Array Школа Здоровой Жизни - Более 500 самых полезных рецептов

Здесь есть возможность читать онлайн «Array Школа Здоровой Жизни - Более 500 самых полезных рецептов» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2019, Жанр: Здоровье, Здоровье, Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Более 500 самых полезных рецептов: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Более 500 самых полезных рецептов»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Вы желаете максимально разнообразить рацион своей семьи, сделать его здоровым, вкусным и питательным?В книге «Самые полезные рецепты» собраны простые, легкие в приготовлении и полезные блюда на каждый день. Вы найдете меню из соусов, мясных блюд, фантазийных блюд для детей, концентрированные витаминные бульоны, омолаживающие и оздоровительные напитки, питательные салаты и супы. Все рецепты построены на основе функциональной нутрициологии и не содержат продуктов, приносящих вред!Изображение для обложки книги взято из бесплатного банка фото без указания авторства.

Более 500 самых полезных рецептов — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Более 500 самых полезных рецептов», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Ставим большую кастрюлю с водой на огонь. Пока она закипает, взбиваем яйца до состояния пены. Добавляем соль, опять взбиваем.

Продолжая взбивать, добавляем молоко.

Берем рукав для запекания. Выливаем в него яично-молочную смесь и туго завязываем.

Окунаем в кипящую воду и варим 20-25 минут.

Вода должна хорошо кипеть!

Спустя указанное время достаем наше блюдо из кастрюли, освобождаем из пакета и выкладываем на тарелку.

Котлеты из крабового мяса и куриной грудки

КБЖУ 117 кКал 184 26 39 Ингредиенты 250 грамм куриной грудки 100гр - фото 38

КБЖУ: 117 кКал, 18.4 / 2.6 / 3.9 Ингредиенты

250 грамм куриной грудки

100гр крабового мяса

1 яйцо

небольшая луковица, зелень, соль и специи по вкусу Приготовление

Мясо пропустить через мясорубку. Крабовое мясо натереть на терке. Добавить яйцо, зелень, лук и перемешать.

Сформировать котлетки и тушить на антипригарке под крышкой с двух сторон до готовности.

Гнезда с фаршем

КБЖУ 134 кКал 138 76 25 Ингредиенты 300 грамм куриного фарша 1 - фото 39

КБЖУ: 134 кКал, 13.8 / 7.6 / 2.5 Ингредиенты

300 грамм куриного фарша

1 маленькая луковица

1 куриное яйцо

4 перепелиных яйца

2 столовые ложки овсяных отрубей

соль и специи по своему вкусу Приготовление

Лук нарезать мелкими кубиками. Добавить к нему фарш, куриное яйцо, Посолить, поперчить и все перемешать.

Готовый фарш разделить на 4 части, из каждой сформировать котлету и сделать внутри углубление, чтобы получились «гнезда».

В каждое углубление вылить сырое перепелиное яйцо. Можно запечь котлеты до полуготовности и потом вылить яйца (желток будет ярче).

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить на него котлеты и отправить запекаться на 30 минут при 180 градусах.

Подавать горячими.

ВЫПЕЧКА

Бризоль КБЖУ 112 кКал 148 44 28 Ингредиенты 2 яйца 150 грамм - фото 40

Бризоль

КБЖУ 112 кКал 148 44 28 Ингредиенты 2 яйца 150 грамм куриного фарша - фото 41

КБЖУ: 112 кКал, 14.8 / 4.4 / 2.8 Ингредиенты

2 яйца

150 грамм куриного фарша

1/2 луковицы

зелень, соль, чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление

Мясо перемалываем с 1/2 луковицы, солью и перцем. Затем его нужно раскатать на доске в тонкий блинчик по диаметру сковороды. Некоторые делают это с пищевой пленкой: раскатывают мясо скалкой между двумя слоями плёнки. Еще один вариант – выложить фарш на доску и примять ложкой.

Яйца разболтать вилкой, добавить немного соли и перца. Капаем каплю масла на сковороду и растираем салфеткой/кистью.

В разогретую сковороду вылить яичную смесь и сразу же положить сверху мясной блин. Или наклонить доску под острым углом и фарш съедет в яичную смесь. Быстренько ложкой подправить погрешности.

Жарить несколько минут. Потом перевернуть на мясную сторону, накрыть крышкой и подержать так на маленьком огне в два раза дольше, чем жарили первую сторону. Блинчик сложить вдвое, мясом вовнутрь, украсить зеленью.

Из данных ингредиентов лучше всего готовить «Бризоль» на сковороде диаметром 24-26 см.

Рыбный пирог

КБЖУ 178 кКал 142 78 127 Ингредиенты 3 яйца 3 столовые ложки овсяных - фото 42

КБЖУ: 178 кКал, 14.2 / 7.8 / 12.7 Ингредиенты

3 яйца

3 столовые ложки овсяных отрубей

0,5 чайной ложки разрыхлителя

50 грамм творога

50 миллилитров жидкого молока

начинка для пирога может быть любой, для этапа атака подойдет тунец в собственном соку (без масла)

Приготовление

Рыбу необходимо размять вилкой.

Готовим тесто: отделяем желтки от белков.

Сначала в желтки вмешиваем отруби, творог, молоко, разрыхлитель.

Отдельно взбиваем до густой пены белки с щепоткой соли.

Медленно вводим к белкам смесь с желтками, все аккуратно размешиваем, чтоб получилась однородная масса.

Выливаем в форму половину смеси – далее рыбу – вторую часть смеси.

Выпекать пирог при температуре 180 гр. около 30 минут.

Лодочки с перепелиными яйцами

КБЖУ 157 кКал 146 71 75 Ингредиенты 100 грамм творога из брикетов - фото 43

КБЖУ: 157 кКал, 14.6 / 7.1 / 7.5 Ингредиенты

100 грамм творога из брикетов (или деревенского)

2 столовые ложки овсяных отрубей

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Более 500 самых полезных рецептов»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Более 500 самых полезных рецептов» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Более 500 самых полезных рецептов»

Обсуждение, отзывы о книге «Более 500 самых полезных рецептов» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x