Сказать, что сразу живот ушел – нет, это не так. Вроде стал немного поменьше, но до желаемого результата как до Эвереста.
Постепенно отучивал себя от фастфуда, полуфабрикатов, сосисок, сарделек, колбас и прочих подобных продуктов. Вы думаете сделать это так просто – сегодня решил и с понедельника начал новую жизнь? Если бы все было так легко. Сосиски, сардельки, колбасу я очень люблю. Как же мне было тягостно отказываться от всего этого.
Кроме того, такое быстрое питание, как пицца, чебуреки, сосиски в тесте, беляши, котлеты в тесте и т.д. очень вкусно, но одновременно вредно. Долгое время все это меня выручало в поездках, когда надо было быстро перекусить. Один мой друг, художник, посоветовал брать с собой бананы. Все же это лучше, чем чебуреки, пожаренные в масле, в котором часами они впитывают вредные вещества.
Постепенно стал переходить на фрукты, орехи и т.д.
Отучить себя от вредной еды не то, чтобы непросто, это крайне сложно! Только соберешься, как сразу внутри – давай, еще разок, понемногу можно. Или найдутся близкие, друзья, которые уговорят, угостят. В таких случаях, если совсем никак, не в силах отказаться, что ж, съешьте, но после этого пропустите ужин. И так всегда, как только что-то нарушили, пропускаете ужин и в это время сходите куда-то, посмотрите фильм и т.д. Словом займите себя чем-то увлекательным.
Еще один вариант, который очень даже неплохо работает. Мне всегда нравилось, посидеть в кафе, выпить чашечку кофе, съесть что-то совсем неполезное. В данном случае прекрасно работает принцип разнообразия. Можно сходить куда-то в другое место, и заказать себе что-то необычное, попробовать что-то новое. Например, выпить вместо кофе фруктовый сок, съесть фруктовый салат, ягодный коктейль или новое для себя блюдо из морепродуктов и т.д.
Человек так устроен, что его все время тянет на запретное. Меня ноги так и вели в кафетерии, пиццерии и т.д. Долго мучился со своими слабостями, пока не придумал – а почему бы не заменить на что-то новое и необычное, почему я должен есть все время одно и то же.
Итак, все продукты, которые подвергались какой-либо обработке, я отмел. В них консерванты, всевозможные добавки, подсластители, усилители вкуса, разрыхлители и пр.
Раньше часто покупал всевозможные заготовки для тортов, коржи, вафли, а также кексы и вообще все сладкое, ведь я был настоящим рабом-сладкоежкой. Какое же потребовалось над собой сделать усилие, чтобы отказаться от всего этого.
Мало того, что сами по себе мучные и кондитерские изделия, мягко говоря, не полезны, так еще и изготовлены некачественно. Маргарин вместо масла, пальмовое масло, химические добавки, синтетические продукты и т.д.
Если у вас получится сделать свой выбор в сторону полезных продуктов сравнительно быстро, даже не сомневайтесь – это уже большое дело. И ни в коем случае не сожалейте и не считайте себя чем-то обделенным и наказанным. Вы на правильном пути, просто избалованный организм, привыкший к неправильному образу жизни будет еще долго сопротивляться капать на нервы, давить на жалость, приставать, как маленький капризный ребенок. Не подавайтесь. Главное пересилить себя, быть последовательным в достижении цели.
Еще один совет. Часто можно слышать – по чуть-чуть можно все. Нет, это не так. Можно, если крайне не выносимо, чтобы успокоить душу. А вообще впереди столько всего интересного, что проявлять временную слабость не стоит. Вам же не хочется, чтобы вы потом об этом жалели и ругали себя за слабоволие.
Следующий пункт – все, что придает искусственный вкус. Это всевозможные кетчупы, майонез, соусы. Да, это вкусно, да это привычно и стало уже традицией. Вкус, разумеется, искусственный. В них нет ничего натурального, даже если написано на упаковке, что все только натуральное.
Кстати, жиры, такие как майонез, соус и т.д. быстрее всех продуктов «накачивают» организм.
Все вредное вкусно и ничего с этим не поделать. Вывод только один – менять свои вкусы.
Дальше решил отказаться от консервов. Полностью не получилось, но по мере возможности старался не есть консервированные продукты.
Все красное мясо, ветчина, всевозможные копченые изделия – постепенно уходили из рациона. Редко, иногда позволяю себе копченую рыбу. Но вот колбасу копченую полностью перестал есть. Одна сплошная химия. Вареную колбасу практически исключил, хотя иногда употребляю.
Действительно полезный продукт сало, особенно домашнее. Вот от него точно не стоит отказываться.
Читать дальше