Юрий Константинов - Русская баня – целитель

Чай из мяты. Мята очень давно известна многочисленными лечебными свойствами и своим успокаивающим эффектом. Её нередко добавляют в веники, чтобы придать им характерный аромат. Кроме того, мяту можно добавлять в чай после бани таким же образом, как и душицу.

Чай из брусники. Для приготовления такого напитка требуется одна чайная ложка высушенных листьев брусники на один стакан кипятка. Требуется около 15 минут, чтобы отвар настоялся, после чего его нужно процедить. Пить такой чай стоит разогретым, желательно ещё и с мёдом. Из наиболее ярко выраженных положительных качеств брусничного чая можно выделить мочегонные и антисептические.

А вот пить чёрный чай в чистом виде или кофе в бане не рекомендуется. Всё дело в кофеине, в большом количестве содержащемся как в кофе, так и в чёрном чае. Приём этих напитков в сочетании с банными процедурами может серьёзно нагрузить сердечно-сосудистую систему.

При принятии банных процедур организм теряет немалую часть воды. Естественно, её нужно возместить, чтобы тело могло нормально функционировать. Но вот решить, что лучше пить в бане, достаточно сложно — этот вопрос слишком индивидуален.

Кроме чая хороши и другие исконно русские напитки.

Квас после бани. Прелесть кваса — в его универсальности. Он в равной степени хорош, независимо от погоды и настроения. Кроме того, квас отлично утоляет жажду и имеет немало положительных качеств.

Впрочем, всё это относится исключительно к натуральному квасу — на продажу зачастую выставляют газированную воду, разбавленную ароматизаторами, красителями и добавками. О том, можно ли пить воду в бане, речь уже шла выше. Гораздо лучше будет сделать этот чудесный напиток самостоятельно, тем более что рецепт очень прост.

Приготовление натурального ржаного кваса выполняется по следующему алгоритму:

1. Хлеб нарезается ломтиками и обжаривается до подрумяненного состояния. Полученные сухари засыпаются в кастрюлю (обязательно эмалированную) и заливаются кипятком. Кастрюля накрывается крышкой и оставляется на 3–4 часа.

2. Полученный настой процеживается. Потом в него нужно положить дрожжи, мяту и сахарный песок. Накрытый салфеткой настой должен бродить около 12 часов. Процеживать его нужно после того, как пена появится второй раз. Далее заготовка разливается в бутылки, и в каждую из них добавляется изюм (по 5 изюмин на 0,5 л). Закупоренные бутылки выдерживаются пару часов в комнатной температуре, а затем убираются в холодное помещение.

3. Квас будет готов к употреблению через трое суток. Пить такой напиток после бани — одно удовольствие.

Клюквенный морс. Морс из клюквы — это то, что нужно, если речь идет о питье после бани. Клюквенный морс содержит витамин C, снижающий температуру тела. Кроме того, именно в клюкве имеется витамин PP, существенно влияющий на иммунитет. Также можно отметить хорошую выводимость шлаков, снижение уровня холестерина и профилактическое воздействие на сосуды — этими качествами обладает клюквенный морс.

Правда, есть и противопоказание — такой напиток не подойдёт при наличии язвы, гастрита или иных заболеваний пищеварительной системы. В остальном всё достаточно привычно — можно использовать для приготовления напитка как плоды, так и листья клюквы (из них варится своеобразный чай).

Также нужно знать, что для сохранения витамина C в клюквенном отваре ягоды нельзя кипятить. Для изготовления напитка сначала выжимается сок, а потом смешивается с настоем, заваренным из плодовых остатков и сахара.

Напиток из ягод калины. Ещё один хороший вариант того, что можно пить после бани — напиток из калины. Природная полезность калины известна уже давно, а изготовленное из неё питье отлично справляется с утолением жажды и оказывает положительное влияние на желудок.

Для изготовления нужно взять ягоды калины и растереть их вместе с сахаром в пропорции 3:1. Полученная смесь заливается горячей водой, немного не доведенной до состояния кипятка (это делается в целях сохранения витамина C). Уже через полчаса напиток будет готов к употреблению.

Такой напиток нельзя принимать при повышенной свёртываемости крови, склонности к образованию тромбов и во время беременности.

Особое внимание нужно обратить на различные напитки с газом. Казалось бы, почему нельзя пить воду в бане, но ответ вполне конкретен — нельзя, если речь идет о газированных напитках. Они потенциально опасны для всех людей, но сложнее всего придется тем, у кого есть проблемы с лишним весом, нарушенным метаболизмом или болезнями печени и почек. К этой категории напитков относится пиво и алкоголь — их приём в некоторых ситуациях может стать причиной летального исхода.