James L. Watson. «McDonald’s in Hong Kong: Consumerism, Dietary Change, and the Rise of a Children’s Culture»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 80.
Emiko Ohnuki-Tierney. «McDonald’s in Japan: Changing Manners and Etiquette»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 173.
James L. Watson. «Transnationalism, Localization, and Fast Foods in East Asia»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 1–38.
David Barbosa. «Pluralism Under Golden Arches». New York Times, February 12, 1999, pp. C1ff.
Shannon Peters Talbott. «Global Localisation of the World Market: Case Study of McDonald’s in Moscow». Sociale Wetenschappen (December 1996): 31–44.
Marshall Ingwerson. «That Golden Touch to the Arches in Russia». Ohio Slavic and East European Newsletter 25 (Spring 1997): 1. (Christian Science Monitor, 1997).
Lee Hockstader. «Attack on Big Mac». Washington Post, August 8, 1995, p. A13.
Yunxiang Yan. «McDonald’s in Beijing: The Localization of Americana»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 75.
Emiko Ohnuki-Tierney. «McDonald’s in Japan: Changing Manners and Etiquette»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 165.
Сайт «Mos Food Services»: www.mos.co.jp .
Sangmee Bak. «McDonald’s in Seoul: Food Choices, Identity, and Nationalism»// James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 136–160.
Ibid.
T.R. Reid. «Fish&Chips Meets Their Vindaloo». Washington Post, July 6, 1999, pp. C1, C10.
James L. Watson. «McDonald’s in Hong Kong: Consumerism, Dietary Change, and the Rise of a Children’s Culture»// James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 77–109.
Emiko Ohnuki-Tierney. «McDonald’s in Japan: Changing Manners and Etiquette»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 161–182.
Ibid.
Benjamin R. Barber. Jihad vs. McWorld. New York: Times Books, 1995; Thomas L. Friedman. The Lexus and the Olive Tree: Understanding Globalization. New York: Farrar, Straus, Giroux, 1999.
Alan Bryman. «Global Implications of McDonaldization and Disneyization»//George Ritzer (ed.). McDonaldization: The Reader, 2nd ed. Thousand Oaks, CA: Pine Forge Press, 2007, pp. 319–323.
Ibid., p. 322.
Uri Ram. «Glocommodation: How the Global Consumes the Local McDonald’s in Israel»//George Ritzer (ed.). McDonaldization: The Reader, 2nd ed. Thousand Oaks, CA: Pine Forge Press, 2007, pp. 333.
Vic Sussman. «The Machine We Love to Hate». Washington Post Magazine, June 14, p. 33.
Kirk Johnson. «Bread: Satisfying a Need to Knead». New York Times, February 8, 1995, p. C1.
Vic Sussman. «The Machine We Love to Hate». Washington Post Magazine, June 14, p. 33.
Tanya Wenman Steel. «Have Time to Bake? What a Luxury!» New York Times, February 8, 1995, p. C4.
Вебер, цитата взята из: Hans Gerth, C. Wright Mills (eds.) From Max Weber. New York: Oxford University Press, 1958, p. 128.
Эти три типа не исчерпывают собой все разнообразие мнений. Макдональдизированные системы можно рассматривать как «шведскую стенку». С этой точки зрения, железная клетка — всего лишь гимнастический снаряд, сооружение на площадке для игр, которое человек может использовать, как ему заблагорассудится. Оно может стать бархатной, резиновой, железной клеткой — все зависит от желания. Хотя такое мнение заслуживает уважения, вероятно, оно переоценивает человеческие силы. Клетки, будь они бархатными, резиновыми или железными, являются структурами, и поэтому они (и те, кто их поддерживает) сопротивляются всем усилиям их модифицировать. См.: Jay Klagge. «Approaches to the Iron Cage: Reconstructing the Bars of Weber’s Metaphor». Administration & Society 29 (1997): 63–77.
Andrew Malcolm. «Bagging Old Rules to Keep a Food Co-op Viable». New York Times, November 8, 1991, p. B7.
Другие примеры: Колледж Девы Марии (St. Mary College) в Мэриленде, Колледж Вечнозеленого Штата (Evergreen State College) в штате Вашингтон.
June R. Herold. «B&Bs’s Offer Travellers Break From McBed, McBreakfast». Business First-Columbus, May 15, 1991, col. 1, p. 1.
Betsy Wade. «B&Bs Book Boom». Chicago Tribune, July 28, 1991, pp. C16ff.
Paul Avery. «Mixed Success for Bed-Breakfast Idea». New York Times, July 28, 1991, pp. 12NJ, 8.
Eric N. Berg. «The New Bed and Breakfast». New York Times, October 15, 1989, pp. 5ff.
Harvey Elliott. «All Mod Cons and Trouser Presses „Ruining B&Bs’s“». Times (London), April 3, 1996.
John Vidal. McLibel: Burger Culture on Trial. New York: New Press, 1997.
Сайт «McSpotlight»: www.mcspotlight.org .
Ibid.
Danny Penman. «Judgement Day for McDonald’s». Independent (London), June 19, 1997, pp. 20ff.
Сайт «McSpotlight»: www.mcspotlight.org .
Ibid.
Jacqueline L. Salmon. «McDonalds, Employees Reach Pact: Strike Ends». Washington Post, October 23, 1998, p. C3.
Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, pp. 70ff.
Читать дальше