Анна Павловская - Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным
Здесь есть возможность читать онлайн «Анна Павловская - Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2015, ISBN: 2015, Издательство: Ломоносовъ, Жанр: Культурология, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным
- Автор:
- Издательство:Ломоносовъ
- Жанр:
- Год:2015
- Город:Москва
- ISBN:978-5-91678-278-3
- Рейтинг книги:5 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
245
Гесиод. Теогония. Труды и дни. Щит Геракла. М., 2001. С. 230.
246
Здесь и далее цит. по: Ригведа. В 3 т. М., 1999.
247
Книги Сивилл. Собрание песен-пророчеств, написанных неизвестными авторами II в. до н. э. — IV в. н. э. М., 1996. С. 313–329.
248
Апокрифические апокалипсисы. СПб., 2001. С. 225–226.
249
Афанасьев. Поэтические воззрения… Т. 2. С. 294, 134, 136.
250
Леви-Стросс К. Мифологики. Т. 2. М. — СПб., 2000. С. 95, 31.
251
Toussaint-Samat, Maguelonne. A History of Food. Blackwell Publishing Ltd, 2009. P. 15.
252
Публий Вергилий Марон. Буколики. Георгики. Энеида. М, 1971. С. 106, 118.
253
Плиний Старший. Естественная история. Книга одиннадцатая // Архив истории науки и техники. Том II. М., 1997. С. 174–192.
254
Афанасьев. Поэтические воззрения… Т. 2. С. 48.
255
Сигизмунд Герберштейн. Записки о Московии. М., 1988. С. 98.
256
Дополнения к актам историческим, собранные и изданные археографической комиссией. СПб., 1846–1872. Т. 2. С. 224.
257
Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 401.
258
Фурсова. Указ. соч. С. 110–115.
259
Ибн Даст. Известия о Хозарах, Буртасах, Болгарах, Мадьярах, Славянах и Руссах Абу-Али Ахмеда Бен Омар Ибн-Даста, неизвестного доселе арабского писателя начала X века, по рукописи Британского музея. СПб., 1869 г. С. 31.
260
Ибн Даст. Указ. соч. С. 29.
261
Афанасьев. Поэтические воззрения… Т. 2. С. 238.
262
Ибн Даст. Указ. соч. С. 21, 28–29.
263
См., напр., электронный журнал «Пчеловодство», № 6, 2009. http://beejournal.ru.
264
Гай Саллюстий Крисп. Сочинения. М., 1999. С. 89.
265
Ламартиньер. Указ. соч. С. 50; Георги. Указ. соч. С. 8; Миллер. Указ. соч. С. 270.
266
Аристотель. Собрание сочинений Аристотеля в 4 т. Т. 3. М., 1981. С. 487–488.
267
Харузин Н. Н. Этнография. Лекции, читанные в Московском университете. Часть общая и материальная культура. Вып. I. СПб., 1901. С. 160.
268
Миллер. Указ. соч. С. 268; Георги. Указ. соч. 324.
269
Квеннелл Марджори и Чарльз. Первобытные люди. Быт, религия, культура. М., 2005. С. 47.
270
Харузин. Этнография. С. 161.
271
Ефименко Указ. соч. С. 383.
272
Харузин. Этнография. С. 161.
273
Ефименко Указ. соч. С. 478.
274
Харузин. Этнография. С. 162, 163.
275
Костомаров Н. И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях. М., 1992. С. 185.
276
Коллинс С. Нынешнее состояние России // Утверждение династии. М., 1997. С. 10.
277
Крашенинников. Указ. соч. С. 394–395.
278
Миллер. Указ. соч. С. 270.
279
Харузин. Этнография. С. 163.
280
См.: Дикова Т. М. Археология южной Камчатки в связи с проблемой расселения айнов. М., 1983. С. 165; Пономаренко А. К. Древняя культура ительменов Восточной Камчатки. М., 1985. С. 193–197.
281
Крашенинников. Указ. соч. С. 380.
282
Линденау. Указ. соч. С. 111.
283
Гийом Левассер-де-Боплан и его историко-географические труды относительно Южной России. Киев, 1901. С. 32.
284
Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 130.
285
Бентковский И. В. Жилище и пища калмыков Большедербетского улуса // Опальные: Русские писатели открывают Кавказ. Антология: В 3 т. Т. 2. Ставрополь, 2011. С. 446.
286
Toussaint-Samat. Op. cit. P. 9.
287
Афиней. Кн. I–VIII. С. 414; Афиней. Пир мудрецов. Кн. IX–XIV. С. 20–25.
288
Миллер. Указ. соч. С. 269.
289
Георги. Указ. соч. С. 53, 324.
290
Афиней. Кн. IX–XIV. С. 383.
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.