Уоллес Николс - Ближе к воде [Удивительные факты о том, как вода может изменить вашу жизнь]

Известно, что хроническое недосыпание очень негативно влияет на мозг и познавательные способности человека. Исследователи из Стэнфордского центра науки и медицины сна убеждены, что во избежание последствий недосыпания спать необходимо около восьми часов в сутки. А ведь у рыбаков со сном дело обстоит еще хуже, чем у других моряков. Многие рыболовецкие суда остаются в море до тех пор, пока не наловят достаточно рыбы, а это может занять как несколько часов, так и намного больше времени. Затем лодка возвращается, улов выгружают, и все начинается заново. По словам одного рыбака, «встаешь в три-четыре часа утра и ловишь до часа-двух дня. Когда рыбы достаточно, от нее избавляешься… и опять в море, часов до семи вечера» [39].

Что же заставляет моряков и рыбаков хранить верность тяжелой работе? Как и во многих других, основанных на традиции профессиях, здесь дело часто передается из поколения в поколение. В 2000 году в регионе Британской Колумбии было проведено исследование, которое показало, что у одиннадцати из двенадцати рыбаков близкие родственники тоже рыболовы. В некоторых местностях — например, в небольших прибрежных деревушках в Нижней Калифорнии в Мексике, где я в свое время изучал морских черепах, — рыбалка или другая морская работа оказываются основными источниками дохода населения, а зачастую и пропитания. Во многих бедных странах работа на корабле считается отличной возможностью заработать больше, чем на любом другом рабочем месте (не требующем трудовой миграции).

Однако если поговорить с рыбаком или моряком о его жизни на воде по душам, после морских баек и ворчания по поводу сокращения поголовья рыбы, скупости судовладельцев, коррумпированности посредников, недоедания и недосыпания наверняка услышишь совсем другие речи. Эти люди расскажут вам, как гордятся своей работой и как здорово — каждый день радоваться приключениям и бороться с трудностями; какое удовольствие — испытывать чувство свободы, а иногда и опасности, которое дарит пребывание на воде. Большинство из них не могут представить себя занимающимися другим делом. Даже многие японские рыбаки, чьи дома и лодки были уничтожены страшным цунами 2011 года, вернулись в море. Как сказал один человек по имени Коичи Нагасако: «Я люблю быть в лодке. Я люблю море и люблю рыбалку».

Правда, к нашему всеобщему сожалению, чрезмерный промысел и неэффективное рыболовство на многих реках, озерах и морях привели к резкому сокращению запасов рыбы и вынудили правительства многих стран ограничить вылов, а в некоторых местах даже запретить его. В результате число рабочих мест, связанных с водными ресурсами, во всем мире неуклонно сокращается. В 2013 году Совету по управлению рыболовством Новой Англии, осуществляющему надзор за рыболовецким промыслом, пришлось урезать квоты на вылов трески на 61–80 процентов. Когда-то регион славился обилием этой рыбы, а теперь пришлось принимать меры, чтобы восстановить ее поголовье. Во многих местах рыболовные суда, которые прежде зарабатывали очень прилично, сегодня из последних сил борются за выживание в бизнесе.

К счастью, ради спасения рабочих мест рыбакам удалось объединить свои усилия, в корне поменяв подход к делу. Некоторые, например, перешли с тралового лова с большим побочным выловом (так называют пойманную рыбу и других морских обитателей, не являющихся целью промысла) на ловлю на крючок с леской или в ловушки, в которые попадается меньше рыбы, но, как правило, больше коммерческих сортов. Во всем мире, в частности в Мексике, Индии и Китае, побочный вылов до сих пор остается огромной проблемой, у которой есть всем известное, но, к сожалению, несостоятельное с политической точки зрения решение.

В Морро-Бэй группа индивидуальных владельцев рыболовецких судов объединилась с правительственными агентствами и Nature Conservancy (Обществом охраны природы) в так называемую совместную модель экологически рационального рыболовства. Теперь каждому судну в том регионе назначается квота на вылов разных сортов рыбы. Если рыбаки вылавливают слишком много того или иного сорта, они сообщают, где именно это случилось, и другие суда не работают какое-то время на указанном участке. Такое партнерство помогает защитить океан от перелова, устанавливает четкие пределы вылова и позволяет свести его побочный эффект к минимуму [40]. И при этом рыбаки не лишаются средств к существованию, сохраняя поголовье рыбы для будущих поколений.