Иэн Моррис - Почему властвует Запад... по крайней мере, пока еще

Впечатляющие руины зданий и монументов римской эпохи, число кораблекрушений, объем произведенных товаров, уровень промышленных загрязнений ледяных кернов и поразительное количество костей животных на местах поселений ясно показывают, что потребление энергии на Западе в I веке н. э. было выше, нежели в VIII и даже в XIII столетии. Однако насколько выше? Ответ на этот вопрос позволяют дать серьезные вычисления, проделанные историками экономики. Роберт Аллен (2007) показал, что в 300 году н. э. размер реальной заработной платы (который для большинства бедных людей до Нового времени близко отражал потребление энергии) в западном центре был сопоставим с расценками в Южной Европе в XVIII веке н. э., а Уолтер Шайдель (2008) высказал предположение, что ставки заработной платы в римскую эпоху были значительно выше, нежели на протяжении большей части истории средневековой Европы. Данные, собранные Джефом Кроном (2005) и Николой Кепке и Йоргом Батеном (2005, 2008), показывают, что за время с I по XVIII век это положение мало изменилось. Крон (работа в печати) высказывает предположение, что жилищные условия в древности, как правило, были лучше, нежели в самых богатых частях Европы в XVIII веке. По моей оценке, в 1 году до н. э. / 1 году н. э. потребление энергии составляло примерно 31 000 ккал в день на человека, а затем оно снижалось — до 500 года н. э. медленно, а затем до 700 года быстрее.

Получение энергии в западном центре около 1000 года до н. э. должно было быть ниже не только вышеуказанного показателя в римские времена, но и ниже, нежели в VIII веке н. э. Наиболее быстрый его рост имел место после 300 года до н. э., когда Средиземноморье было интегрировано в более крупные политические и экономические единицы и когда римский теплый период привел к росту общего объема производства. Однако множество археологических данных показывают и более ранний период ускорения после 600 года до н. э. Я высказал предположение — с оговорками, — что в 1000 году до н. э. потребление энергии было, возможно, на уровне всего 20 000 ккал в день на человека, а затем оно слегка опустилось до уровня конца II тысячелетия до н. э. Однако оно все равно было выше, нежели в III тысячелетии до н. э.

Более ранние данные по предыстории еще ниже. Вполне вероятно, что в конце позднего дриаса собиратели вышли на уровень около 5000 ккал в день на человека. Однако затем этот показатель быстро возрастал по сравнению с предшествующим периодом, — по мере того как теплел климат, были одомашнены растения и животные для питания, а также стали использоваться животные как тягловая сила. К 5000 году до н. э. люди в деревнях, сложившихся на Холмистых склонах, потребляли, должно быть, порядка 12 000 ккал в день на человека (с учетом их одежды, топлива, сельскохозяйственных животных, домов, домашней утвари и монументов), — даже притом, что их питание было не лучше, нежели у их предков, живших за четыре тысячелетия до них.

Расчет аналогичных баллов для Востока — еще более трудная задача. Отчасти причина этого в том, что такие ученые, как Кук и Смил, сосредотачивали внимание лишь на том регионе мира, где получение энергии было выше всего, не делая региональных сравнений. Впрочем, можно начать с оценок Организации Объединенных Наций (2006), по данным которой в 2000 году средний японец потреблял 104 000 ккал в день (менее половины тогдашнего уровня для Запада). В 1900 году восточный центр был все еще по большей части аграрным, — учитывая то, что использование нефти в Японии только начиналось и даже промышленность, работающая на угле, лишь зарождалась. Получение энергии в Японии составляло тогда, возможно, около 49 000 ккал в день на человека (что опять-таки меньше половины величины потребления энергии на Западе). На протяжении предыдущих пяти столетий использование угля и объем сельскохозяйственного производства неуклонно возрастали. В 1600 году производительность в дельте Янцзы была выше, нежели где-либо на Западе. Однако к 1750 году сельское хозяйство в Голландии и Англии подтянулось до этого уровня, а ставки реальной заработной платы на Востоке были сопоставимы скорее с Южной Европой, нежели с богатой Северной Европой. По моим оценкам, потребление энергии в восточном центре составляло около 29 000 ккал в день на человека в 1400 году и 36 000 ккал в день на человека в 1800 году, причем бóльшая часть этого роста пришлась на XVIII век.

Предметом споров также является и то, насколько пагубно кризис после 1200 года повлиял на уровень потребления энергии в Китае. Однако вероятно, что после достижения пикового значения в эпоху Сун — когда потребление энергии превысило, может быть, 30 000 ккал в день на человека — затем происходило небольшое снижение.