Игорь Прокопенко - Тайны еды

Здесь есть возможность читать онлайн «Игорь Прокопенко - Тайны еды» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2017, ISBN: 2017, Издательство: Э, Жанр: Здоровье, Публицистика, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Тайны еды: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Тайны еды»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас, — продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем, — мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь.
Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к «натуральному питанию»? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете?
Сможет ли человечество перейти на «правильную» искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий?
Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право — получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.
Давайте питаться осознанно и грамотно — и наша жизнь изменится. Это же так просто!

Тайны еды — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Тайны еды», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

В 1989 году бывший директор ЦРУ, конгрессмен и вице-президент Джордж Буш-старший избран президентом Америки. Он продолжит политику ротации в правительстве, начатую Рейганом. Эстафету потом подхватят Клинтон и Буш-младший. Эта политика сведена к тому, чтобы частные владельцы крупнейших аграрных компаний заняли места членов правительства.

Так, одна из руководителей транснациональной биотехнологической компании Энн Венеман станет министром сельского хозяйства. Министр обороны Дональд Рамсфелд параллельно руководит производством искусственного подсластителя, на базе ГМО — аспартама, который является канцерогеном. Адвокат Билла Клинтона Мики Кантор займет кресло в Совете директоров транснациональной сельскохозяйственной компании. Президент по клиническим испытаниям этой же фирмы Майкл Фридман станет директором Управления по санитарному надзору США за качеством пищевых продуктов и лекарств.

Список можно продолжать…

То есть правительство США было, по сути, катализатором генной революции зерновых культур с ГМО-вставками, а основным спонсором стал Фонд Рокфеллера, который потратил на продвижение пищи Франкенштейна более ста миллионов долларов.

И было ради чего! В первую очередь — это сверхприбыли от продажи ГМО — семян, которые заблаговременно запатентовали. Поскольку трансгенные растения бесплодны, фермерам каждый год придется платить деньги за новую партию семян для рассады. Ведь при работе с ГМО-семенами не происходит того, что обычно бывает в сельском хозяйстве, когда часть семян прошлого урожая сохраняется и используется на следующий год. По правилам, которые сейчас не отменяются, фермеры будут обязаны покупать эти растения. А поскольку транснациональные компании можно пересчитать по пальцам — их максимум пять, — то они и будут диктовать условия.

На эту удочку, кстати, уже попались индийские фермеры. Все закончилось довольно плачевно. Эта ситуация привела в свое время к самоубийствам среди фермеров в Индии: им продавали смешанные семена — и трансгенные, и обычные. Первый урожай они получали, второй — нет. Поскольку они все брали кредиты, причем достаточно большие, но не было урожая и не было, соответственно, прибыли, в Индии было зафиксировано более двухсот тысяч самоубийств.

Кроме трансгенных семян надо еще закупать специальную сельхозтехнику и непременно химикаты для обработки полей, чтобы уничтожать сорняки. Причем сорняки приспосабливаются к химикатам, мутируют, превращаются в более устойчивые виды. Это значит, что с каждым годом количество ядовитых средств нужно все больше и больше. Но эти яды не исчезают, они попадают в продукты питания.

Если смотреть шире — представляете, как вымывается почва и загрязняется окружающая среда? Хотя один из мифов о ГМО гласит, что благодаря трансгенным растениям экология улучшится.

Сегодня нависла серьезная угроза вымирания пчел во всем мире. Бесследно исчезают целые колонии насекомых. Одними из первых с этой проблемой столкнулись пчеловоды США. Все медоносные пчелы в Соединенных Штатах погибли, причем внезапно. Это явно было связано с посевами трансгенных растений, на которых пчелы собирают нектар. Это сейчас происходит не только в Соединенных Штатах, но распространилось на Японию, Англию и другие страны. Россию пока это не задело.

Американские биологи называют разные причины, но стараются не трогать ГМО-растения, многие из которых самоопыляющиеся. К ним относится гибридный подсолнечник, который не дает нектара. Пытаются найти какие-то патогенные бактерии, идет дискуссия. Всячески затушевывается, что основная причина и, может быть, единственная, — это то, что пчелы собирают нектар на трансгенных полях. Но главный враг насекомых — это химикаты, которыми заливают растения в период цветения. Сейчас американцы даже принимают закон о защите опылителей.

Еще в двадцатом веке предсказания о пчелах были сделаны Альбертом Эйнштейном и Вангой. Ученый говорил так: «Через четыре года после всемирного мора пчел придет конец человечеству». А Ванга, всматриваясь в будущее, произнесла: «Сначала исчезнут пчелы, а затем начнутся разрушительные катаклизмы!»

Альберт Эйнштейн физиктеоретик один из основателей современной - фото 18

Альберт Эйнштейн — физик-теоретик, один из основателей современной теоретической физики, лауреат Нобелевской премии по физике 1921 года, общественный деятель-гуманист. Жил в Германии, Швейцарии и США.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Тайны еды»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Тайны еды» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Игорь Прокопенко - Тайны космонавтики
Игорь Прокопенко
Игорь Прокопенко - Тайны мужчины и женщины
Игорь Прокопенко
Игорь Прокопенко - Тайны подводного мира
Игорь Прокопенко
Игорь Прокопенко - Тайны бессмертия
Игорь Прокопенко
Игорь Прокопенко - Тайны человека
Игорь Прокопенко
Игорь Прокопенко - Тайны Космоса
Игорь Прокопенко
Игорь Прокопенко - Тайны Мирового океана
Игорь Прокопенко
Игорь Прокопенко - Тайны Марса
Игорь Прокопенко
Отзывы о книге «Тайны еды»

Обсуждение, отзывы о книге «Тайны еды» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.