Цепь поставки включает в себя все действия, имеющие отношение к транспортировке и трансформации сырья и материалов, получаемых от поставщиков, в готовую продукцию, которая доставляется покупателю. Туда включены обработка заказов, снабжение, управление запасами, производственное календарное планирование, производство, упаковка, транспортировка, складское хранение, доставка, работа с покупателями. Управление цепочками поставок (SCM) занимается интеграцией, координацией и соединением всех этих действий в единый процесс, связывающий всех партнеров в «цепи», к которым относятся не только внутренние организации, но и внешние партнеры, например, поставщики, оптовые продавцы, перевозчики, логистические компании, являющиеся третьими сторонами (3PL), складские компании, оптовики, производители технического обслуживания и т. д. Для компаний, ищущих долговременной выгоды, система SCM — это ключевая платформа, необходимая для того, чтобы поддерживать быстро появляющиеся на основе Интернета бизнес-модели. Обычно SCM следит за тем, чтобы нужный продукт был в нужном месте по хорошей цене, в хорошем состоянии и вовремя.
Существуют три основные модели построения цепи поставок:
Прямой канал,который можно сравнить с привычными оптовыми продуктовыми магазинами. За счет широкого диапазона товаров и низкой маржи, этот канал обеспечивает хорошие результаты на рынке и качественное выполнение заказов клиентов.
Непрямой канал,например, продажа электронной техники; с меньшим ассортиментом товаров и более высокой маржой. Сроки выполнения заказа по этому каналу зависят от географического положения.
Виртуальный канал— продажа через Интернет, со средней маржой. Этот канал удобен тем, что доступен с любого персонального компьютера вне зависимости от его местонахождения.
Комплексность операций в цепи поставок возрастает по причине все более интенсивной конкуренции, результатами которой являются:
• массовое изготовление с учетом индивидуальных пожеланий и требований заказчика
• укорачивание циклов спроса
• увеличение числа продуктов и складских помещений, где хранятся запасы (stock-keeping units, SKU)
• применение быстрых стратегий производства, например таких, как система изготовления и распространения «Точно в срок» (JIТ)
• интеграция процесса поставки
• больший аутсорсинг операций по изготовлению
• более широкое использование 3PL
• претворение в жизнь инвентарных программ, таких как Управляемый поставщиком запас (Vendor-managed inventory, VMI) или постоянные Программы по пополнению ресурсов (Replenishment programs, CRP)
• использование синхронизированных цепочек поставок, например, Эффективной реакции заказчика (Efficient Consumer Response, ECR), ведущих к совместному планированию, прогнозированию и пополнению ресурсов (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment, CPFR)
• глобализация операций
• большее количество слияний, приобретений и объединений.
Управление цепочками поставок
В этом разделе я дам общее представление о понятиях, связанных с системами управления цепочками поставок (Supply-Chain Management, SCM.) Для нас это будет важно, поскольку подготовит к описанию SAP SCM, представленному далее в разделе «Оптимизация, планирование и исполнение цепочки поставок SAP». Мы воспользуемся предложенным SAP решением по цепям поставок — Справочником процесса логистической цепочки (Supply-Chain Operations Reference, SCOR). Первая версия SCOR, выпущенная в 1996 году, была результатом совместной работы двух Бостонских консалтинговых фирм, PRTM и AMR Research, с примерно 70 лучшими производителями в США. SCOR позволяет компаниям применять стандартный подход к описанию и анализу всех связанных с цепями поставок проблем, а также устанавливать стандартизированные шкалы для измерения эффективности работы цепей поставок и определять лучших из них.
Цепь поставок включает в себя все ресурсы и мероприятия, необходимые для управления источниками создания товара и доставки его потребителям. Согласно SCOR, SCM включает в себя менеджмент таких процессов, как координирование, календарное планирование, снабжение, производство, упаковка, распространение, перевозка, хранение на складе и доставка. SCM превосходит и совершенствует такие ERP, как SAP, а также унаследованные системы, ориентированные на транзакции. На высшем уровне, SCOR направлен на аспекты, относящиеся к процессам производства и доставки, а именно:
• цикл оборота наличности
Читать дальше