Алевтина Корзунова - Простатит

Картофельный день: 1–1 ½ кг печеного или отваренного в кожуре картофеля без соли разделить на 5 приемов.

Огуречный день: в течение дня необходимо съесть 2 кг свежих огурцов.

Салатный день : 1 ½ кг свежих овощей и фруктов (капуста, огурцы, морковь, яблоки и т. д.) съесть с небольшим количеством сметаны и растительного масла, без соли.

Тыквенный день: 1 ½–2 кг печеной тыквы в 5–6 приемов.

Сухофруктовый день : 500 г сухофруктов (размоченного чернослива, или кураги, или прокипяченного изюма) в 5 приемов.

Компотный день: 1 ½ кг свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 100 г сахара, 1 ½ л воды в 5–6 приемов.

Фруктовый день: 1 ½ кг свежих фруктов (апельсины, мандарины, персики, виноград, вишни и т. д.) разделить на 5–6 приемов.

Яблочно-овощной день: 0,9 кг яблок и 0,6 кг моркови (или капусты).

Рыбный день: 400 г отварной рыбы, 0,6–0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 5 приемов.

Соковый день: 600 г сока (овощного, фруктового) и 800 г отвара шиповника на 4 приема.

Овсяный день: 750 г овсяной каши (из 200 г овсяной крупы) на воде, 2 стакана отвара шиповника на 5 приемов.

Комбинированный день : питание трехразовое. На завтрак: 100 г сыра и стакан черного кофе с кусочком сахара. На обед: 2 яйца всмятку, стакан кофе с кусочком сахара. На ужин: 200 г творога.

Всем известно, что большинство болезней проявляется в среднем и пожилом возрасте. Воспаление предстательной железы не исключение. А между тем не многие знают, что предупредить их развитие можно с помощью правильного рациона. К профилактическому питанию в целях предупреждения преждевременного старения и развития многих заболеваний следует приступать примерно в возрасте 45 лет, поскольку именно в этот период жизни в большей или меньшей степени возникают различные расстройства в деятельности органов пищеварения, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем, эндокринных желез, нарушаются процессы обмена. Для профилактики важно соблюдать режим: прием пищи 4–5 раз в день в одни и те же часы, особенно утром, перед началом работы, умеренный обед, последний раз садиться за стол не позже чем за 1–1,5 часа до сна. Очень важно следить за состоянием жевательного аппарата и своевременно лечить зубы, а во избежание запоров – включать в рацион продукты, богатые растительной клетчаткой (например, хлеб грубого помола, овощи, фрукты, квашеную капусту), однодневный кефир, растительные жиры.

Ни для кого не секрет, что во второй половине жизни часто появляются признаки атеросклероза. Во многом его развитию способствуют нерациональное питание (использование пищи повышенной калорийности с большим содержанием жиров, особенно животных) и неправильный образ жизни. Калорийность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам, а содержание жиров в пище составлять не более 75–90 г в сутки. В чистом виде можно использовать 40–50 г жиров: из них примерно 25 г сливочного масла или других животных жиров, а остальное количество должно покрываться за счет растительных жиров. Кроме того, следует ограничивать себя в употреблении колбас, копченостей, яичных желтков, сала, мяса уток, гусей, побольше есть фруктов, овощей, квашеной капусты – все эти продукты богаты витамином С, предупреждающим развитие атеросклероза.

Люди со склонностью к полноте могут иметь целый букет болезней. Поэтому при первых же признаках ожирения следует резко ограничить употребление легкоусвояемых углеводов (сахара, меда, варенья), уменьшить прием таких продуктов, как хлеб, каши, макаронные изделия, картофель. Помимо этого, необходимо исключить из рациона жиры, богатые холестерином (сало, жирные колбасные изделия), соленья, включить в меню блюда с растительным маслом. Если вес все-таки не снижается, рекомендуется прибегнуть к разгрузочным дням (лучше всего в выходные).

После 70 лет возрастные изменения организма еще более выражены, и все правила профилактического питания должны соблюдаться особенно тщательно. Поскольку у пожилого человека в результате сокращения объема работы расход энергии снижается, калорийность пищи следует уменьшить примерно на 10 %, а при избыточном весе – на 20 %. В суточный рацион обязательно включить около 100 г белков (преимущественно молоко и молочные продукты), 75–90 г жиров (сметана, сливки, растительные жиры), достаточное количество растительной клетчатки (хлеб из муки грубого помола, овощи и фрукты), витамины (отвар шиповника). Питание должно быть 5– или 6-разовым с равномерным распределением пищи, при этом его состав нужно менять в зависимости от общего режима труда и отдыха.