Пётр Кантропов - Синяя трава

Тридцатилетний литовец часто бывал ответственным за еду в небольших туристических группах, сейчас же на его плечи легла ответственность сделать раскладку на триста человек на восемь месяцев.

– Ну,… Я заглянул в компьютер, пока батарея не села еще, и вот, выписал, – мужчина нахмурился, глядя в свой маленький мятый листочек. – Я думал, что основное у нас будет рыба. Получается, надо 22 тонны рыбы, – он остановился и обвел глазами людей.

– Ничего себе! – прокомментировал кто-то.

– Да правильно все! – поддержали докладчика. – Давай дальше читай!

– Дальше…, – турист продолжил и после каждого наименования он продолжал делать паузы и осматривать собравшихся. – Шесть тонн нормального мяса, три с половиной тонны очень жирного мяса, типа свиного шпика, а лучше вообще чистого жира вытопить. Грибов собрать надо столько, чтобы после сушки получилось восемь тонн. Пятнадцать тонн какого-нибудь зерна. Орехи очень выгодный продукт, мы можем собирать кедровые орехи и фундук. Я предлагаю набрать кедровых – полторы тонны, фундука – четыре с половиной тонны. Но это вес самих ядер, то есть орехов нужно больше. Теперь овощи. Моркови и лука по четыре тонны, свёклы восемь тонн. Яблок сырых восемь тонн и еще четыре – сухих. И хорошо бы меда хотя бы двести пятьдесят килограммов.

– А непонятно, – возразила одна женщина. – Почему зерна много, а овощей мало? Овощи-то проще собирать. Литовец вздохнул:

– Зерно гораздо калорийнее овощей. Правда, сырые овощи – источник витамина C. Затем мужчина отдал бумажку Николаю, и подытожил:

– Это нормы именно на потребление. Надо еще, наверное, учесть, что всё мы сохранить не сможем, зато сможем добывать свежие рыбу и мясо. С растительными продуктами нужно при закладке учитывать процент потерь.

– Хорошо, пусть будет в полтора раза больше. Все согласны? – спросил председатель.

– Нет, – поднялась одна из женщин. – Фрукты и овощи мы съедим, а зерно нужно запасать и на посевы. Ожидаемый урожай – один к трём. Кроме того, зерно может храниться годами.

– Понятно. Зерна, стало быть, нужно минимум двадцать пять тонн. Значит, с заготовками на ближайшую зиму пока разобрались. Переходим к строительству. Тогда получается, что зернохранилище делаем тонн на тридцать пять. Овощехранилище – на…. Кто-нибудь знает, где хранить сушеные грибы?

– Нужно делать овощехранилище типа погреба для сырых овощей и фруктов. А для сухих – сарай как зернохранилище. Для мяса и рыбы тоже сараи делаем.

– Итак, овощехранилище в земле делаем на сорок тонн, сарай под сухие овощные продукты – на двадцать тонн, сарай для сухой рыбы – на сорок тонн, сарай для консервированного мяса на двадцать тонн. Под свежие мясо и рыбу делаем хранилища в земле по пять тонн. Ещё сделаем небольшое подземное хранилище для сырых шкур.

– Рокотов, как хорошо натурализовавшийся дикарь, всё записывал палочкой на планшете, представляющем из себя циновку, обмазанную с одной стороны мокрой глиной, что позволяло легко стирать записи. – Плюс к этому нужен навес с шалашом для кухни и охраны – не под дождём же людям торчать. Да ещё и для скота сарай нужен. Теперь всё?

– Нужны склады для деталей с самолёта, – добавил бортинженер.

– Принято. Тогда уже завтра приступаем к строительству овощехранилища. Одновременно делаем зернохранилище, в котором пока будем хранить все сушеные и копчёные продукты. Рокотов обратился к главному архитектору, Рите:

– Нам на века строить не надо. Требуется строить быстро и с тем расчётом, чтобы хватило до весны продержаться.

– Поняла, – подтвердила француженка.

«Чёрт, шалаши от воды вряд ли спасут» – пробормотал себе под нос Николай Рокотов, прислушиваясь к шуму дождя. Однако продолжил собрание:

– До зимы у нас три-четыре месяца. Давайте определимся, в каком темпе надо шевелиться. Рыбы сколько ловим в день на рыло?

– По тридцать кило в день, пока можно ходить с бреднем, – прохрипел один из рыбаков. – У ребят со спиннингом получается не меньше, но их мало.

– Хорошо, пусть двадцать человек продолжают ловить. И их следует регулярно менять. С грибами… Дождь пройдёт, и попрут грибы. Следующие три дня женщинам нужно их и собирать. Зерно дамы с какой скоростью собирают?

– По десять килограммов на человека в день – вполне реально, – отозвалась Мирослава. – Если только от лагеря недалеко.

– Ладно, значит, сотня соберет за день тонну. А всех на сбор ставить не получится и не нужно. Следует продолжить разведку местности на нашем берегу. Конопля, например, тоже нужна. Так… Морковь, яблоки, свёклу наберут быстро. Лук долго будут собирать. Мёд набрать сможем?