Алевтина Корзунова - Простатит

Нерекомендуемые блюда и продукты

Блюда из мяса и рыбы (кроме отварных), бульоны, маринады, соленья, квашеные овощи, бобовые, творог, сыр.

Способствует выведению из организма шлаков и продуктов обмена. Ограничиваются свободная жидкость, поваренная соль, белок, продукты и блюда, вызывающие раздражение мочеполовой системы, возбуждающие сердечно-сосудистую и центральную нервную системы (бульоны, продукты, содержащие эфирные масла, и др.). Мясо и рыба готовятся на пару или отвариваются в воде с последующим обжариванием. Питание 5 раз в сутки, пища должна быть непротертая, но хорошо разваренная или измельченная.

Рекомендуемые блюда и продукты

Хлеб бессолевой, блинчики, оладьи, несдобные булочки без соли.

Супы вегетарианские с овощами, крупами, картофелем, фруктовые, с добавлением зелени, уксуса, томатного сока, лимонной кислоты, разваренного лука.

Нежирные говядина, телятина, кролик, курица, индейка – отварные или запеченные, слегка обжаренные после отваривания, куском или в рубленом виде (бефстроганов, паровые котлеты, тефтели, мясной рулет).

Рыба нежирная (судак, серебристый хек, навага, треска, щука, сазан) – отварная, куском, рубленая, заливная (после отваривания).

Овощные блюда, кроме соленых и маринованных, в любой кулинарной обработке.

Крупы и макаронные изделия.

Фрукты и ягоды в любом виде, мед, варенье.

Молоко натуральное, кисломолочные напитки, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом. Сметана – только в кушанье.

Яйца всмятку, омлет – с учетом количества белка в диете.

Соусы сметанный, молочный, томатный, фруктовый; кисло-сладкие подливы с добавлением лимонной кислоты, томатного сока, зелени петрушки, укропа.

Винегреты, салаты, творожная паста. Соки фруктовые, овощные, отвар шиповника.

Масло сливочное, растительные масла.

Не рекомендуемые блюда и продукты

Мясные, рыбные, грибные бульоны, шпинат, щавель, редис, редька, бобовые; пирожные, шоколад и изделия из сдобного теста; острые приправы (чеснок, лук, черный и красный перец, горчица, хрен).

Поскольку простатит часто оказывается следствием заболеваний почек и мочевыводящих путей, а также, как упоминалось ранее, сам может быть причиной их развития, то уместно познакомиться с диетой, способствующей нормализации деятельности мочевыделительной и мочеполовой систем. Для нее применяются все формы кулинарной обработки пищи. Питание 4–5 раз в день.

Рекомендуемые блюда и продукты

Хлеб и хлебобулочные изделия – различные виды, за исключением сдобного теста на молоке.

Супы на мясном, рыбном и грибном бульонах с добавлением круп, макаронных изделий, бобовых.

Мясо и рыба в любой форме приготовления (кроме копченостей, солений, маринадов).

Крупы, бобовые и макаронные изделия. Молочные каши не рекомендуются.

Яйца всмятку, вкрутую, омлеты без молока, яйца в кушанья.

Брусника, красная смородина, компоты, желе, муссы из них, мед, кондитерские изделия.

Соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах. Закуски рыбные, мясные.

Чай, кофе черный, отвар шиповника, брусники, красной смородины.

Растительные жиры, масло сливочное.

Нерекомендуемые блюда и продукты

Молочные, овощные и фруктовые супы, овощи и картофель, молоко, кисломолочные напитки, творог, сыр, брынза, острые приправы, овощные салаты, винегреты, консервированные овощи, фрукты и овощи, фруктовые и ягодные соки, кроме указанных выше.

Способствует повышению реактивности организма, устойчивости к различным инфекциям. Диета с увеличенным количеством животных белков (главным образом молочных), витаминов, минеральных веществ (солей кальция, железа, фосфора и др.), с умеренным – жиров и углеводов. В ней используются все виды кулинарной обработки продуктов. Питание 5 раз в день.

Рекомендуемые блюда и продукты

Хлеб пшеничный, ржаной, серый, черный, отрубной и различные мучные изделия (при избыточном весе белый хлеб и изделия из сдобного теста ограничиваются).

Супы различные, богатые овощами, на мясных, рыбных и грибных бульонах; супы молочные, фруктовые.

Блюда из говядины, баранины, свинины, кролика, птицы (1–2 раза в день), колбасы, сосиски, ветчина, рыба разная (вареная, жареная, запеченная, заливная), шпроты, сардины, сельдь, балык, икра.