Поскольку повлиять на основной обмен, то есть на ту долю энергозатрат, которая идет на поддержание жизнеспособности тела, очень сложно, основной точкой приложения в ситуациях, когда нужно подстегнуть метаболизм, должен быть рабочий обмен, то есть расход энергии на физический и умственный труд.
Есть исследования, подтверждающие взаимосвязь между увеличением продолжительности жизни и замедлением метаболизма, обусловленного снижением калорийности пищи. Эксперименты на мышах показали: грызуны, получавшие на 30–40 % меньше калорий с пищей, жили дольше, чем мыши со стандартным рационом. Однако это правило касается лишь взрослых и пожилых животных — подобные ограничения в детском и юном возрасте, напротив, сокращают жизнь.
Причина ранней гибели некоторых людей (в первую очередь профессиональных спортсменов), подвергающих себя чрезмерным физическим нагрузкам, заключается не в том, что они исчерпывают некий отпущенный природой энергетический резерв. Инфаркты и инсульты — самая частая причина смерти у таких людей — наступают в результате избыточных нагрузок, которым подвергаются сердце и сосуды. Соблюдение меры при занятиях спортом и правильная оценка ресурсов своего организма помогают избежать неприятных последствий и сформировать оптимальную программу физической активности.
Глава 4
Гармония молодости связана с гормонами: как повлиять на эндокринную систему, чтобы остановить старение
Представьте, что вы идете домой по темной улице и вдруг слышите за спиной быстро приближающиеся шаги. Ваше дыхание и сердцебиение учащаются, мышцы приходят в тонус — и вот вы уже готовы броситься наутек от предполагаемой угрозы или дать ей отпор. Такая реакция — результат слаженной работы нервной и гормональной (эндокринной) систем.
Сигналы извне стимулируют нервные рецепторы — слуховые, зрительные, обонятельные, тактильные. Далее сигнал обрабатывается в соответствующих областях мозга и привлекает к работе гормональную систему. Весь этот процесс занимает доли секунды. Нам кажется, что выброс адреналина, мобилизующего все ресурсы, происходит непосредственно в момент встречи с опасностью. Мать при виде своего малыша или при звуке его голоса мгновенно ощущает прилив нежности, обусловленный всплеском гормона окситоцина. Все это демонстрирует, насколько слаженно и быстро срабатывают нейроэндокринные механизмы нашего тела.
Слово «гормоны» происходит от ὁρμάω ( др. — греч . двигаю, побуждаю). Гормональный оркестр нашего тела ежесекундно рождает гармоничную музыку движений и побуждений каждой клетки: они происходят не только в ответ на внешние стимулы, но и при малейших внутренних изменениях. Подобно тому как нервные волокна опутывают организм вездесущей сетью, гормоны связывают самые удаленные друг от друга клетки нашего тела при помощи химических сигналов.
Коротко о работе гормональной системы
В роли дирижера оркестра гормональной системы выступает гипоталамус, сочетающий в себе свойства нервной ткани и железы. Его клетки так и называются нейросекреторные: в ответ на приходящий нервный импульс они возбуждаются (подобно клеткам нервной системы) и начинают синтезировать гормоны (как железистые клетки).
Гипоталамус связан со всеми структурами головного и спинного мозга. Сюда приходит информация о состоянии внутренней среды организма (температуре тела, балансе энергии, водном и солевом обмене, артериальном давлении и пр.). А «провода», идущие от органов чувств, оповещают гипоталамус о событиях, происходящих извне. Именно здесь нервные импульсы переводятся на язык гормонов. Получив информацию, на основании которой требуется корректировка внутренней среды или поведения, гипоталамус обращается к своему помощнику — гипофизу.
Гипофиз — главная железа организма, помогающая доводить решения, принятые в гипоталамусе, до желез-исполнителей. Всего в гипофизе синтезируется около 15 гормонов. Некоторые из них действуют прицельно, на конкретную железу. Например, тиреотропный гормон стимулирует выработку гормонов щитовидной железы, а адренокортикотропный гормон — синтез гормонов надпочечников. Другие оказывают системное влияние на весь организм: например, гормон роста, или соматотропный гормон, о котором будет подробно рассказано ниже.
Гормоны, которые синтезирует гипофиз под руководством гипоталамуса, с током крови приносятся к эндокринным железам: щитовидной, вилочковой, поджелудочной, а также яичникам, семенникам, надпочечникам. В ответ на эти «гормональные послания» железы активизируют (или, напротив, блокируют) выработку собственных гормонов, что и вызывает соответствующие физиологические эффекты.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу