde Angebote ist ausgeschlossen. Gegebenenfalls ist eine Beratung bei einem Anwalt, Wirtschafts- oder Steuerberater angeraten.

© Copyright:

Ronny Roosen

www.kundenheld.de

Marderstr. 20

15366 Hoppegarten

Ein Weiterverkauf dieses ebooks ist nur erlaubt, wenn Sie eine gültige Lizenz dafür erworben haben.

Sollten Sie Interesse daran haben, Geld mit dem Weiterverkauf von diesem Ebook zu verdienen, so können Sie hier, über diesen Link, eine Lizenz erwerben.

>>> PLR-Master-Lizenz auf www.kundenheld.de <<<

Die Informationen in diesem Werk spiegeln die Sicht des Autors zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dar. Bitte beachten Sie, dass sich gerade im Internet die Bedingungen ändern können.

Sämtliche Angaben und Anschriften wurden sorgfältig und nach bestem Wissen und Gewissen ermittelt. Trotzdem kann von Autor und Verlag keine Haftung übernommen werden, da (Wirtschafts-) Daten in dieser schnelllebigen Zeit ständig Veränderungen ausgesetzt sind. Insbesondere muss darauf hingewiesen werden, dass sämtliche Anbieter für ihre Angebote selbst verantwortlich sind. Eine Haftung für fremde Angebote ist ausgeschlossen. Gegebenenfalls ist eine Beratung bei einem jeweiligen Berater angeraten

Sofern wir auf externe Webseiten fremder Dritter verlinken, machen wir uns deren Inhalte nicht zu eigen, und haften somit auch nicht für die sich naturgemäß im Internet ständig ändernden Inhalte von Webseiten fremder Anbieter. Das gilt insbesondere auch für Links auf Softwareprogramme, deren Virenfreiheit wir trotz Überprüfung durch uns vor Aufnahme aufgrund von Updates etc. nicht garantieren können.

Autor und Verlag sind nicht haftbar für Verluste, die durch den Gebrauch dieser Informationen entstehen sollten.

Die in diesem Werk erwähnten Anbieter und Quellen wurden zum Zeitpunkt der Niederschrift als zuverlässig eingestuft. Autor und Verlegen sind für deren Aktivitäten nicht verantwortlich.

Dieses Handbuch versteht sich als Basisinformationsquelle. Daraus resultierende Einkommen und Gewinne sind allein von Motivation, Ehrgeiz und Fähigkeiten des jeweiligen Lesers abhängig.

Sämtliche Markennamen, Logos usw. sind Eigentum ihrer jeweiligen Besitzer, die diese Publikation nicht veranlasst oder unterstützt haben.

Über das Internet erhältliche Texte und Bilder, die in dieser Publikation verwendet werden, können geistiges Eigentum darstellen und dürfen nicht kopiert werden.

Sie wollten schon immer einmal

Japanisch, Koreanisch oder Indisch kochen lernen?

Nichts einfacher als das!

Mit diesem Kochbuch entführen wir Sie in die Vielfalt der asiatischen Küche.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesem Kochbuch.

Inhalt

Anpan 15

Zutaten 15

Zubereitung 16

Banbanji 17

Zutaten 17

Sesamsoße 17

Zutaten 17

Vorbereitung 18

Zubereitung 18

Broccoli-Tenpura 19

Zutaten 19

Chawan-mushi 21

gedämpftes Ei 21

Zutaten 21

Chinesische Süß-Sauer-Soße 23

Eine süß-sauere Ketchupsoße 23

Zutaten 23

Dashi-suppe 25

Grundlage für viele andere Suppen 25

Dry Curry 27

Zutaten 28

Eier-Wakame-Suppe 30

Zutaten 30

Streuselkuchen 32

Einzigartiger Streuselkuchen 32

Zutaten 32

Frühlingsrollen 34

Zutaten 35

Füllung 35

Zutaten A 35

Zubereitung 36

Vorbereitung 36

Zubereitung-Füllung 36

Zubereitung der Rollen 36

Gebratener Reis für 2 Personen 37

Zutaten 37

Zubereitung 38

Gemischter Reis mit Schweinfleisch 39

Zutaten 39

Zubereitung 40

Gyooza 41

Zubereitung 43

Teig 43

Füllung 43

Gyu-suji no Nikomi 45

Zubereitung 45

Japanische Soba-Nudeln 47

Japanische Nudeln aus Buchweizenmehl 47

Beschreibung 47

Thailändischer Pudding 49

gebackener Pudding mit Karamelsoße 49

Zutaten 49

Zubereitung 50

Indischer Reis 51

Grundrezept für indisches Reisgericht 51

Zutaten 51

Zubereitung 51

Japanisches Curry 52

Zutaten 53

Kani-tama 54

Zutaten 54

Kara-age 56

Japanisches gebackenes Huhn 56

Zutaten 56

Kartoffel-Curry-Korokke 58

Frittierte Kartoffel-Hackfleischbällchen mit Curry 58

Zubereitung 59

Katu-donburi 60

Zubereitung 61

Krebs-Sahne-Krokette 63

Zutaten 63

Zubereitung 64

Kürbis-suppe 65

Meine Mutters Kürbis-suppe 65

Zutaten 65

Zubereitung 66

Ma-bou Tofu 67

Zutaten 68

Zubereitung 70

Menti-katu 71

Zubereitung 72

Vorbereitung 72

Zubereitung 72

Mirin 73

Beschreibung 73

Miso 74

Beschreibung 74

Miso-suppe 75

typisch japanische Suppe 75

Zutaten 75

Zubereitung 76

Monjyayaki 77

Japanischer Pfannkuchen nach Tokio Art 77

Zutaten 77

Teig für 2 Personen 77

Zubereitung 78

Nikujyaga 79

Zutaten 79

Zubereitung 80

Nikumiso 81

Zutaten 81

Zubereitung 82

Nikumiso-Udon für 2 Personen 82

Zutaten 82

Zubereitung 83

Oden 83

Zutaten 84

Zubereitung 85

Ojiya 85

Japanischer Reis-Eintopf 85

Zutaten 86

Zubereitung 86

Okonomiyaki 87

Japanischer Pfannkuchen mit Schweinefleisch 87

Teig (für 2 Personen) 87

Topping 88

Zubereitung 88

Omu-Reis 89

Gebratener Reis mit Omlette (Curry) 89

Zutaten 89

Zubereitung 89

Omu-Reis II 91

Zutaten 91

Zubereitung 91

Onigiri 92

Zutaten 93