Online Ernährungsberater - Zuckerfrei leben & Intervallfasten & Basische Ernährung

50g Beerenmischung

1 Banane

150g Apfelmus ungezuckert

50ml Wasser

1El Leinöl

Zubereitung

Zuerst werden die 5-Korn Flocken in die Schale gegeben, darüber wird dann der Esslöffel mit Leinöl gegossen. Danach folgt die Beerenmischung, die wahlweise gefroren sein kann oder nicht. Die Banane wird in Stücke geschnitten und anschließend kommt das Apfelmus und das Wasser dazu. Alle Zutaten gut vermischen und man hat ein perfektes Frühstücksmüsli.

Zutaten:

15g Amaranth (gepuffert)

15g Chia Samen

200ml Hafer-, Mandel- oder Reismilch

100g Fruchtmus (pürierte Kiwi/Banane oder wenn es schnell gehen muss aus dem Glas)

Zubereitung:

Milch im Topf erhitzen bis diese dampft. Dann werden die Chia Samen und den Amaranth hinzugegeben. Die Hitze etwas zurückschalten und nur noch leicht köcheln lassen und dabei umrühren. Sobald du einen schönen dicken Brei hast, nimmst du es vom Herd und kannst die erste Hälfte schon in eine Schüssel geben. Danach gibst du in die Schüssel das Fruchtmus und den Rest aus dem Topf. Als Topping kannst du noch etwas von dem Fruchtmus verwenden.

Zutaten:

250g Hüttenkäse

300g Tomaten

20g Cashewnüsse

5g Leinsamen geschrotet

Schnittlauch, Petersilie und Salz nach Vorliebe

Zubereitung:

Den Hüttenkäse in eine große Schüssel geben und die Tomaten klein schneiden. Dann folgen die Cashewnüsse. Die kannst du vorher einwickeln und mit dem Nudelholz kleiner schlagen, sofern du das möchtest. Zum Schluss noch die Leinsamen und die Gewürze drauf und fertig. Simpel und schnell gemacht.

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