Дэвид Перлмуттер - Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек

Здесь есть возможность читать онлайн «Дэвид Перлмуттер - Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2020, ISBN: 2020, Издательство: Литагент МИФ без подписки, Жанр: Психология, Самосовершенствование, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Дэвид Перлмуттер, известный американский невролог и автор бестселлера «Еда и мозг», в своей новой книге объясняет, как современный образ жизни, неправильное питание и электронные устройства манипулируют мозгом человека и наносят ему вред. Он анализирует причины, по которым мы чувствуем себя гораздо более одинокими, обеспокоенными и подавленными, чаще болеем и набираем лишние килограммы. Программа, которую он предлагает, поможет вам перенастроить свой мозг и добиться изменений, необходимых именно вам.
На русском языке публикуется впервые.

Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Пища говорит о многом

Все знают, что беременные женщины должны относиться к еде очень внимательно, потому что они «едят за двоих». Но если вспомнить, что выбор пищи влияет на микроорганизмы, живущие внутри нас, то каждый из нас «ест за триллионы». Еда не только доставляет питательные вещества в клетки, но и насыщает бактерии в нашем кишечнике, меняя экспрессию генов еще и у них. Почему это важно? Сделаем небольшое отступление.

Бактерии в кишечнике – ключ к нашему выживанию. Их совокупность называется микробиомом, они играют определенную роль во многих физиологических процессах: производят нейромедиаторы и витамины, которые мы не можем создать другим способом, обеспечивают защиту от инфекций, регулируют обмен веществ и всасывание пищи, а также помогают поддержать баланс сахара в крови. Они даже влияют на то, полные мы или худые, голодные или сытые.

Здоровье микробиома воздействует на работу иммунной системы и уровень воспаления, и микробы определяют риск развития таких заболеваний, как депрессия, ожирение, расстройства кишечника, диабет, рассеянный склероз, астма, аутизм, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и даже рак. Бактерии помогают контролировать проницаемость кишечника – целостность внутренних стенок, которые действуют как своеобразный привратник.

Всего одна трещина в кишечной стенке позволит токсинам и болезнетворным микробам проникнуть в кровь, а это вызовет агрессивные и часто продолжительные иммунные реакции. Такие нарушения целостности влияют не только на кишечник, но и на другие органы и ткани, включая скелетную систему, кожу, почки, поджелудочную железу, печень и мозг.

Книга «Кишечник и мозг» [224]подробно рассказывала о микробиоме, и мы рекомендуем вам ее прочитать [225]. Программа «Промывка мозга» рассчитана на создание здорового микробиома, который поможет оптимизировать работу мозга. Факторы риска для нездорового кишечного микробиома находятся под вашим контролем. Ими являются: рацион с высоким содержанием рафинированных углеводов, сахара, искусственных подсластителей, нехватка физических упражнений, стресс и недостаток восстановительного сна.

И наоборот, вы можете многое сделать для здоровья своего микробиома: есть ферментированные продукты, богатые пробиотиками (например, квашеные овощи кимчхи и йогурт, обогащенный культурами бактерий), а также добавлять в рацион продукты, богатые пребиотиками.

Пребиотики представляют собой удобрение для ваших микроорганизмов, они помогают им расти и воспроизводиться. Пребиотики содержатся в обычных продуктах – чесноке, луке, луке-порее, спарже. Вы можете поддержать свою микрофлору, избегая генетически модифицированных организмов (ГМО) и питаясь по возможности органической пищей. В исследованиях на животных установлено: гербициды, используемые в сельском хозяйстве, негативно влияют на микрофлору потребителей овощей и фруктов.

Наши продукты изменены пестицидами, гербицидами, гормонами и антибиотиками. Употребление органической еды, хотя она и дороже обычной, – способ восстановить контроль над химическими сообщениями, поступающими в ваше тело. Что же касается расходов, то вы либо заплатите больше за здоровую еду сейчас, либо больше потратите на лечение болезней потом.

Как еда может угнетать

Какая может быть связь между едой и депрессией? Снова обратимся к роли воспаления. Когда вы размышляете о депрессии, на ум, вероятно, приходит химический дисбаланс. Общее представление состоит в том, что депрессию вызывает химический дисбаланс в мозге. Однако столь простое объяснение уже не популярно в научной литературе. Депрессия – сложное психическое заболевание, и в нем участвует множество факторов.

Так, исследования показывают, что депрессия – это воспалительное расстройство. Причем и при сердечных заболеваниях, и при депрессии мы наблюдаем повышение одних и тех же воспалительных маркеров. Однако мы только начинаем понимать глубину этой связи благодаря улучшению технологий и продольным исследованиям, когда на протяжении долгого времени ученые наблюдают одних и тех же людей.

Высокий уровень воспаления связан с существенным повышением риска развития депрессии. Чем выше уровень воспалительных маркеров, в частности C-реактивного белка [226], тем сильнее депрессия [227]. Проведенный в 2013 году метаанализ этой гипотезы подтвердил связь между воспалением и депрессией [228]. В 2019 году проводилось несколько исследований по лечению депрессии противовоспалительными препаратами. Если такое в принципе возможно, то она окажется в одном ряду с другими воспалительными расстройствами, такими как диабет, рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера и ожирение. Эти недуги не похожи друг на друга, но в основе их всех лежит сильное воспаление.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек»

Обсуждение, отзывы о книге «Промывка мозга. Программа для ясного мышления, укрепления отношений с людьми и развития полезных привычек» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x