Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века

Здесь есть возможность читать онлайн «Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2020, ISBN: 2020, Издательство: Новое литературное обозрение, Жанр: История, Культурология, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Ольфакторные исследования, или антропология запахов — важная область в современной гуманитарной науке, чему служит доказательством эта книга, посвященная истории обоняния в Западной Европе эпохи модерности. Какими причудливыми, опасными и зловонными снадобьями пользовались несколько столетий назад для наведения красоты? Как художникам удавалось передать в живописи благоухание и вонь? Какие нескромные стихи посвящали интимным частям тела поэты? Как чувственные духи животного происхождения сменились растительными и как медики пытались победить чуму с помощью сильных ароматов? Книга ведущего французского историка культуры Р. Мюшембле, автора исследований «Оргазм» и «Очерки по истории дьявола», убедительно показывает, что классификация запахов во многом зависит от культурных установок различных эпох и ольфакторное восприятие подвержено такой же трансформации, как и эстетические критерии в искусстве.

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

289

Себастьян Ле Претр де Вобан (1633–1707) — выдающийся инженер, маршал Франции. — Примеч. пер .

290

Corbin A. Op. cit. P. 65–70.

291

Bourke J. G. Op. cit. P. 341.

292

Dejean [Antoine Hornot, dit]. Traité des odeurs. Paris: Nyon, 1764. P. 4–5, 26–28, 91–92, 105, 108, 120–122, 424. Если нет точных ссылок, рекомендуем справляться в очень подробной заключительной таблице этого трактата.

293

Classen C., Howes D., Synnott A. Op. cit. P. 73. Авторы считают началом революции в отношении к запахам конец XVIII века.

294

Briot E. Jean-Louis Fargeon. fournisseur de la cour de France: art et techniques d’un parfumeur du XVIII esiècle. Corps parés, corps parfumés // Artefact. Techniques, histoire et sciences humaines. 2013. No. 1. P. 167–177.

295

Мацис — сушеная оболочка мускатного ореха. — Примеч. пер.

296

См. ниже раздел «Соблазнительная кожа».

297

Livre-journal de Lazare Duvaux, marchand bijoutier ordinaire du roi, 1748–1758 / éd. par L. Courajod. Paris: Société des bibliophiles français, 1873. T. 2. P. 120.

298

Dejean А. Op. cit. P. 16.

299

Ibid. P. 138, 184, 190.

300

«Майское масло» — масло, сделанное из молока коров, пасущихся по майской росе. Считалось целебным. — Примеч. пер.

301

Цезальпиния — род растений семейства Бобовых. Алканна — род растений семейства Бурачниковых. — Примеч. ред.

302

Ibid. P. 246–255, 294–303.

303

Vigée Le Brun, catalogue d’exposition / éd. par Joseph Baillio, Katharine Baetjer, Paul Lang). N. Y.: The Metropolitan Museum of Art, 2016. P. 120. На картине «Старшая дочь короля и наследник престола в саду» (1784) дети накрашены так же, p. 100. По поводу мужчин см. p. 59 (брат художницы в 1773 году); p. 104 (Калонн в 1784 году: ил. 14).

304

Dejean A. Op. cit. P. 220–246, 445–446, 468–475.

305

Ibid. P. 256–264, 336–423.

306

Barbe S. (le sieur). Op. cit., Avertissement (б. п.), «sur les pomades parfumées aux fleurs» (о помадах, парфюмированных цветами). P. 39–41.

307

Цит. по: Franklin A. La Vie privée d’autrefois. Les magasins de nouveautés. Paris: Plons, 1895. P. 96–99.

308

Dejean A. Op. cit. P. 457–458.

309

Diderot D. Œuvres completes / éd. par Jules Assézat. Paris: Gallimard, 1875. Т. 1. Lettres sur les sourds et muets. P. 422.

310

Ferino-Pagden S. Op. cit. P. 258–259.

311

Corps parés, corps parfumés. Op. cit. P. 225–226, с иллюстрациями.

312

Le jeune homme instruit à l’amour. Paris: Paphos, 1764.

313

Vigée Le Brun. Op. cit. P. 89.

314

Dejean A. Op. cit. P. 303–331.

315

Süskind P. Op. cit.

316

AN, ET XXVIII, 594, 25 Pluviôse an VIII, ПОИ Андре-Мишеля-Роха Бриара, парфюмера.

317

Vigée Le Brun. Op. cit. P. 236–237.

318

Bertrand C. Fr. Le Parfumeur impérial, ou l’art de préparer les odeurs… Paris: Brunot-Labbé, 1809. Table détaillée et utile liste alphabétique des substances. Sur les vinaigres de toilette. P. 266, 275–276.

319

Ibid. P. 46–49.

320

Кассия и ложная акация (робиния лжеакациевая) — разные растения. — Примеч. ред.

321

Ibid. P. 137, 190, 198, 202–204, 230–232.

322

Ibid. P. 319; о цивете см. указатель (index).

323

Ibid. P. 119–120 — об одеколоне.

324

AN, ET XLI, 795, 23 ноября 1807 года, ПОИ Жана-Франсуа Убигана, парфюмера. Насколько мне известно, этот документ не исследовался систематически. Я привожу здесь лишь основные тенденции.

325

AN, ET XXVIII, 656, 5 мая 1810, ПОИ Жана-Батиста-Александра Бриара, оптового торговца парфюмерией.

326

Bertrand C. Fr. Op. cit. См. о цивете в списке субстанций (liste des substances).

327

Подобное морализаторство совсем не характерно для нашей эпохи, что бы ни утверждал Паскаль Ларделлье. См.: À fleur de peau. Corps, odeurs et parfums / dir. par Pascal Lardellier. Paris: Belin, 2003. P. 12.

328

См. выше, гл. III, примеч. 12.

329

Bertrand C. Fr. Op. cit. P. 279–280 (о восковой эпиляции).

330

https://www.zoologistperfumes.com/ (дата обращения: 10.03.2020).

331

Syme R. Do I smell a bat? Oh, it’s you // The New York Times. 2016. October 27. P. D5.

332

«ET» — от «étude», в данном контексте применительно к описанию, принятому в Национальном архиве, нотариальная контора. — Примеч. ред .

333

«n. st.» — сокращение обозначения «новый стиль». Имеется в виду реформа календаря, проведенная во Франции в 1563–1564 годах королем Карлом IX (1550–1574). Согласно Руссильонскому эдикту (его также называют иногда Парижским) начало нового года отныне отмечалось 1 января. — Примеч. ред .

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века»

Обсуждение, отзывы о книге «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x