Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5

Я уже говорил об элементах макдональдизации; здесь я обсуждаю ее как процесс, разворачивающийся по всему земному шару, в качестве самого центрального в процессе гробализации.

Roland Robertson. «Globalization Theory 2000+: Major Problematics»//George Ritzer, Barry Smart (eds.) Handbook of Social Theory. London: Sage, 2001, pp. 464.

George Ritzer. The McDonaldization Thesis. London: Sage, 1998, pp. 174–183.

George Ritzer. The Globalization of Nothing. Thousand Oaks, CA: Pine Forge Press, 2004, р. 3. Хотя в этой цитате я употребляю слово «обычно», существуют и такие формы «ничто», которые задумываются и контролируются на локальном уровне. Также, под «централизованно» я подразумеваю, например, штаб-квартиры мульнинациональных корпораций или национальные правительства.

Контроль, как мы уже видели, — это один из базовых факторов макдональдизации.

George Ritzer. The Globalization of Nothing. Thousand Oaks, CA: Pine Forge Press, 2004, p. 7. Как и в случае с определением «ничто», здесь тоже есть исключения, например, иногда «нечто» задумывается и контролируется централизованно.

Критику дихотомического мышления см.: Elisabeth Mudimbe-Boyi (ed.) Beyond Dichotomies: Histories, Identities, Cultures, and the Challenge of Globalization. Albany: State University of New York Press, 2002.

W. Delacome. «Silk Road, CSO Explore the East». Chicago Sun-Times, October 26, 2002, p. 20.

Интересный пример этого тренда в сторону «ничто» — растущее использование аудиопутеводителей при посещении подобных шоу и музеев в целом.

Сумки от «Gucci» — это «ничто», согласно данному выше определению, но они, бесспорно, дороги. Гробализацию можно рассматривать как процесс, происходящий на рынках более дорогих продуктов. Например, сумки от «Gucci», свитера от «Benetton» и обувь от «Prado» — это, безусловно, «ничто» согласно определению, и большинством людей считаются дорогими продуктами. Таким образом, гробализация «ничто» не ограничивается соображениями стоимости, хотя наиболее дешевые продукты имеют больше касательства к гробализации, чем менее дешевые.

Те, кто настаивает на глокализации, часто критикуют концепцию гробализации в целом, и, в качестве ее суррогата, один из ее субпроцессов, макдональдизацию. (См., например: Arjun Appadurai. Modernity at Large: Cultural Dimensions of Globalization. Minneapolis: University of Minnesota Press, 1996, p. 29; Ulrich Beck. What Is Globalization? Cambridge, UK: Polity, 2000, p. 42; Roland Robertson. «Globalization Theory 2000+: Major Problematics»//George Ritzer, Barry Smart (eds.) Handbook of Social Theory. London: Sage, 2001, p. 464; James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 35).

Mike Featherstone. UndoingCulture: Globalization, Postmodernism and Identity. London: Sage, 1995.

Jonathan Friedman. Cultural Identity and Global Processes. London: Sage, 1994.

Michel de Certeau. The Practice of Everyday Life. Berkeley: University of California Press, 1984, p. 34.

Steven Seidman. «The End of Sociological Theory: The Postmodern Hope». Sociological Theory. 9 (1991): 131–146.

Робертсон (Robertson, 1992) — один из немногих, кто беспристрастно рассматривает глокальное и гробальное, даже хотя он сам тяготеет к первой из этих двух концепций.

Salah Wahab, Chris Cooper (eds.) Tourism in the Age of Globalization. London: Routhledge, 2001.

Гробальные формы «ничто» (например, игрушки в «Макдональдсе») можно трансформировать в «нечто» (гробальное или глокальное), если они, например, становятся предметом коллекционирования.

Цитата приведена в: James L. Watson. «Transnationalism, Localization, and Fast Foods in East Asia»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 1.

Barbara Sullivan. «McDonald’s Sees India as Golden Opportunity». Chicago Tribune-Business, April 5, 1995, p. 1.

Betsy McKay. «In Russia, West No Longer Means Best: Consumers Shift to Home-Grown Goods». Wall Street Journal, December 9, 1996, p. A9.

T.R. Reid. «Fish&Chips Meets Their Vindaloo». Washington Post, July 6, 1999, pp. C1, C10.

Jessica Steinberg. «Israeli Fast-Food Outlets Offer Passover Meals». Times-Picayune, April 26, 1997, p. A19.

Yunxiang Yan. «McDonald’s in Beijing: The Localization of Americana»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, pp. 39–76.

Ibid.

James L. Watson. «McDonald’s in Hong Kong: Consumerism, Dietary Change, and the Rise of a Children’s Culture»// James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, pp. 77-109.

Ibid., p. 91.

David Y.H. Wu. «McDonald’s in Taipei: Hamburgers, Betel Nuts, and National Identity»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, pp. 80.

James L. Watson. «Transnationalism, Localization, and Fast Foods in East Asia»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 6.