О. Трефилова - Мама снова в форме! Секреты быстрого восстановления фигуры после беременности и родов

В результате здоровые молекулы повреждаются, в организме появляется воспаление, что опять же приводит к заболеваниям. Это аксиома, и спорить с ней бесполезно.

Поэтому баланс важен не только в эмоциональной сфере, но и в сфере нашего питания.

Не ограничивайте себя каким-то одним продуктом. Ешьте как можно больше разнообразной пищи, в том числе и белковой.

Не подсаживайтесь на одну курятину, или индюшатину, или орешки.

Каждый продукт содержит только определенный вид белка. Нашему организму для полноценной работы нужны все виды аминокислот. По-другому он работать не умеет.

Задание. Сколько съедать белка?

Рассчитайте свою норму белка и сравните с тем, что вы потребляете за день.

Мой вес ×1 г (2 г для спортсменов) = суточная норма белка

Для вегетарианцев:

Мой вес ×1,5 г (3 г для спортсменов) = суточная норма белка

Моя суточная норма белка г.__________________________________________

Фактически за день я потребляют белка._____________________________________________

Мы не всегда задумываемся над тем, когда ели последний раз и какая еда залетела к нам в рот. Только общение с фитнес-тренерами и диетологами помогает прозреть в этом вопросе. Я, например, никогда не думала дальше лозунга «Не занимайся на полный желудок». Мне в голову не приходило отмечать количество и качество приема пищи.

«Очень толстая пациентка спрашивает у профессора:

– Скажите, доктор, какие упражнения полезны для похудения?

– Я рекомендую вам поворачивать голову справа налево и слева направо, – ответил доктор.

– Как часто?

– Всякий раз, когда вас угощают!»

С качеством все ясно. Убираем из рациона сладости, мучное и сдобное, копчености, солености и фастфуд. А что же с количеством? Специалисты рекомендуют не сокращать радикально по калорийности свое меню, если начали активно заниматься физическими нагрузками.

В этом случае ваше тело теряет не жир, а мышцы. Они сгорают во время тренировок. Так организм заботится о себе, оставляя жир на самый крайний случай. В результате вы потеряете мышцы, а вес восстановите за счет жира.

Раз уж мы говорим о похудении, то рекомендация такова: не есть перед тренировкой. То есть между последним застольем и походом в фитнес-зал или пробежкой на улице должно пройти как минимум 2 часа.

Усилить эффект поможет голодание в течение часа после тренировки, так как в это время жиры продолжают активно сжигаться. Ну, а если вы решили нарастить себе мышцы, то, придя домой, побалуйте себя гречкой или любыми сложными углеводами.

Иначе ситуация обстоит с водой. За час до физической нагрузки выпивайте 2 стакана чистой воды. Во время тренировки помогает питье через каждые 15–20 минут (по 4–6 глотков воды). Так вы убережете свой организм от обезвоживания и сохраните силу организма.

Задание. Питание и тренировки

Запомните постулаты:

• Не есть 2 часа перед тренировкой.

• Не есть 1 час после тренировки.

• Выпить 2 стакана воды за час до тренировки.

• Во время физической нагрузки пить по 4–6 глотков воды через каждые 15–20 минут.

Название «Низкоуглеводная диета» говорит само за себя. Это значит, что человек практически перестает употреблять углеводы, оставляя в своем рационе только белки и жиры. Что происходит в этом случае?

Образуется целая цепочка реакций организма:

• Недостаток углеводов приводит к падению уровня глюкозы в крови.

• Глюкозу утилизирует инсулин. Следовательно, организму не надо вырабатывать большое количество этого гормона.

• Низкий уровень инсулина провоцирует рост гормона, который, в свою очередь, отвечает за процессы распада. Начинается расщепление жиров и синтез глюкозы из мышц.

• Параллельно организм расходует на энергию запасы гликогена. Он берет их из печени и мышц. Ведь углеводов больше не поступает, и энергию ему брать неоткуда.

Так продолжается до тех пор, пока наше тело не поймет, что углеводов он больше в пище не увидит. Тогда организм перестраивается на резервное питание за счет жира. Жир расщепляется на кетоновые тела. Получается физиологический кетоз. На его фоне снижается холестерин и подавляется аппетит.

«Купил вчера кошке диетический корм для похудения, так она его не ест, зараза. Может, он так и работает?»